Itaalia kooretarretis PANNA COTTA

Enely
Postitusi: 235
Abikokk
2010-08-06 00:00:12
Usun sind täiesti, aga huvitav kas piimašokolaadiga on sama hea?:)

Ega söömisel pole jõudu vaja, lased aga hammastel naks-naks käia

Liisi
Postitusi: 955
Abikokk
2010-10-04 16:00:31
Nami-nami retsepti järgi valmistatud panna cotta

Liisi Blogi

Melilotus
Postitusi: 4
Kokaõpilane
2010-11-04 15:50:34
Qsti:
Niisiis, minu panna cottaks sai see pistaatsia-vaarikavariant. Vaarikatega (sügavkülmutatud) tegin sellise asja, et lisasin natuke suhkrut, sutsu balsamveiniäädikat ja lasin seista ning siis surusin marjad kahvliga katki. Maitse oli fantastiline nagu arvata oligi, pähklid-vaarikad-kreemjas koor, kõik sobisid omavahel ideaalselt kokku. Rohkem justkui ei oskagi kommenteerida. Kui irisema peaks siis natuke iriseks selle kallal, et pähklipuru vajus vormi põhja aga...ma ei hakka irisema. :P http://static2.nagi.ee/i/p/216/60/0541509969157f_m.jpg Oh, tahaks veel...
Sooviks ka seda retsepti aga link retseptini ei vii :(
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-11-04 16:39:39
Melilotus:
Qsti:
Niisiis, minu panna cottaks sai see pistaatsia-vaarikavariant. Vaarikatega (sügavkülmutatud) tegin sellise asja, et lisasin natuke suhkrut, sutsu balsamveiniäädikat ja lasin seista ning siis surusin marjad kahvliga katki. Maitse oli fantastiline nagu arvata oligi, pähklid-vaarikad-kreemjas koor, kõik sobisid omavahel ideaalselt kokku. Rohkem justkui ei oskagi kommenteerida. Kui irisema peaks siis natuke iriseks selle kallal, et pähklipuru vajus vormi põhja aga...ma ei hakka irisema. :P http://static2.nagi.ee/i/p/216/60/0541509969157f_m.jpg Oh, tahaks veel...
Sooviks ka seda retsepti aga link retseptini ei vii :(
Proovi seda linki: Pistachio Panna Cotta w Fresh Raspberries (klõpsa info & comments nupul)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-09-05 15:27:04
Panna cotta

Maitse asi

Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2013-09-10 22:59:24
Ma olen palju erinevaid panna cottasid teinud vahepeal, aga kõige viimane oli kardemoniga. All kiht tikri-vaarikapüreed. Teen pigem klaasis/topsis, siis ei pea nii hullult tihke olema.

Zap*

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-02-11 17:01:51
Nii, kes teeb esimesena ja osaleb ühtlasi ka fotokampaanias: Dumle-kommidega panna cotta? :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

OlgaKa
Postitusi: 159
Abikokk
2014-07-24 13:33:42
Inspireerituna Diip'ist Smetana cotta punase sõstraga

Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2015-07-03 16:53:58
OlgaKa:
Inspireerituna Diip'ist Smetana cotta punase sõstraga
Nii vahva viltune, Olga! Kutsus ka panna cottat nurga all tegema. Sel korral kardemoni ja rabarberikompotiga.

Jazzino. teen. naudin.

Hexy
Postitusi: 531
Abikokk
2016-03-01 12:43:44

Degusteerisime panna cottasid.

Meie pere lemmikuks osutus http://www.nami-nami.ee/retsept/6450/Hapukoorepannacotta%20suvemarjadega  sõime maasikatoormoosiga

http://www.nami-nami.ee/retsept/8107/panna_cotta_vaarikatega_1 kuna vaarikaid ei olnud, siis sõime ka maasika toormoosiga, aga tekstuurilt ja maitselt oli eelmine palju parem

http://www.nami-nami.ee/retsept/8896/Kohvi%20panna%20cotta samuti maitsev, sõime pohlamoosiga

Hexy asjatab

<< 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 >>