Armsate lillekujuliste korvikeste tegemiseks kasuta magusat mure- või liivatainast või mistahes rullitavat küpsisetainast nagu näiteks suhkru- või Linzer küpsiste tainast.
Tee nii:
Rulli tainas õhukeseks ja vormi sellest lillekujulise küpsisevormiga küpsised. Aseta need kergelt õlitatud minimuffinivormi pesadesse. Suru iga küpsis õrnalt sõrmega vajutades pesa põhja. Suurema vormiga tehtud lilleküpsisete kroonlehed venita ettevaatlikult üle ääre. Tee iga küpsise põhja kahvliga augud. Tõsta küpsised koos vormiga vähemalt 30 minutiks külmkappi. Mida külmemalt taina ahju paned, seda paremini hoiavad küpsised küpsedes kuju.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid. Lase küpsistel vormis mõned minutid seista, siis tõsta restile jahtuma.
Foorum