Noore perenaise katsetused

Lavendlimesi.blogspot.com

Selline kook sai tehtud.
Kõigile väga maitses. Keeks(poest), vaarikad, vahukoor segatud ricotta pastaga ja beseetükikesed (poest). Võtsin sellest Grand raspberry trifle- list šnitti ja keeks sai ka immutatud. Samas järgmine kord teen keeksi ise ja ei immutaks. Aga jah, ma arvan, et tänu sellele kooskokkamisele saab meie lauale kausikook teinekordki. See siin nimelt mu esimene kausikook:)
Ilu tegemine tahab ka veel harjutamist;)

Ahjaa.. kausi läksin ostsin Saue kaubakeskusest 3 € eest (viimane vai siis ainuke oli), see on Keila Rõõmu kaubamaja filjaal ja seal müüaks selliseid kohaliku toidupoe jaoks minu arvates kummalisi asju.
Tavaliselt ma seal poes eriti ei käi, toit on kallis ja valik pole ka minu maitse. Niiet võibolla Rõõmu kaubamajas on sarnaste kausside valik suurem.(kui keegi peaks otsima midagi sellist)

Ilse köögis

Tegin kausikooki speculoosi küpsiste ja vaarika toormoosiga

Kaussi läksid purustatud speculoosi küpsised, toormoos vaarikast ja vahukoor. Hästi lihtne ja väga maitsev. Ja kuna meie pere on pisike, siis tegime kaks väiksemat kausikest, mis õnneks oli ka lubatud :)

http://kulinaarsedeksitused.blogspot.com/

Tegin kord Banoffe kooki vms, ja ei tulnud väga ilus, kuigi oli väga maitsev. Nüüd siis proovisin samad asjad kaussi panna ja tuligi suurepärane :)

Kasutasin poest leitud biskviiti ja immutamiseks apelsini-granadilli mahla, ülekeedetud kondenspiima, vahukoort, banaane ja peale pisut šokolaadi. Ega ei saagi olla ju muud kui väga maitsev :)

Väga lahe teema! Polnud enne kausikookidest midagi kuulnudki (kuigi Nigella Ekspressi raamatust üks kausikoogi retsept on meelde jäänud, aga arvasin, et see ta omalooming) Lisaks meeldib mulle marjade ja vahukoore ja muude kreemide kooslus.

Jõhvika-põldmarja kausikook Savoiard'i küpsistega, kus kasutasin ricotta kohupiimakreemi ja peale panin valget šokolaadi ja röstitud mandlilaaste.

Granaatõuna kausikook vahukoore ja keedukreemi seguga ja jälle peal valge šokolaad.

Ja kodumaakonna kaks Maximat on ka läbi uuritud kausside osas. Ei olnud, nii et kasutasin tavalist salatikaussi!

http://cousinella.blogspot.com/

Soomlaste Kodin Kuvalehti soovitab: Jäätelö-kinuskitrifle

Muide, soomlastel on oma kausikook-trifle täitsa olemas - pappilan hätävara (valik Google fotosid) - kihiti laotud keeksi- või koogitükid, pohlad ja vahukoor :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Esimese advendi ajal tegin šokolaadikeeksist, jõhvikaželeest, ricottast ja vahukoorest väikse kausikoogi.
Kindlasti ei jää see viimaseks.

Tullia jutukesed

Zoozi tegemised