Silx
Abikokk 2012-02-16 13:59:41 |
Minu kaks lemmikut sööki valgest kalast (täiesti töötavad ka külmutatud kalaga)
Kalafilee paprikakastmes
Valge kala tomati, oliividega ja varsselleriga Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-04-30 15:44:00 |
Nii, toodi just kuus värsket siiakala, napilt alla 500 g tükk. Peab nüüd mõtlema hakkama - fileerin ja praen ja teen äkist ja ... | |
Mari-Liis
Abikokk 2012-04-30 22:04:53 |
Pille:
Veab ikka mõnel :) Olen küll mere ääres, aga siiga ei too keegi. Hakka või ise kaluriks, selline äkiseisu on :D
Nii, toodi just kuus värsket siiakala, napilt alla 500 g tükk. Peab nüüd mõtlema hakkama - fileerin ja praen ja teen äkist ja ... |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-04-30 22:11:33 |
Mari-Liis:
Kusjuures täna hommikul veest välja võetud ja kilohinnaks vaid 6 eurot :) Neli jätsime endale (üks juba fileeritud-praetud-söödud, teine fileeritud-äkiseks tehtud-söödud; 2 ootavad homset), 2 saatsime Vernandale :)
Pille:
Veab ikka mõnel :) Olen küll mere ääres, aga siiga ei too keegi. Hakka või ise kaluriks, selline äkiseisu on :DNii, toodi just kuus värsket siiakala, napilt alla 500 g tükk. Peab nüüd mõtlema hakkama - fileerin ja praen ja teen äkist ja ... |
|
Seenekas
Abikokk 2012-05-13 20:23:18 |
Kas keegi on teinud midagi angersägast ja kui, siis mida? Või paluks vihjeid mõnele retseptile. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-05-13 21:08:26 |
Seenekas:
Tegime lausa eraldi teema selle vuntskala jaoks :)
Kas keegi on teinud midagi angersägast ja kui, siis mida? Või paluks vihjeid mõnele retseptile. |
|
Ilse
Abikokk 2012-05-14 09:30:34 |
Kui mul on nüüd 12 värsket koha ja 3 suurt latikat... et mis ma siis nüüd teen? Sõbrad käisid Soomes puhkamas;) ja arvasid, et mina võiksin ka natukene kala soovida:D Purki? selljuhul siis kuidas... Suitsu?.... Kes sele kõik ära sööb.. Äkki sügavkülma... Äkki hoopis turule :D | |
Zapxpxau
Abikokk 2012-05-23 21:52:13 |
Meil on siin ligi kolmandat nädalat tuulehaugihooaeg käimas. Olen söönud juba mitut moodi ja täna puhastasin ühe kergelt suitsutatud isendi, et oliivõliga purki ajada. Autoklaavi enam majas pole, kahjuks, aga kiirkeetja on. Homme hakkan kuumutama. Kahtlustan, et siin ei ole kedagi, kes oleks ilma autoklaavita konserve teinud? Purkidesse? | |
Karima
Abikokk 2012-08-09 23:08:30 |
ma siin esimestelt lehtedelt leidsin yhe hea ,mis hea v?ga hea roa
sellest blogist
|
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2012-08-18 15:28:00 |
Oleme suitsulesta söönud juba mõnda aega, tundub, et palju lesta see aasta ei ole, poes on harva saada, aga täna saabus koju 5 kg värsket suitsulesta, eile püütud ja suitsutatud. Nüüd hakkan konservi tegema. | |
| << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >> | ||
Foorum