Mullune jõulukalender oli väga menukas ja l-o-o-m-u-l-i-k-u-l-t on meil ka tänavu oma lugejatele varutud 24 imetoredat pühadeideed :)
Püsige lainel! Iga päev avame ühe kalendriakna!
1. detsember - Nami-Nami toimetaja Martiina jagab juhiseid, kuidas teha endale üks imekaunis ja terav tšillipärg:
2. detsember - kamapallikestest ja teistest teraviljakrõbuskitest ja/või plaksumaisist saab meisterdada väga vahvaid jõulupärjakesi niisama söömiseks või siis näiteks soojade jookidega nautimiseks:
3. detsember - soovitame juustusõbra lauale traditsioonilist jõulutähte, milleks vajalikud juustud leiad kas Juustukuningate juurest või teistest hea juustuvalikuga poodidest.
4. detsember - Saksa jõulutraditsioonide hulka kuuluv Stolle tuleks teha valmis paar nädalat enne jõule, et need mõnusad küpsetised veidi "laagerduda" saaks:
5. detsember - värvikad granaatõuna-pistaatsia-šokolaadiampsud glögipidudele ja aastavahetuse pidulauale:
6. detsember - jõulud on tsitruseliste hooaeg ja prantslased valmistavad sel puhul mõnusaid orangette-nimelisi maiustusi. Tegemist on suhkrustatud apelsinikooreribadega, mis on kastetud šokolaadi sisse. Kenad, kas pole?
7. detsember - "lumised" Raffaello-muffinid:
8. detsember - jätkame muffinilainel :) Teate neid jõuluvigureid, kus talvestseen või jõuluvana on klaasist kupli sees ja mida pöörates "lumi" kupli sees lendlema hakkab? Vot just selliste uhkete "klaaskuplite" tegemist muffinitele õpetab Nami-Nami toimetaja Martiina.
9. detsember - tänane soovitus on lapsemeelsetele (ja) šokolaadisõpradele :) Lihtne ja vahva põhjapõdrakestega šokolaad (šokolaadiks Fazer piimašokolaad ning sarvekesteks Saltletts soolakringlikesed) toob naeratuse näole kõigile!
10. detsember - taas midagi juustusõpradele! Nami-Nami soovitab detsembrikuistele piparkookidele lisaks ka vahvat juustu-iglut ja oliivipingviine:
11. detsember - on väga sobiv päev trühvlite valmistamiseks maiasmokkadest sõpradele. Nami-Nami toimetaja Kaare aitab kommikarpi komplekteerida:
12. detsember - midagi võileivasõpradele. Aknaga piparkooke teavad kõik, Linzer-küpsised on samuti maiasmokkadele tuttavad. Samal põhimõttel - ja piparkoogivorme kasutades - saab teha ka lustakaid võileibu. Proovi!
13. detsember - tee pühadeperioodil vahvaid jõuluteemalisi pulgakooke:
14. detsember - põnev, kaunis ja maitsev jõuludessert: piparkoogimajake magustoidupokaali sees:
15. detsembri soovituseks on soolane amps - vahva juustumemm suupistelauale:
16. detsember - soovitame kingiideed mõnele jäätisesõbrale:
17. detsember - soovitame põnevat ja maitsvat pirni-sinihalltusjuustusalatit pühadelauale:
18. detsember - klassikaline Itaalia jõuluküpsetis panettone - pehme ja õhuline!
19. detsember - soovitame väga lustakat ja lapsemeelset viisi jõululaua katmiseks:
20. detsember - soovitame jõululauale tavapärase koogi asemel - või selle kõrvale - põnevat tarretiserõngast:
21. detsember - valmista pidulauale efektne kausitort:
22. detsember - midagi vahvat kuumade jookide sõpradele:
23. detsember - pane koogisegu purki!
24. detsember - Nami-Nami soovib kõikidele oma sõpradele häid pühi ühe kihiseva talvise joogiga, mis sobib hästi aastavahetuse paiku serveerimiseks:
Balsnack, Juustukuningad, Estover, Apelsin, Meira, Germund, Lorenz
Hea lugeja! Nami-Nami peakorterisse on kogunenud päris palju häid eestikeelseid kokaraamatuid, mida tahaks lugejatele välja loosida.
Loosi läheb (vähemalt ;)) 10 raamatut: Lisa Casali "Teeme süüa nõudepesumasinas", Maia Smõslova "Värvid toidus", Britt Paju, Martin Aule ja Kadri Trani "Tänavatoit", Mari-Liis Iloveri "Piknikule!", Tiina Lebane ja Pille Endeni "Väike marjakoogiraamat" ning "Tsitrustega köögis", Eliq Maraniku "Talvesmuutid", Kadi Toompere "Rõõm ja tervis kooskokkamisest", Natasha Corretti ja Vicki Edgsoni "Ausalt tervislik: Aluseline toit Sinu tervise heaks!" ning Tareq Taylori "Tareqi lihtsad lemmikud".
Ootan väga :-)
Väga tore, Tiina-Sirka! </br> Kas eelmisel aastal jälgisid? :)
Kahjuks mitte :-S Polnud teadlik. Praegu vaatasin kiiruga üle ja tundub väga lahe ;-)
On mida oodata... sain eelmisestki aastast palju ideid :) äkki seekord miskit soolast k
Kes teab, Anneli, kes teab ;)
Nami-Nami retseptikogu on minu peamine koostööpartner jõuluajal :) Ikka vahvaid mõtteid oodates!!!
Lumememmed olid meie jõululaual (jõhvikanööbilisaga)
Nii äge, Qsti!! Lastele kindlasti väga meeldis :)
Tegin kausitordi. Piparkoogid, mustika toormoos, vahukoor kodujuustuga ja oli ka kiht mustsõstra toormoosi.
QSTI jA XXL - mõlemad võite endale ülaltoodud loetelust raamatu valida :)
Oi kui vahva, tulin just järgmist lumepuudusest ajendatud retseptipilti üles laadima.. Aga raamat võiks olla justkui suvine Mari-Liis Iloveri "Piknikule!" Aitäh! :)
Oi kas tõesti jälle õnn naeratas? Kui nii, siis ma valiks Tiina Lebane ja Pille Endeni "Väike marjakoogiraamat" ;)
Panen kõrvale! Qsti auhinnaraamat läks täna juba posti!
Kas minu telef. andmed on alles või pean uuesti kirjutama ? :)
XXL - saada uuesti, ma ei hoia kontaktandmeid alles :)
Lumepuudusest inspireeritud -vutimuna-lumememmed eelmise aasta jõulukalendrist.
Mina tegin tänavu väikeseid piparkoogimaju! Pildil nad osadena, artikli all pildil ka kokku panduna. Mõnus 3D pusle! :)
Varem olen ka orangette'e teinud, nii piklike koorteribade kui ka täisratastena, ning ka kihilist küpsisesegu purgis on minu teht kingipakkidesse jõudnud :)
Rebane, Sina saad ka endale ühe raamatu loetelust valida :)
Oi kui toree! :) Valiksin Natasha Corretti ja Vicki Edgsoni "Ausalt tervislik: Aluseline toit Sinu tervise heaks!"
Rebane, palun saada mulle oma telefoninumber, täisnimi ja lähima Smartposti asukoht!
Saadetud!
Mina tegin stollenit selle retsepti järgi :) üli väga hea oli (ja ikka on sest 1 on veel alles)
Pilt 2 :) Stollen
Palun saada mulle oma telefoninumber, täisnimi ja lähima Smartposti asukoht ka, Lumetydruk!
Oi ma olen nii väga tänulik ja valin Britt Paju, Martin Aule ja Kadri Trani "Tänavatoit" olen seda raamatut piilunud juba päris mitu korda. Nii tore, et see raamat nüüd nii minu ellu otsustas tulla :) Kaunist vana aasta lõppu ja uut vägevat 2017 aastat!
<p>Sai tehtud "lumised" Raffaello-muffinid. Sai tehtud kiiruga küllaminekuks ja pilti ei märganud teha. Retsepti veidi muutsin - kookoslikööri pidin asendama Vana Tallinna kreemlikööriga (aga taignasse panin see-eest kookoshelbeid) ning kaunistuseks läksid kingituseks toodud raffaello-laadsed kookospallid.</br> Kommentaarid olid sööjatelt igatahes positiivsed :)</p> <p>Aastavahetuseks on tegemise ootel juustuiglu ja oliivipingviinid. Ja ei ole üldse võimatu, et ka raffaello-muffinid kordamisele lähevad...</p>
Stiina, millist raamatut Sina sooviksid? kui lubad, et aastavahetusel teed juustuiglust ja oliivipingudest pilti, saad juba praegu raamatu välja valida :)
Oi, kui vahva! See teeb aasta lõpu küll rõõmsaks (eriti minul, kellel tavaliselt loosiõnne harva ette tuleb) :) Juust ja oliivid külmkapis ootavad, panin ka meeldetuletuse, et pilti vaja teha. Raamatutest peatus minu silm Eliq Maraniku "Talvesmuutide" raamatul - valin selle :)
Stiina, palun saada mulle oma telefoninumber, täisnimi ja lähima Smartposti asukoht!
Pille, kas ma saan kuidagi oma andmed saata ka muul moel kui siia avalikult kirja pannes?
info@nami-nami.ee :)