Zoozi
Abikokk 2009-08-22 22:18:57 |
Õhtuks sõime sarvekesi pommu,chorizo ja kikerhernestega. Väga maitsev oli, aga teinekord tehes paneksin pommudele praadides ka nats soola.
Magusaks Ragne blogist lihtne kohupiima-õunakook. Ma ise teen samade komponentidega, aga natuke teisiti. Kuid ka nii oli väga maitsev. Ei jaksanud oodata, kuni kook täielikult ära jahtub :)
 
|
|
Reglisse
Abikokk 2009-08-22 23:08:32 |
Ohtusöök: aurutatud ja pärast kitsejuustuga ahjus grillitud köögiviljad (brokoli, lillkapsas, porgandid) peale linaseemneid ja tüümiani.
Magusaks aprikoosikreem (blenderis vanilje sojajogurt, aprikoosid ja peotäis eelnevalt kaneelitees leotatud rosinad ) sai imehea.
Zoozi:
ZOOZI
Shokolaadi Financiers
Ahi 200 °C minu imepisikestes minivormides küpses 10 min -15 min
90 g võid
1 cup mandlijahu
4 sl head tumedat kakaod
1/8 tl soola
3/4 cup tuhksuhkrut (vähendasin kogust )
2 munavalget
1/4 tl mandliessentsi
(Lisasin veel natuke rosinaid, kuid tahan kindlasti ka proovida apelsinikoorega, naturaalsed olid ka lihtsalt nii nii head)
Sulata või, jahuta toatemperatuurini. Sega kokku mandlijahu, kakao, sool ja suhkur, sega juurde munavalged ja mandliessents. Lisa sulavõi ja sega.
Pane tainas vormidesse, kuid ära täida ääreni, kuna kerkivad. (Väikesed muffinivormid on ka ideaalsed)
Valmis siis, kui pealt natsa krõbedad.
Lase täielikult jahtuda enne vormist väljavõtmist. Võid säilitada õhukindlas karbis toatemperatuuril nädal aega. Reglisse, palun, kas viitsid siia ka kribada nende gluten free shokolaadi küpsiste retsepti. Prooviks pisemale teha. |
|
Tiina
Abikokk 2009-08-22 23:53:50 |
Suitsurääbis, lätlaste käsitööleib, Nopri küüslauguvõie ja hapukurk - sai täna Kasenpää kalalaadal käidud :) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Profa
Abikokk 2009-08-23 17:54:07 |
Keetsin siinse retsepti järgi tomati-kikerherne suppi. Väga söödav. http://profatoitub.blogspot.com/2009/08/marokoparane-kikerherne-tomatisupp.html | |
Sandra
Abikokk 2009-08-23 18:14:14 |
Õhtupooliku söögiks tomatimahlas hautatud läätsed ja rukkileib. | |
Tullia
Abikokk 2009-08-23 19:06:36 |
Õhtuks olid soolaoad ja võiga hautaud lillkapsas. | |
|
Zoozi
Abikokk 2009-08-23 19:22:16 |
Reglisse, aitäh. Pojale küll antud retsept ei sobi siiski, aga ise proovin kindlasti :)
Tom Yum Goong ja kollased aedoad kukeseente ja suitsujuustuga.
 
|
|
Mari-Liis
Abikokk 2009-08-23 19:59:20 |
Õhtuks caesar veel viimasest oma aia rooma salatist ja puravikutagliatelle - tänase metsaskäigu loogilise jätkuna :)
 
|
|
Nämmu
Abikokk 2009-08-23 23:02:51 |
Lõunaks eilset aedviljapüreesuppi (suvikõrvits, kartul,porgand) sooja juustusaiaga. Õhtul maitsev suvikõrvitsa-kukeseenepasta. Magusaks mõned ploomid. Kaie |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-08-23 23:42:00 |
Üleeilne õhtusöök jäi vahele - supermarketi-piknik-hotellitoas jäi viimaseks eineks. Pärast kustusime lihtsalt ära :) Eile lõunaks sõime hotellis salatit (aedoad, lehtsalat, toorsink, kartul jms). Õhtul oli sõprade pulmapidu. Esmalt vastuvõtt pruudi vanematekodu hoovis (pommupüree, peedisupp kalamarjaga, erinevad pirukad). Õhtul suur pulmapidu. Tänane lõunasöök jääb taas väga kauaks meelde - nimelt käisime Regis Marcon'i restoranis söömas. Muljeid alles seedime, aga kõik oli viimase peal. Õhtul loomulikult enam midagi süüa ei tahtnud. Selle reisi märksõnadeks olid siis kaks imemaitsvat söömaaega (Anne-Sophie Pic & Régis Marcon) ning lustakas pulmapidu. Ja jube kuumus. Augustis küll enam Prantsusmaale tulla ei tahaks :O Homne päev möödub marsruudil Lyon-Frankfurt-Tallinn ehk siis lennukipajukil.. | |
| << < 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 > >> | ||
Foorum