Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-07-03 10:14:12
Pärast tööd kiire kosutus Vertigo terassil. Jõime Rosé Sangriat. Korralik kange jook, me olime ikka mõlemad pärast pikka tööpäeva ja tühja kõhtu meeldivalt vindised :) Lisaks tellisime köögivilja kangid hummuse ja pita leivaga. Väga mõnus suutäis, hummus oli hea ja mõnusalt maitsekas. See oli kogu terassil suur hitt- kanti seda rooga ette väga mitmele lauale. Lisaks bargeque kanavardad- need olid kohe väga väga head. Kaste oli maitsev ja liha mahlane. Hinnad on seal väga heaks läinud, tasub minna. Kergeks õhtusöögiks tegin suitsuahvena-värskekartuli salatit vutimunadega. Hea, kerge ja maitsev.

Kätrini kokkamispäevik

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-07-03 13:27:36
Eile õhtuks tegin suurepärast šerri-kana-kartulirooga, raske oli ülesöömist vältida. Ja muidugi maasikaid sõime terve päeva, varsti hakkab (loodetavasti) küllastus saabuma, siis saab ka hoidistamise peale mõelda.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-07-03 22:13:40
"Lõunat" sõin kella 16 ajal Rotermanni turul ja selleks oli Kristjaniga jagatud lihapirukas Jamaika moodi :) Magustoiduks võtsime Foorumi keskuses asuva Bonaparte Bistroost jäätisetrio. Õhtul olime sõbranna sünnipäeval, kus oli maitsev ahjulõhe ning soolalõhepirukas, lisaks veel maasikaid-arbuuse-õunu, porgandeid sinihallitusjuustudipiga ning meie toodud kook.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-07-03 22:14:41
Lõunatasin olude sunnil Stockmanni viiendal korrusel olevas söögikohas. Võtsin grill-lõhega salati, aga see kohe üldse ei maitsenud. Jätsin peale paari suutäit söömata :( Õhtul olime perega sõbranna juures, kus aitasime eilseid sünnipäevajääke hävitada. Kodus tegin leedrikreemi. Ma siirupit ei lahjendanud. Kaunistasin maasikatega. Päris hea oli.

Zoozi tegemised

Kodukanake
Postitusi: 126
Abikokk
2009-07-04 01:53:45
Meie õhtusöök koosnes kana-puuvilja grillvarrastest ja riisi-juurvilja segust (külmutatud). Magustoiduks ilma retseptita tehtud keeks, mis kõlbas süüa aga polnud just parim
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-07-04 11:35:19
Eile oli üks piiiikk päev. Heinaveo ja muude toimetuste vahele sai tehtud keedetud suvalisi makarone ja söödud tomati sibulahoidisega. Õhtul panin koos leibadega ahju juustukoogi ananassiga (nendega on hea, saab üksi küpsema jätta, ainult kella peab jälgima) ja pool üksteist tööd lõpetanuna tegin tänaseks külla kaasavõtmiseks suure sidrunikoogi. Ananassitükkidega juustukook tuli hästi lahe, polnud liiga magus ega hapu ja sellise lihtsa maitsega.
Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-07-04 11:38:52
Meil eile külalisteõhtu. Lihaks traditsiooniline grill - kanafilee ja sealihavardad. Täitsa head olid. Eelroaks (kuna veetesti hasardi tõttu läksid esimesed virsikud kärssama, siis sai eelroa seekord koos põhiroaga, aga noh, elame üle :) ) grillitud virsiku salat rukola, sinihallitusjuustu ja toorsuitsusingiga, balsamico-oliivõli kastmes Salatiks kõrvale värske kartuli munasalat rukola ja peterselliga, sidrunimahla-oliivõlikastmes (läheb kordamisele) kookideks Brita ja kondenspiima-toorjuustu kook maasikatega Brita oli parem, aga puberteedile meeldis jälle toorjuustu kook rohkem. (Mulle ei meeldinud tavalised Ekstra küpsised Digestive küpsiste asemel, kate oli muidu nämma küll)

Lindude toitmine

Kodukanake
Postitusi: 126
Abikokk
2009-07-04 22:18:39
Täna oli tantsupeol käimise, rongkäigu ja külaliste päev. Seepärast pidi õhtusöök olema midagi kiiresti valmivat. Niisiis keetsin eile öösel valmis buženina (raamatu "Vene köögi eripära eesti moodi" abil) ja täna tegin sinna juurde idamaise kapsasalati ja värsked basiilikukooresed kartulid (mõlemad retseptid soome "Yhteishyvä" tasuta retseptivihikust). Magustoiduks jäätis puuviljadega. Soolased söögid olid kõik väga head ja tasuvad kordamist.
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-07-04 22:30:23
Meil möödus pärastlõuna linnas tädi sünnipäeval. Toiduks pakuti grillliha ja vorstikesi, väga lihsat kurgi-tomatisalatit ja keedetud värskeid kartuleid tilliga üleraputatult. Mina viisin magusaks suure sidrunitordi ja tädi oli käinud meie vanaema maal, saanud naabritelt maamune ja teinud ühe põneva, kuid lihtsa, rabarberikoogi. No küll oli ilus kollane! Meie naabri kanadel pole nii tugeva värviga munakollased, huvitav, milles vahe on?
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-07-04 22:33:42
Käisime täna vanemat poissi laagrist ära toomas. Veetsime pool päeva Rakvere kindluses. Lõunatasime ka seal. Suured sõid pannkooke, mina abikaasaga kruubiputru, joogiks vaadikali. Väiksemal oli oma toit kaasas. Õhtu veetsime sõbranna juures Muugal, kus küpsetasime forelli ja kartuleid. Õhtu oli muidu tore, kuid pisem jäi äkitselt haigeks :( On nüüd terve õhtu oksendanud. Loodan, et homme parem.

Zoozi tegemised

<< 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 >>