Mari-Liis
Abikokk 2013-02-11 23:31:55 |
See pole nüüd muidugi päris Eesti rahvatoit, aga ma arvan, et tänapäevasteks vastlateks igati sobiv näkitsemine, paneeritud seasabad.
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2013-02-12 19:45:09 |
Eelmine aasta olid isegi ilusamad kuklid, kuidagi väga ümmargused tulid, aga seekord polnud ka pahad.
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-02-12 19:50:50 |
Zapxpxau:
Nii vahva kuppel, Zapxpxau!
Minu tänavused vastlakuklid olid lihtsalt vahukoorega:
Eelmine aasta olid isegi ilusamad kuklid, kuidagi väga ümmargused tulid, aga seekord polnud ka pahad.  
Lisaks on menüüs vanarahva hernesupp.
|
|
Liisi
Abikokk 2013-02-12 23:26:20 |
Meie sõime ka seda vanarahva hernesuppi (ja ilmselt sööme ka järgmised 5 päeva, sest päris suur potitäis sai :D), mis oli tõesti väga-väga maitsev.
Maiustasime pohlamoosi ja vahukoore ning astelpajukreemiga täidetud kuklitega. Mõlemad väga head.
 
|
|
Spiidi
Abikokk 2013-02-13 14:12:35 |
Tegin sel aastal esimest korda ise vastlakukleid. Tulemus oli nii ja naa, mulle oleks meeldinud natuke pehmes kukkel. Kasutasin Bertinet' pärmitaigna retsepti, millest olen viimastel aastatel kõik kaneeli ja muud rullid teinud. Ilmselt küpsetasin kukleid ka natuke liiga kuumas ahjus.
Aga tulemus jäi vähemalt ilus :) Täitsin kodujuustuvahu ja vaarika toormoosiga.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-02-19 20:47:35 |
Ülle Juki põhjalik postitus vastlakuklitest: siin | |
Kaare
Abikokk 2014-02-14 00:07:06 |
Ja kui suurtest vastlakuklitest isu täis, siis võib Nami-Nami retsepti järgi teha ka pisikesi kuklikesi ja need pulga otsa torgata. Väga armsad saavad ja eriti meeldivad lastele.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-02-28 18:02:18 |
Jagasin Nami-Nami Facebooki lehel infot erinevate vastlakuklite kohta: Delicato @ Viimsi (kardemoniga kukkel, pohlamoos, mascarpone-vahukoorekreem) Saialill Pagariäri @ Tartu (tavalised ja kirsimoosiga) PÄTS Sahver @ Rakvere (vahukoore ja pohlamoosiga) Laagri Leivatuba @ Laagri Heidi Parki pagariäri @ Tallinn Nüüd tuli selline kukliisu endale ka peale :) Kes on kus ja mida proovinud - mida soovitate, mida mitte? | |
Sweedie
Kokaõpilane 2014-03-03 14:38:18 |
Toredad, pisut teistmoodi, tumeda šokolaadi ja kardemoniga kuklid vastlapäevaks :)
http://toidufotod.com/2014/02/28/tommud-kardemoniga-vastlakuklid/
Minu hõrgutised: http://retseptikatel.blogspot.com |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-03 14:40:14 |
Sweedie:
Väga vahva, Sweedie! Ma olen juba ka paar aastat tõmmusid kukleid teinud, aga kakaoga, mitte šokolaadiga. Minu kolm kuklit märtsikuu ajakirjas Kodu & Aed:
Toredad, pisut teistmoodi, tumeda šokolaadi ja kardemoniga kuklid vastlapäevaks :) 
|
|
| << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 > >> | ||
Foorum