Zoozi
Abikokk 2010-12-25 20:11:13 |
Lõunaks sõime eilseid jääke. Osa toitu saatsin mehega nooremale vennale töö juurde. Õhtuks hapupiimapannkoogid. Kohupiimakooki ja jäätist tegin ka, aga seda saab homme. Täna veel plaanis piprast sinepit teha ja üks kook homseks ämma juurde kaasa :) | |
Kätrin
Abikokk 2010-12-25 20:31:40 |
Eile olime elukaaslase vanavanemate juures jõululõunal, kus laual kõik klassikaline - külm laud marineeritud saadustega, heeringat ja sülti. Lisaks ahjukarbonaad, verivorstid, kartul ja kaalikavorm. Magustoiduks minu viidud glöggi-toorjuustu tort, mis oli rikkalik ja väga pidulik lõpetus. Täna lõunaks pasta carbonara, magusaks inglise jõulukeeks. Kaevasime tund aega autot välja, et maale vanemate juurde sõita ja kui avastasime pärast kõike seda 25 meetrise välasõidutee, puusani lund täis tuisanud, loobusime. Seda enam, et suure tee olusid ei teadnud ja soovitati kodus püsida. Nii oligi plaanitud rikkaliku jõululaua asemal vanemate juures hoopis kodus kapist leitud saadustega jõululaud kahele. :( Küll on ikka hea, et oravlus vaevab. Sügavkülmas oli verivorste, külmas purgike porteris hautatud vürtsikapsaid, sahvris kõrvitsat ja pohlamoosi. Magustoiduks piparkoogid ja peagi veel üks tšilli ja rummiga kuum shokolaad. Kauneid pühi kõigile namikatele. :) | |
Elis
Abikokk 2010-12-25 21:36:59 |
Päeval jõululaud ämma juures, kus toidud olid ära jagatud ja igaüks võttis ise midagi kaasa. Laual olid: keedukartul, hapukapsas, nii metssea kui tavalise sea liha, verivorst, hapukurgid, marineeritud kõrvits, riisisalat, kartulisalat, pohlamoos. Magusaks kirju koer ja ahjuõunajogurtitort. Joogiks kodust õunasiidrit ja hõõgveini. Hiljem kodus veel natuke koduleiba ja eilset seenerosoljet. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-12-26 11:48:47 |
Kuna paar päeva tagasi tõid Talleggi päkapikud kotitäie kraami, siis eile õhtuks tegime suurest laiskusest nende parmesanikana. Maitses nagu ahjukana (no aga ega see 1,5% parmesani nüüd saagi maitset anda :)) Kõrvale õllekapsaid. Magusaks jõulukeeksi. | |
Kirsike
Abikokk 2010-12-26 16:50:47 |
Jõululaupäeval olime ämma juures. Laual oli hani, kana, kapsas, keedukartul, marineeritud seened, kõrvits jpm. Magusaks inglise puuviljakeeks (mina panen jätkuvalt sisse ka pähkleid ja mandleid ning katan esmalt martsipanikihiga ja siis vaabaga) ning inglise jõulupuding isetehtud jäätisega. Eile sõime jääke ja õhtul sõitsime koju. Auto olime sunnitud jätma u 200 m majast ja jumal tänatud. Me oleme ilmselt ainukesed, kes homme meie külast autoga välja saavad :P Täna sööme nami-nami kokaraamatu järgi aeglaselt küpsetatud tallekintsu. (Kuna üks meie pere IT-guru suutis meid terveks ennelõunaks jätta internetita, siis tegelikult ka raamatu järgi tegin :) ) | |
|
Zoozi
Abikokk 2010-12-26 22:44:43 |
Õhtusöök ämma juures-kahte sorti ahjuliha, keedukartul, sült, hapukapsas, kartulisalat, marineeritud kõrvits. Magusaks oli banaani-vahukooretort, kirju koer ja meie poolt shokolaadikook hapukapsaga. :) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-12-27 09:39:05 |
Me käisime minu vanemate juures - hapukapsas, imehea sealiha, verivorstid, keedukartulid, pohlamoos jne jne jne. Magusaks oli ema küpsetanud 2 plaadikooki (ühe kohupiimaga, teise moosiga). Mina haarasin Stockmannist kaasa Vertigo õuna-toskakoogikesed, mis seda hinda kohe kindlasti väärt ei olnud :( | |
Silx
Abikokk 2010-12-27 10:12:37 |
Jõuluks siis hautatud lahja hapukapsas, suuuuuur seapraad, kasukas, kartulid (keedetud), lõherullid, singirullid, soolalõhe, kõrvits, rukkileib, pasteedipallid riivjuustuga, hakklihapallid koorekastmes, jõulune rullbiskviit ja tarretisemagustoit... :)
Kõik enda tehtud ja kurjam kui head. :) Kõigist pikemalt lähipäevadel blogisse. :) Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Köögikatake
Abikokk 2010-12-27 17:06:37 |
Eile apelsinipart keedukartuli ja hapukapsaga, kõrvale veel marineeritud paprika, kõrvits ja segaseened. Magusaks päikseline puuviljakeeks ja mõned trühvlid. Täna pardi jäägid ja veel keeksi ja trühvleid. | |
Redfox
Abikokk 2010-12-27 21:32:38 |
lõunaks jõulust järgi jäänd porgandi-hernehautist, sepikut kohupiimaga õhtuks seemneleivake juustuga, ahjulõhe, viimane jupp porgandihautist hilisõhtul kaks rokenroli kommi sest jalad olid lihtsalt nii väsinud. ja kaks parapähklit ka. | |
| << < 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 > >> | ||
Foorum