Sweedie
Kokaõpilane 2010-09-07 12:12:49 |
..ja nende kaunade puhul piisab ühest vaniljekaunast, sest maitse niivõrd tugev.... aga samu kaunu kasutavad seal ka restoraniköögid, seega ilmselt õige kraam :) Minu hõrgutised: http://retseptikatel.blogspot.com |
|
Kätrin
Abikokk 2010-09-07 15:09:04 |
Sweedie:
Ega selle salakoha aadressi pole võimalik saada?
Pariisi kokkade mekas ehk kohalike kõrgelt hoitud kohas maksid u 40 pikka ja prisket vaniljekauna u 30 eurot. hea saaks mu meelest, võtsin kojugi paki lisaks valge nougati pastale :) |
|
Melilotus
Kokaõpilane 2010-11-03 11:35:31 |
Mul on vanillikauna kohta võibolla paar rumalat küsimust, aga kasutasin seda esimest korda. Kas ühte vanillikauna tohib ainult üks kord kasutada? Ja kas see on normaalne kui näiteks banna cottat tehes jäävad seemned sisse, või peaks need ikka suutma välja kurnata. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-03 11:41:41 |
Melilotus:
Toidu maitsestamiseks kasutatakse vanillikauna enamasti vaid korra, sest seemned jäävad ju toidu sisse ja vaid vanillikaun ei ole nii intensiivse maitsega, et uut rooga samaväärselt maitsestada. Küll võid aga kasutatud kaunad hoolikalt kuivaks patsutada ja nt suhkru sisse panna - nii saad ise kodus vanillisuhkrut teha.
Mul on vanillikauna kohta võibolla paar rumalat küsimust, aga kasutasin seda esimest korda. Kas ühte vanillikauna tohib ainult üks kord kasutada? Melilotus:
Panna cotta't tehes peaksidki seemned sisse jääma - see ju uhkuse asi, et oled ehtsat kraami kasutanud :)
Ja kas see on normaalne kui näiteks banna cottat tehes jäävad seemned sisse, või peaks need ikka suutma välja kurnata. |
|
Zapxpxau
Abikokk 2010-11-03 11:43:21 |
Pille:
Või koos suhkruga kohviveskis peenestada või ekstraktipudelisse pista..
Melilotus:
Toidu maitsestamiseks kasutatakse vanillikauna enamasti vaid korra, sest seemned jäävad ju toidu sisse ja vaid vanillikaun ei ole nii intensiivse maitsega, et uut rooga samaväärselt maitsestada. Küll võid aga kasutatud kaunad hoolikalt kuivaks patsutada ja nt suhkru sisse panna - nii saad ise kodus vanillisuhkrut teha.Mul on vanillikauna kohta võibolla paar rumalat küsimust, aga kasutasin seda esimest korda. Kas ühte vanillikauna tohib ainult üks kord kasutada? |
|
Kolhoositar
Kokaõpilane 2011-04-26 20:11:57 |
Kas kellelgi on huvi Lakelandist koos tellida vanillikraami? ühe pudeli pärast ei raatis 10 naela transpordi eest maksta. | |
|
Sweedie
Kokaõpilane 2011-04-28 14:58:34 |
Kätrin:
näed, mis siis juhtub kui foorumit tükk aega ei külasta, ikka saab. Koha nimi on G.Detou, aadress: 58 rue Tiquetonne (2nd) Sweedie:
Ega selle salakoha aadressi pole võimalik saada?Pariisi kokkade mekas ehk kohalike kõrgelt hoitud kohas maksid u 40 pikka ja prisket vaniljekauna u 30 eurot. hea saaks mu meelest, võtsin kojugi paki lisaks valge nougati pastale :) Minu hõrgutised: http://retseptikatel.blogspot.com |
|
|
Kolhoositar
Kokaõpilane 2011-06-06 22:17:58 |
Leidsin sellise lehe, näiteks vanillipasta kohaletoimetamine Eestisse on tasuta. http://www.vanillamart.co.uk/products/Premium-Gourmet-Madagascan-Bourbon-Vanilla-Pods.html | |
Silja
Abikokk 2011-10-19 15:32:01 |
Kolhoositar:
Kas keegi on sealt tellinud? Tuleb ikka kohale ka? tundub ju uskumatu et kohale tasuta ja hind täitsa mõistlik... Tahaks tellida kohe 50 kauna korraga:)
Leidsin sellise lehe, näiteks vanillipasta kohaletoimetamine Eestisse on tasuta. http://www.vanillamart.co.uk/products/Premium-Gourmet-Madagascan-Bourbon-Vanilla-Pods.html |
|
|
Kolhoositar
Kokaõpilane 2011-10-19 15:35:08 |
Silja:
Jaa, ma ise tellisin millagi augustis-septembris. Kenasti tuli kohale ja kaunad on väga kenad ja niisked. A telli prooviks mingi väiksem kogus, seal on erinevaid sorte. Kolhoositar:
Kas keegi on sealt tellinud? Tuleb ikka kohale ka? tundub ju uskumatu et kohale tasuta ja hind täitsa mõistlik... Tahaks tellida kohe 50 kauna korraga:)Leidsin sellise lehe, näiteks vanillipasta kohaletoimetamine Eestisse on tasuta. http://www.vanillamart.co.uk/products/Premium-Gourmet-Madagascan-Bourbon-Vanilla-Pods.html |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >> | ||
Foorum