Eva
Abikokk 2008-12-10 08:46:26 |
Zoozi:
Zoozi, kuidas neid teokarbimakarone täidetakse? Enne keetmist?
Täidetud suured teokarbimakaronid (kitsejuust, ricotta, pesto, päikesekuivatatud tomatid, tomatikaste). |
|
Zoozi
Abikokk 2008-12-10 09:10:48 |
Eva:
Ma ei tea kuidas õigesti tehakse, aga ise keetsin enne soolavees poolpehmeks ja siis täitsin. Valasin kastme peale ja siis mõnda aega veel ahjus. Maitses hea.
Zoozi:
Zoozi, kuidas neid teokarbimakarone täidetakse? Enne keetmist?Täidetud suured teokarbimakaronid (kitsejuust, ricotta, pesto, päikesekuivatatud tomatid, tomatikaste). |
|
Nipitiri
Abikokk 2008-12-10 09:42:12 |
Eile õhtul võrdlemisi eklektiline ahjukalkun. Kuna kalkun oli külmkappi tekkinud ootamatult ja pidin selle juba eile hommikul käepäraste vahenditega ahjukõlbulikuks muundama, siis läks käiku parasjagu see, mis kodus olemas: sidrun (rohkelt nii sisse kui ümber), punane sibul, värske salvei ja kuivatatud loorber, ning maitsestamiseks külmkappi seisma jäänud poolik purk sildiga "mesi lihatoitudele", mille põhikomponendiks peale mee tundusid olevat sinepiseemned. Küpsetusprotsessi haldasid teised kodakondsed. Tuli üsna söödav. | |
Mann
Abikokk 2008-12-10 13:51:34 |
Ahjus tehtud mulgikapsad oli eilne kodune söök. Lisaks veel väljas pisut viinamäe tigusid ja tallekoot. | |
Tiina
Abikokk 2008-12-10 14:37:22 |
Tiina:
Kuna supp oli nii hea ja sai juba lõuna ajal otsa, sai õhtusöögiks teisest osast puljongist samuti avgolemono supp :)
Magustoiduks omatehtud pipamündi-šokolaadijäätis. Eile keetsin kanapuljongit ja täna lõunaks tegin avgolemono suppi - puljongisse lisasin nuudleid, peterselli, sidrunit ja muna. Taevalik! Pool puljongist veel alles, sellest tuleb ehk midagi õhtuks - kui jaksan :) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Kiilike
Abikokk 2008-12-10 15:38:27 |
täna õhtuks tuleb kartul hapukoore-heeringakastmega ja magusaks värskelt küpsetatud stollest osa :) | |
Pinnu
Abikokk 2008-12-10 15:41:04 |
Lõunaks "punane köögiviljasalat" (peet, kartul, mar. kurk, õun, hapukoor, majonees). Õhtuks ahjus küpsetatud sea kaelakarbonaad sinepikartulite ja marineeritud kabatšokiga. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-12-10 19:53:20 |
Hurraaa! Lõuna- ja õhtusöögiteema 100. lehekülg! Loodan, et nii mõnigi kasutaja on siit häid ideid saanud (mina olen :)) - ja suur-suur aitäh kõikidele panustajatele!
Meie tänane õhtusöök: lihtsad kartuli-lõhekotletid, lisandiks tatari kaste. Magustoiduks imelihtne kihiline pokaalidessert, hurmaa-kodujuustudessert.
 
|
|
|
Zoozi
Abikokk 2008-12-10 21:06:20 |
Meie sõime Maroko kanarooga kaneeli ja meega. Maitse huvitav, natuke vürtsine. Meeldis.
Magusaks lumehelbetort - huvitav, magus, maitsev. Õunapüreed paneks teinekord rohkem. Sõin rohkem kui ühe tüki :)
 
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-12-10 21:59:08 |
Tiina 10.12.2008:
Tiina, kuna Sa nii veenvalt seda suppi siin kiitsid, siis lisasin lõpuks ometi selle kreeklaste avgolemono supi retsepti ka Nami-Namisse :P
Tiina 9.12.2008:
Kuna supp oli nii hea ja sai juba lõuna ajal otsa, sai õhtusöögiks teisest osast puljongist samuti avgolemono supp :)Eile keetsin kanapuljongit ja täna lõunaks tegin avgolemono suppi - puljongisse lisasin nuudleid, peterselli, sidrunit ja muna. Taevalik! |
|
| << < 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 > >> | ||
Foorum