Silx
Abikokk 2010-11-24 16:27:38 |
Eile lõunaks viilakas pikkpoissi.. õhtuks praadisin jälle kõrvitsat.. meestele praekardulaid suitsupeekoni ja juustuga..
Täna lõunaks oli lest.. ja õhtul ukerdan kööki ja teen suppi, kuhu läevad kõik külmkapi jäänustest juurikatest. :D ja ingverit.. ja küüslauku ja kõike soojendavat..
Esmalt tuleb läbi lume sahiseva koju jõuda.. mööda valgustamata kitsast põlluvaheteed.. Hommikul ei jäänd palju puudu, et ühe "põllumehe" kõrvale sahistada.. auto saba tegi sinka-vonka.. :S Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-11-24 16:39:05 |
Lõunal koolis kapsa-hakklihahautis, pool viilu leiba, morss. Pärast kooli pirn ja tops maasika Activia jogurtit. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-24 17:52:56 |
Lõunaks ülikooli kohvikus tuuletasku ja väike viil banaanikeeksi. Tass rohelist teed ka. Siis latte kohv ning väike spinatipirukas Marju seltsis Chocolaterie's. Varane õhtusöök koos kümmekonna toidublogija ja -ajakirjanikuna Chedi-s. Imemaitsev oli - saime seentega dim sum'i, Krõbe pardilihasalat pomelo, seedermänniseemnete ja šalottsibulaga, Pi Pa part, Veiseliha stir-fry musta pipra ja Merlot`ga. Mõlemad pardiliharoad jätsid eriti hea mulje, neid telliks järgmisel korral Chedisse sattudes kindlasti ka ise. Kahjuks jäi hirveliha maitsmata, sest pidin tütrele järele kiirustama. | |
Dee
Abikokk 2010-11-24 19:13:50 |
Meie laual olid täna tulpinid ehk siis tatarlaste pärämäts-pirukad
Minu tatarlasest ema ja tädi on mulle pärandanud küll veidi erineva retsepti, nimelt teeme me taina sutsukese pärmiga (paar näpuotsatäit, mitte rohkem) ja rullime taina hästi õhukeseks, ketšupit sisule me ei lisa, praeme rohke õliga ehk siis fritime pannil.
Kui pärämätsi pannil ümber keerate, pange pannil keevat õli veidi igasse avasse; nii jääb sisu mahlane. :)
Sööme me kuumi tulpine külma hapukoore ja riivitud porgandiga.
Järgmisel päeval sööme külmalt teekõrvaseks.
Teeme korraga suurema koguse ja paneme osa tooreid tulpineid ka sügavkülma. |
|
Kiilike
Abikokk 2010-11-24 19:14:41 |
Lõunaks peedi- küüslaugusalat, kotletti ja võileiba. Magusaks pirn ja tükike töökaaslase pakutud sokolaadist. Õhtuks kaneeline- ploomine küülik, ahjukartulid. Magusaks mustikakissell ja kohupiimavaht. | |
Aire1
Abikokk 2010-11-24 19:31:42 |
Lõunaks kartulisalat, õhtuks ahjukartulid verivorsti ja pohlamoosiga. | |
Zoozi
Abikokk 2010-11-24 19:31:51 |
Dee:
Väga isuäratavad, Dee :P
Sõime täna lastega kana-läätsesuppi. Mina hea isuga, lapsed vääääga vaevaliselt, aga söödud said :) (Ähvardasin, et kui suppi ära ei söö, siis sööme homme ka veel seda, sest isa pole ning suppi palju :D )
Magusaks glögisupp ja riisipuder
Meie laual olid täna tulpinid ehk siis tatarlaste pärämäts-pirukad http://i90.photobucket.com/albums/k247/sipsik11/Naminami/tulpinnid.jpg |
|
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-11-24 20:24:20 |
Õhtul keedetud kartulid seenekastmega, klaas keefiri, marineeritud kõrvitsat, Felixi kurgisalatit ja natuke kuumsuitsulõhet. | |
Martiina
Abikokk 2010-11-24 21:11:28 |
Lõuna ajal ühepajatoit ja punapeedisalat. Õhtuks cannellonid hakklihaga, magusaks paar assortiikommi. | |
Kätrin
Abikokk 2010-11-24 21:16:02 |
Sõin lambapada vürtside ja aprikoosidega. Serveerisin cous-coussiga. Magustoiduks karamellikisell. | |
| << < 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 > >> | ||
Foorum