Koogi Kata
Abikokk 2010-04-24 19:49:08 |
Ka mina proovisin kätt kohvi-toorjuustu koogiga.
 |
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-04-24 20:16:26 |
Kolmekihiline jääkohv
|
|
Tiina
Abikokk 2010-04-24 22:29:19 |
Proovisin siis ka kohvi toidus kasutada. Otsisin riiulist üles O. Relve "Tass kohvi".
Põhiroaks ühepajatoit, kuhu käisid veiselihakuubikud, sibul, porgand, mustad ploomid ja kohv. Lisasin veel küüslauku ja kõvasti maitserohelist. Tulemus oli nagu üks hea lihahautis ikka, ainult et kohv rikkus asja ära :( Kohvi maitset tunda ei olnud, kuid toidu oli ta mõruks teinud. Ilma kohvita oleks palju parem olnud.
Magustoiduks samast raamatust munavalgepätsid kakao ja kohviga. Põhimõtteliselt olid need beseed, kuhu lisaks munavalgetele käis tuhksuhkur, kohvipuru ja kakao. Pole beseesid varem tuhksuhkruga teinud, igatahes läks munavalge pärast selle lisamist vedelaks ja maitse ei olnud ka mitte midagi erilist.
Arvan nüüd, et ma rohkem kohvi enam toitudes kasutada ei püüa ja piirdun parem joogiga. Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Kessu343
Abikokk 2010-04-25 16:56:06 |
Valmistasin kohvimaitselisi köögiviljasid. Kuigi olen suur kohvi fänn, väga suuri emotsioone roog ei tekitanud, aga hea vaheldus lihtsalt vokitud kögiviljadele oli küll.
 |
|
Liisi
Abikokk 2010-04-25 20:09:42 |
Täna sõime juustu-mokatorti. Väga mõnus - nagu kohvikreem.
|
|
Marju
Abikokk 2010-04-26 10:49:28 |
Saatis ebaõnn (või oskamatus või ma ei tea mis) mind ka teisel kohvitoidu katsetusel. Panna cotta ei tardunud ja läks kraanikausist alla. Kuid tekkis vajadus proovida teha tiramisut ja alles seejärel meenus, et tegemist on ka võrdlemisi kohvimaitselise magusaga, nii et lõpuks ka üks õnnestunud toidutegu :) Pärast u viietunnist seismist oli tiramisu küll üsna vesine, kuid hommikuks täiesti täiuslik. Välimuselt muidugi mitte niiii ilus, aga kole ka mitte. Kasutasin siinset retsepti. | |
Jaanikaant
Abikokk 2010-04-26 13:06:06 |
Tegin kohvimaitselist kreeka pähkli kooki. Kui mõnede kohviga küpsetiste puhul olen täheldanud, et valmis koogil on kohvi maitse vaid aimatav, siis see kook oli küll mõnusalt intensiivse kohvi maitsega ja kohvise kreemiga.
|
|
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-04-27 19:23:52 |
Jogurti-kohvitort
|
|
Ragne
Abikokk 2010-04-28 00:25:17 |
Minu poolt üks lihtne kohvi-kohupiimakreem. Täna pakkusin seda külalistele, nad olid äärmiselt tänulikud nii maitsva magustoidu üle. Ei raatsinud öelda, kui lihtne seda teha on :)
..ja siis veel trühvlid, koostises lisaks kohvile, kõik mida kodus leida võib - küpsised, halvaa, pähklid jahvatatud müsli, kookosliköör, martsipan..
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2010-04-28 15:45:12 |
Tegin mõnusalt krõbedaid kohvibeseesid ka
|
|
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum