Kirsike
Abikokk 2009-07-01 10:27:47 |
Kuna mõlemal oli tööl palju näksimisi ja suurimat last kodus polnud, siis soolast toitu ei teinudki. Väiksemad sõid müslit jogurtiga ja pasteedileibu. Maiustasime suure hulga arbuusiga. | |
Nipitiri
Abikokk 2009-07-01 11:21:19 |
Eile võõrustasime külalisi. Alustasime kuuma ilma puhul jäise gazpachoga (Olive juulinumbrist, täpselt seda retsepti veebis pole. Seejärel sõime 20-minuti beebiforelle tilliga, koos värske hapukurgi ja põldkännaku-beebispinati salatiga. Sujuvalt läksime üle lambalihale (mahe talle tagatükk + küüslauk, tüümian, meesinep), mille kõrvale pakkusin värsket keedukartulist ja -lillkapsast ning tomati-sibulasalatit. Magustoiduks oli Eton mess (tegin beseed samal päeval ja natuke ajahädas, tulid väga maitsvad, aga selle retsepti jaoks natuke liiga vahukommised). Supi ja kala juurde jõime Austraalia Semillon Chardonnayd ja valget riojat, lamba kõrvale avasime Gruusiast kaasa toodud Mukuzani. | |
Silx
Abikokk 2009-07-01 12:09:36 |
Täna lõunaks tuunikala-kapsa-kurgi-tomati salat. Maitseks sidurnipipart ja basiilikut. :D Praktiliselt valmistasin selle eile valmis kodus olevatest jääkidest. :D Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Zoozi
Abikokk 2009-07-01 18:40:02 |
Lõunat sõime jällegi Tigus. Seekord oli keskmine poiss ka kaasas. Mina võtsin Nizza salati. Mees jagas poisiga kahasse punases veinis hautatud küülikukoiba. Magustoiduks sõime virsiku crumble'd jäätisepalliga. Kõik oli jälle imehea :P
Õhtuks makaronid suvikõrvitsa ja koorega. Oli hea, aga on ka paremaid variante sellest roast.
Mees võttis magusaks veel eilset rabarbri-maasikakisselli kohupiimaga. Mul oli kõht juba täis.
 
|
|
Sirliiz
Abikokk 2009-07-01 19:14:08 |
Õhtusöögiks Karri-kana salat ? la Stockmann. Ja arbuusi üsna suures koguses. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-07-01 22:16:43 |
Lõuna ajal sõin Delicato kohvikus ühe tuunikalapiruka, joogiks kohv.
Õhtul käisid kursakaaslased külas. Meid oli 10 täiskasvanut ja 8 last. Laual oli taboulleh bulgurisalat, palsamiäädikas praetud grillvorstid, Kristjani ema marineeritud kuuseriisikad, Delicato delipoest pärit artišokisüdamed õlis, marineeritud oliivid, grissini-kõrsikud ning Salame Italiano vorstiviilud (viimased olid laste seas ääretult menukad). Kõrsikute dippimiseks tegin veel vürtsikat harissa-majoneesikastet. Värsked soolakurgid, ananass, arbuus ja maasikad olid ka laual. Joogiks hibiski-jäätee, veinid ja mahlad.
Kaks kooki tegin ka - kirsi-martsipanipirukas ning kohupiimakook mascarponega. Mõlemad olid väga maitsvad, aga kohupiimakooki võtsid küll vist pea kõik teise või isegi kolmanda tüki ka.
     
|
|
|
Silx
Abikokk 2009-07-01 23:16:35 |
Õhtuks oli piknik rannal - makaroni-juustu-tomati salatiga ning magustoiduks iiri kohvi maitseline kohv ja maasud. :) Ja ujumine. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Profa
Abikokk 2009-07-01 23:20:03 |
Täna ei söönud, vaid arvestades palavust ja suvilas tehtud töö hulka (kerkib uus ja vinge suitsuahi) ma larpisin. Külma borši. | |
|
Kirsike
Abikokk 2009-07-02 09:37:19 |
Meil olid värsked kartulid praetud kanafileega ja tomati-sibula-rukola-redise ja lehtsalati salat :) Kuna vanemat last ehk põhisööjat jätkuvalt pole kodus, siis magusat ei olnud. | |
|
Nipitiri
Abikokk 2009-07-02 12:37:13 |
Eile toitusin peamiselt maasikatest ja tomativõileibadest - kuidagi ei saa isu hooajalisest kraamist täis! Õhtul tegin ka salatit läätsedest, külmast ahjuforellist ja värskest kraamist, kuid miskipärast ei saanud nii hea kui tavaliselt. Süüdistan osaliselt ka läöätsi - ostsin prooviks pruune läätsi, aga väikesed mustad sobivad siia paremini. | |
| << < 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 > >> | ||
Foorum