Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Head isu: lõuna- ja õhtusöök 2014

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-07-27 18:25:57
Lõunaks küpsetasin sibula-päikesekuivatatud tomati-mozza lahtise piruka, kõrvale värske salat (jääsalat, viinamari, kurk, marineeritud kõrvits). Ahjust tulid ka ricotta-küpsised, mis klaasi külma piimaga olid imehead! :)

Jazzino. teen. naudin.

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2014-07-29 00:26:43
Õhtusöögiks kana-tomatikaste ja makaronid, magusaks erinevaid ploome, mis Pirita turult ostsin.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-07-29 12:36:43
Lõunaks okroška suitsukalaga, õhtusöök F-hoones - kahjuks pigem halb kogemus ning uuesti sinna ei lähe lähemal ajal kohe kindlasti.

Jazzino. teen. naudin.

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-07-29 23:49:56
Lõunal päevapraad Rataskaevu 16s - tursk köögiviljade ja petersellikastmega. Pärastlõunaleitsakus jäätist, puuvilju ja arvestatavas koguses kodust tikrilimpsi. Õhtul kalasalat ja võikud. Küpsise-kausimagustoit kah. :)

Jazzino. teen. naudin.

Laurentzius
Postitusi: 332
Abikokk
2014-07-31 14:35:43
Eile lõunaks seljankat ja hakkliha- kartuli pannirooga. Õhtuks tegime võileibu hea paremaga ja magustoiduks tegin Mascarpone- kohupiima kooki. Ema oli ostnud Vigala mascarponet, see oli täisrasvane (57%!!!) ja kõvem kui või. Millegipärast tilkus see rasv kõik läbi koogivormi ahjupõrandale... Itaalia mascarponega kooki tehes pole enne nii juhtunud..:S k

Vanapere köögikatsetused

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2014-07-31 18:22:17
Laurentzius:
Eile lõunaks seljankat ja hakkliha- kartuli pannirooga. Õhtuks tegime võileibu hea paremaga ja magustoiduks tegin Mascarpone- kohupiima kooki. Ema oli ostnud Vigala mascarponet, see oli täisrasvane (57%!!!) ja kõvem kui või. Millegipärast tilkus see rasv kõik läbi koogivormi ahjupõrandale... Itaalia mascarponega kooki tehes pole enne nii juhtunud..:S k
Laurentzius, mul on ka kodumaise mascarponega kurvad kogemused. Kahjuks :(

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Tziiki
Postitusi: 801
Abikokk
2014-08-01 01:21:01
Pille:
Laurentzius:
Eile lõunaks seljankat ja hakkliha- kartuli pannirooga. Õhtuks tegime võileibu hea paremaga ja magustoiduks tegin Mascarpone- kohupiima kooki. Ema oli ostnud Vigala mascarponet, see oli täisrasvane (57%!!!) ja kõvem kui või. Millegipärast tilkus see rasv kõik läbi koogivormi ahjupõrandale... Itaalia mascarponega kooki tehes pole enne nii juhtunud..:S k
Laurentzius, mul on ka kodumaise mascarponega kurvad kogemused. Kahjuks :(
sama siin...üks kord ostsin, oli täiesti kuiv ja lisaks ka hallitas (kuupäev polnud ligilähedalgi ja ka pakend oli korralikult suletud).

As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :)

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2014-08-01 14:27:23
Eile tegin õhtusöögiks suure laari Bolognese kastet ja makarone. Viimast mõtlen päriselt - spagette polnud kodus, olid vaid pikad õõnsad makaronid :) Need paisusid keetes nii suureks, et sain suuuuure potitäie rooga :) Mees veel naeris, et kuna olime eelneval õhtul telekast sattunud vaatama "17 and counting" saadet perekond Duggaritest, siis tegin süüa, nagu oleks endal ka 17 ja mitte vaid 3 :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2014-08-02 20:40:40
Tänane lõunasöök oli inspireeritud Viimsi Taluturu saagist. Keedetud kartulid, k/s jõeahvenad, oma aia tomatist salat, turult ostetud marineeritud kurgid tšilli ja sidruniga, väga mõnus peedi-tzatziki. Magustoiduks tegin brüleevaarikaid (leeklambiga vehkimisest väike videoklipp siin).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2014-08-03 00:43:44
Õhtusöögiks pannil praetud rääbised, lõunased keedukartulid (ehk siis külmad kartulid) ja sibula-hapukoorekaste.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 >>