Kokandusalane õigekeel

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2010-09-03 09:33:13
Mul hakkas ka tegema, kui ikka juba mitu korda seda nõrka B-d sõnas kohtasin.
Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-09-03 12:23:19
Loen värsket Maakodu ajakirja ja sattusin vaatama reklaami mis algab sõnadega "Peakokk Indrek Kivisalu soovitab" ja muu hulgas on seal juhis "panna kutterisse koos muude koostisosadega ja püreestada ühtlaseks massiks". Kutter, no seda pole varem küll kuulnud?
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-03 12:39:06
Fre:
Loen värsket Maakodu ajakirja ja sattusin vaatama reklaami mis algab sõnadega "Peakokk Indrek Kivisalu soovitab" ja muu hulgas on seal juhis "panna kutterisse koos muude koostisosadega ja püreestada ühtlaseks massiks". Kutter, no seda pole varem küll kuulnud?
No see on sealtsamast ooperist nagu 'blender'. Ilmselgelt on 'cutter' sõna, millele ilusamat eestikeelset vastet on _lihtsalt_ võimatu leida :O Khmm.. Lõikur? Hakkija? Kutter?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2010-09-03 14:11:21
Pille:
Fre:
Loen värsket Maakodu ajakirja ja sattusin vaatama reklaami mis algab sõnadega "Peakokk Indrek Kivisalu soovitab" ja muu hulgas on seal juhis "panna kutterisse koos muude koostisosadega ja püreestada ühtlaseks massiks". Kutter, no seda pole varem küll kuulnud?
No see on sealtsamast ooperist nagu 'blender'. Ilmselgelt on 'cutter' sõna, millele ilusamat eestikeelset vastet on _lihtsalt_ võimatu leida :O Khmm.. Lõikur? Hakkija? Kutter?
Jumala eest, mina aru ei saa mis lõikuril või hakkijal viga peaks olema... head arusaadavad emakeelsed sõnad mõlemad.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-03 14:13:06
Netcat:
Pille:
Fre:
Loen värsket Maakodu ajakirja ja sattusin vaatama reklaami mis algab sõnadega "Peakokk Indrek Kivisalu soovitab" ja muu hulgas on seal juhis "panna kutterisse koos muude koostisosadega ja püreestada ühtlaseks massiks". Kutter, no seda pole varem küll kuulnud?
No see on sealtsamast ooperist nagu 'blender'. Ilmselgelt on 'cutter' sõna, millele ilusamat eestikeelset vastet on _lihtsalt_ võimatu leida :O Khmm.. Lõikur? Hakkija? Kutter?
Jumala eest, mina aru ei saa mis lõikuril või hakkijal viga peaks olema... head arusaadavad emakeelsed sõnad mõlemad.
Netcat, ma üritasin iroonitseda. Minu arust oleks lõikur vägagi kaunis ja sobiv sõna. Hakkija ka ok (kuigi silme ette tuleb kokast tädi Valve, kes usinasti noal välkuda laseb). Seega eelistaks vist lõikurit :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2010-09-03 14:45:17
Blender ei ole lõikur/hakkija, too on pigem köögikombain. Blender võiks tõlkida näiteks püreestaja vms. Ikkagi rohkem mõeldud vedelate asjade jaoks, samas kui kombain/hakkija tahkemate asjade jaoks, kuigi vahel teeb üks masin teise töö ka hõlpsalt ära. Samas on püreestaja nii pikk sõna, et ikkagi öeldakse blender. Kannmikser pole ka nagu õige, sest ta purustab, mitte ei sega, nagu tavaline mikser... Ehh.. igatahes asi on nii, et võib ju uue sõna mõelda, aga kui see ei ole mugav, siis keegi seda kasutama ei hakka.

Zap*

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-03 15:54:31
Zapxpxau:
Blender ei ole lõikur/hakkija, too on pigem köögikombain. Blender võiks tõlkida näiteks püreestaja vms. Ikkagi rohkem mõeldud vedelate asjade jaoks, samas kui kombain/hakkija tahkemate asjade jaoks, kuigi vahel teeb üks masin teise töö ka hõlpsalt ära. Samas on püreestaja nii pikk sõna, et ikkagi öeldakse blender. Kannmikser pole ka nagu õige, sest ta purustab, mitte ei sega, nagu tavaline mikser...
Zapxpxau, loomulikult pole blender lõikur/hakkija, tolle eestikeelne kena vaste on kannmikser.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Tziiki
Postitusi: 801
Abikokk
2010-09-18 10:41:31
Tänases kokasaates Lusikas käis pitsapiruka taigna sisse ikka õige pisuke kogus vett...nimelt oli siis dl asemel kirjas fl ehk siis femtoliitrit (10 astmel -15) :D

As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :)

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2010-09-19 00:46:48
Augustikuu Oma Maitses on keegi Kerstin Lehtmets kasutanud ülikiire krevetiroa retseptis ""bok choy´d" või muud rohelist"... :rolleyes: See, et Rosmariinilammas ahjukartuliga ja Teryaki-liha fenkolisalatiga on sama pildi juurde saanud, on ka veidi naljakas.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-23 12:40:29
Ostsin paar päeva tagasi Tallinna Kaubamajast GEPA piimašokolaadi meresoolahelvestega. Koostises on kirjas "lillesool"* :D :D :D * Tegemist siis prantslaste kuulsa fleur de sel meresoolaga.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 >>