Postitusi: 4
Tiitel: Kokaõpilane
2010-11-08 21:37:42 |
Selline küsimus, et kuidas arvutatakse želatiini kogust mingi kreemi kohta? |
2010-11-04 15:50:34 |
Qsti:
Sooviks ka seda retsepti aga link retseptini ei vii :(Niisiis, minu panna cottaks sai see pistaatsia-vaarikavariant. Vaarikatega (sügavkülmutatud) tegin sellise asja, et lisasin natuke suhkrut, sutsu balsamveiniäädikat ja lasin seista ning siis surusin marjad kahvliga katki. Maitse oli fantastiline nagu arvata oligi, pähklid-vaarikad-kreemjas koor, kõik sobisid omavahel ideaalselt kokku. Rohkem justkui ei oskagi kommenteerida. Kui irisema peaks siis natuke iriseks selle kallal, et pähklipuru vajus vormi põhja aga...ma ei hakka irisema. :P http://static2.nagi.ee/i/p/216/60/0541509969157f_m.jpg Oh, tahaks veel... |
2010-11-04 15:48:06 |
Kas keegi oskab anda pistaatiapähklitega toorjuustukoogi retsepti, midagi sarnast mida Anni Arro oma kohvikus pakub? |
2010-11-03 11:35:31 |
Mul on vanillikauna kohta võibolla paar rumalat küsimust, aga kasutasin seda esimest korda. Kas ühte vanillikauna tohib ainult üks kord kasutada? Ja kas see on normaalne kui näiteks banna cottat tehes jäävad seemned sisse, või peaks need ikka suutma välja kurnata. |