Lahtine pirukas (sh quiche)

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-02-20 10:34:12
Pirukas marineeritud peedi ja sinihallitusjuustuga:

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-07-20 07:48:55
Tegin üleeile lahtist pirukat kukeseentest ja porganditest. Ühtegi retsepti eeskujuks polnud - tahtsin ära kasutada olemasolevad seened-porgandid ning teha midagi kerget (st ilma juustuta). Meile igatahes väga maitses - kukeseente kukeseenesus ja porgandite magusus sobisid kenasti. Lisasin retsepti ka.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2009-07-21 08:46:24
Minul valmis ka eile kukeseenepirukas. Sõin seda niipalju, et siiani on kõht täis :D

www.kokkama.ee

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-08-11 11:11:36
Pille:
Kristel:
Veel lahtistest pirukatest - minu üks lemmikuimaid on Flammekuche - mis pigem kategoriseerub vist küll pannkoogi/pizza alla? Ise neid teinud ei ole, kuid ükskord õnnestus valmis-külmutatud päris õige flammekuche osta Rimi poest. Pille, kas sul on retsepti?
Kindlasti leian raamaturiiulist ja lisan peagi! Seni võid piiluda seda Melissa retsepti.
No aega võttis (tervelt 2 aastat), aga asja sai: Flammeküche e. Flammkuchen e. tarte flambée Tegin laupäeval külla kaasa ja eile uuesti külla tulnud sõpradele. Maitses neile ja maitses meile, väga mõnus oli!! :P

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-08-11 11:27:20
Minu üks lemmikpirukaid on suitsukana pirukas, mida ikka ja jälle külalistele küpsetan.

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-08-11 11:31:16
Veel olen teinud kukeseenepirukat ja parmesaniga kukeseenepirukat

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-08-11 11:32:54
Viimase aja üks maitsvamaid leide on tuunikalapirukas.

Maitse asi

Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-08-20 23:03:20
Mul on selline küsimus, et kas mõni quiche tüüpi pirukas on sobiv ka külmalt serveerimiseks? Ise kodus söön muiudgi vahest mõne algselt soojana serveeritud piruka jäägid külmalt ära... Aga seekord oleks vaja kaugemale külla minnes midagi kaasa võtta, just soolast.
Annuzhka
Postitusi: 100
Kokaõpilane
2010-08-20 23:10:36
Ma poel asjatundja, aga, mulle kunagi sõber küpsetas ühe imehea quiche paprika ja kanaga ning see serveeriti kül külmalt. Või noh nii külmalt, kui ta jahtuda jõudis. Oleks aega olnud oleks täitsa maha jahutanud.

It´s all about seasoning!

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-08-20 23:15:47
Fre:
Mul on selline küsimus, et kas mõni quiche tüüpi pirukas on sobiv ka külmalt serveerimiseks? Ise kodus söön muiudgi vahest mõne algselt soojana serveeritud piruka jäägid külmalt ära... Aga seekord oleks vaja kaugemale külla minnes midagi kaasa võtta, just soolast.
See pirukas nt ongi mõeldud jahtunult söömiseks. Olen korra teinud ja mulle ja külalistele meeldis :). Ka see on maitsev!

Zoozi tegemised

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>