Mari-Liis
Abikokk 2011-01-01 10:33:16 |
2010.a. ärasaatmisõhtul sõime sushit (no ei tõuse käsi seda š kirjutama :) ) . Tegin ka peenemat sorti kartulisalatit keedetud veiseliha ja kalamarjaga :P
Magusaks pisi-pavlovad.
 
|
|
Zoozi
Abikokk 2011-01-01 11:14:32 |
Plaanid olid suured, aga vanem poiss jäi haigeks ja seega ei saanud me külalisi vastu võtta. Kuna abikaasa oli veel enne tööreisil ka, siis oli meil toit varem valmis varutud ja vajas siiski ära tegemist.
Laual oli küülik, mis oli väga maitsev (mehe lemmik). Juurde porgandi-katuli-pastinaagipüree (väiksema poisi lemmik). Lastele oli ahjus küpsetatud kana poolkoivad. Veel oli kartulisalatit, seenerosolje (seekord Elise moodi), viineripirukad, marineeritud seened, klaasipuhuja heeringas, marineeritud oliivid Maroko moodi, täidetud munad, vürtsikad lavašikrõpsud(suur hitt), dipikaste, porgandi ja kurgikangid. Magusaks oli lastele küpsisetort, meile mangotort.
Mõned pildid ka:
    
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-01-01 14:33:10 |
Pille:
Lisan nüüd ka magustoitude retseptiviited ja fotod:
Pirnid vanilli-ingverileemes ja mandariinid jõuluses veinileemes
Me olime vana-aastaõhtul sõprade juures naabertänavas. Lauas oli 6 täiskasvanut (sh üks rootslane), 1 koolilaps ja 1 mudilane. Laual olid erinevad lihalõigud, mis peremees oli kokku ostnud, kodune rukkileib, maksapasteet, sibulapaadid lõhemarjaga (ma koha peal tegin), pliinid hapukoore ja kalamarjaga. "Rootslased" olid toonud suuri ameerika jõevähke ning veidi väiksemaid rootsi omi, mida sõime erinevate majoneeskastmetega (tavaline, aioli ja rouille). Perenaine oli teinud minu suitsulõhega kasukat ka, mis maitses kõigile väga. Magustoidud olid minu ampluaa. Kuna kooki ei jaksanud-tahtnud teha, siis läksin kergema vastupanu teed. Tegin ingveri-vanillimleemes pirne ning veini-tähtaniisi-kaneelileemes mandariine. Mõnusad kerged olid mõlemad! (Retseptid-pildid lisamisel).  
|
|
Tziiki
Abikokk 2011-01-01 18:26:09 |
uus aasta saabus Münchenis, tegime sellist p6nevat asja nagu raclette. laual olid erinevad toored ja marineeritud köögiviljad ja singid, keedetud kartul ning loomulikult raclette´i juust.
Magusaks piparkooke. As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
Tullia
Abikokk 2011-01-01 18:52:55 |
Eile oli aasta ärasaatmislaual metsseapraad, keedetud Laura kartul, kartulisalat, täidetud munad, marineeritud kurgid ja kõrvitsad, heeringas hapukoorega, magusad mandlid, juustukook valge shokolaadi ja vaarikatega. | |
Liisi
Abikokk 2011-01-01 21:49:15 |
Eile lõunaks Rimi gnoccid tomatikastmega.
Vana aasta saatsime ära naabrite juures, kus igaüks midagi lauale kaasa tõi. Minu hooleks jäid kalatoidud. Tegin keedutaigna rulle kaaviariga, marineeritud heeringat, heeringat hapukoore ja sibulaga, juustu-puuviljasalatit ning glögi-toorjuustutorti. Veel olid laual makaronisalat, võileivatort, täidetud munad, kass Arturi kook, viineripirukad, hapukurk, marineeritud seened.
Tänane hiline hommikusöök aga kestis pea õhtuni, nii et õhtul sõin mõned viinamarjad ja maiustasin La Cremerie tiramisujäätisega.
|
|
Blonduanna
Abikokk 2011-01-02 09:50:58 |
Eilseks lõunaks kõik aastavahetusest jäänu jäägid (kevadrulle, kanakarri, köögiviljariis, pad thai jne). Õhtuks tegime lihtsalt sügavkülmapitsa:D Kõik olid rampväsinud. http://blondukokkab.blogspot.com |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-01-05 12:22:15 |
Panen nüüd pidulikult 2010. aasta õhtusöögiteema lukku. Suur aitäh kõigile, kes oma söögielamusi siin jagas!!! | |
| << < 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 > | ||
Foorum