Vandiste
Abikokk 2008-12-12 21:17:46 |
Hexy:
Ei ole, täiesti tavaline veri on. Vandiste:
ma ei teadnudki, et lamba verd võib ka kasutada, on miskit teine maitse ka või :PMeil ka Jõulude ajal veab - ema teeb verivorsti. Sel aastal tuleb küll kombineeritud variant - oma lamba veri ja naabrimehe sea soolikad, kuid maitsevad kindlasti sama hästi nagu alati. Kodused verivorstid on ikka koduselt mõnusad. Peakski retsepti talletama, läheb endal võib olla vaja. |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-16 20:23:17 |
Ma aktiveerin selle verivorsti teema, kuna nii mõnedki nami-namikad on maininud, et nad on verivorste juba söönud :) Nii meiegi - täna olid laual Saaremaa advendivorstikesed. Minu arust täitsa mõnusad, sellised parajalt peenikesed ja kergelt vürtsikad. | |
Nipitiri
Abikokk 2009-10-17 11:08:56 |
Pille:
Kokkusattumuse tõttu sõin mina ka eile neidsamu advendivorstikesi. Minu jaoks olid natuke magedad ja kuivad; kõrval olid võrdluseks Saaremaa verivorstid peekoniga, need meeldisid rohkem. Nii meiegi - täna olid laual Saaremaa advendivorstikesed. Minu arust täitsa mõnusad, sellised parajalt peenikesed ja kergelt vürtsikad. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-17 12:11:08 |
Nipitiri:
No näed, kui erinevad on maitsed :) Meile meeldisid väga, ei tundunud ei kuivad ega magedad. Aga järgmisel korral proovime neid peekoniga verivorste siis!
Pille:
Kokkusattumuse tõttu sõin mina ka eile neidsamu advendivorstikesi. Minu jaoks olid natuke magedad ja kuivad; kõrval olid võrdluseks Saaremaa verivorstid peekoniga, need meeldisid rohkem.Nii meiegi - täna olid laual Saaremaa advendivorstikesed. Minu arust täitsa mõnusad, sellised parajalt peenikesed ja kergelt vürtsikad. |
|
Cashmir
Abikokk 2009-11-13 16:37:18 |
Märkasin, et Tartu Kutsehariduskeskuses saab 16. detsembril ka ise verivorste teha, kuulutuse järgi paistab, et pärast saab sealt 4-5 kg omatehtud vorste kaasagi viia. http://www.khk.tartu.ee/?_m=7&_p=63&course_id=1860&cmd=2 | |
Zoozi
Abikokk 2009-11-13 22:17:52 |
Pille:
Meile ka maitsesid need advendivorstikesed :)
Nipitiri:
No näed, kui erinevad on maitsed :) Meile meeldisid väga, ei tundunud ei kuivad ega magedad. Aga järgmisel korral proovime neid peekoniga verivorste siis!Pille:
Kokkusattumuse tõttu sõin mina ka eile neidsamu advendivorstikesi. Minu jaoks olid natuke magedad ja kuivad; kõrval olid võrdluseks Saaremaa verivorstid peekoniga, need meeldisid rohkem.Nii meiegi - täna olid laual Saaremaa advendivorstikesed. Minu arust täitsa mõnusad, sellised parajalt peenikesed ja kergelt vürtsikad. |
|
Netcat
Abikokk 2009-11-14 15:54:27 |
Pere piparkoogimaitselisi vorstikesi sai proovitud selle sügise esimeste verivorstidena.
Piparkoogivürts oli tuntav, kuid mitte liiga vänge. Aga vorsti enda maitset nagu polnudki. Õigupoolest, ka vorsti ennast nagu polnud, sest vorst on väga peenike ja paksu nahaga võrreldes jääb sisul kuidagi substantsist vajaka. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Ilse
Abikokk 2009-12-21 12:37:57 |
Minul hakkab täna soolikate puhastamine, vorste kavatseme toppida kolmapäeval (enne ei jätku käsi) , kas keegi oskab öelda kuidas neid puhastatud soolikaid kõige õigem oleks kolmapäevani hoida? Tavaliselt oleme kõik samal päeval teinud ja seega kogemus puudub. | |
|
Netcat
Abikokk 2009-12-21 12:41:53 |
Meil olid eelmisel nädalal proovil Oskari Pöialpoisi vorstikesed suitsulihaga. Kästi enam mitte osta, liiga soolased olevat. Tegelikult olid ka vist. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-12-21 12:46:56 |
Ilsu:
Soolvees ehk?
Minul hakkab täna soolikate puhastamine, vorste kavatseme toppida kolmapäeval (enne ei jätku käsi) , kas keegi oskab öelda kuidas neid puhastatud soolikaid kõige õigem oleks kolmapäevani hoida? Netcat:
Aitäh hoiatamast! Ise otsisin eile-üleeile tikutulega (loe: Kakumäe Selveris, Viimsi Co-Marketis, Viimsi Marketis, Lasnamäe Prismas) taga Saaremaa advendivorstikesi, et täna õhtuks teha jälle verivorstiga keedutainapalle. Mida aga pole, need on Saaremaa advendivorstikesed?!?!
Ostsin siis piparkoogimaitselisi Pere verivorstikesi - pikad ja peenikesed ja vähemalt keedutainasse sobisid hästi.
Kusjuures koos Pere piparkoogivorstikestega kaalusin ka neid Pöialpoisse, aga panin viimasel hetkel tagasi. Nüüd selgub, et õigesti tegin :D
Meil olid eelmisel nädalal proovil Oskari Pöialpoisi vorstikesed suitsulihaga. Kästi enam mitte osta, liiga soolased olevat. Tegelikult olid ka vist. |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >> | ||
Foorum