Seenekas
Abikokk 2010-12-11 20:28:14 |
Meie kodune seenekasvandus on nüüd tänu tallikoristusele tööle hakanud järgnevalt. Jaheda ilmaga hobused meil seeni ei kasvata. Kuna paari tühja boksi omades hoidsime seal igasugust vajalikku kraami, sealhulgas sõnnikukotte (mis on meil müügiks ja hea väetisematerjal), siis avastas mees neid küüni tassides, et kahtlselt seente moodi pisikesed valged "junnid" paistavad läbi kile. Seened, mis seened! Järgnevalt tuletasin meelde hiljuti loetud artiklit Maalehest, kus keegi toanurka hobusesõnnikust ja veel mõnest komponendist endale kasti sisse substraadi tegi ja seal šampinjone kasvatas. Ei jäänud muud üle, kui natuke ühte olemasolevat raamatut uurida ja nüüd on mul kolm pesukausitäit seeneistandust! :D Esialgu on suuremad seenekesed u. 4-5 mm läbimõõduga ja natuke veel õhtulugemist ja ootamist, mis edasi juhtuma hakkab. Põnev. | |
|
Seenekas
Abikokk 2010-12-11 20:54:19 |
http://www.aialeht.ee/news/aialeht/varia/article.php?id=35357087 Lisasin ka Aialehe lingi. | |
Jaanikaant
Abikokk 2010-12-16 09:30:56 |
Toidutarest leitud retsept järgi valmistatud maitsev kodujuustu- seenevorm
|
|
Spiidi
Abikokk 2011-08-20 12:38:38 |
Sain Keskturult ilusa väikse sirmiku. Praadisin ära ja pistsin pintsli. Ma pole vist eales paremat seent söönud :) Ma ilmselt küll liialdan natuke aga sirmik on ikka üks hõrk seen küll. Praadisin Anni Arro retsepti järgi.
|
|
Profa
Abikokk 2011-08-23 16:31:15 |
Kuuseriisikad sel aastal juba olemas. Head isu mulle:) | |
Kokkamas95
Abikokk 2011-08-27 21:16:53 |
Kukeseenesaiad
|
|
|
Profa
Abikokk 2011-08-28 16:14:12 |
Seenekas, kuidas sa seda seeneekstrakti teed? | |
|
Seenekas
Abikokk 2011-09-01 00:37:29 |
Profa:
Vabandust mitte kohe vastamast, aga olin mõned päevad netivaba. Panin oma meelest siia kuhugi seeneteemasse selle ka kirja, kahjuks hetkel ei leia. Proovin selle homme kas uuesti kirjutada või üles leida, aga selle tegemisega oli askeldamist rohkem, kui minu meelest asi väärt oli. :) Samas ei suutnud ma mullu oma (kuuseriisika)seeneuputusega midagi mõistlikku enam välja mõelda ja mõne roa maitsestamiseks oli päris hea. Pille sai mult ka purgikese, huvitav, kuidas tema kasutas? :) Seenekas, kuidas sa seda seeneekstrakti teed? |
|
Ilse
Abikokk 2011-09-01 06:57:13 |
Seenekas:
http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=3147
Profa:
Vabandust mitte kohe vastamast, aga olin mõned päevad netivaba. Panin oma meelest siia kuhugi seeneteemasse selle ka kirja, kahjuks hetkel ei leia. Proovin selle homme kas uuesti kirjutada või üles leida, aga selle tegemisega oli askeldamist rohkem, kui minu meelest asi väärt oli. :) Samas ei suutnud ma mullu oma (kuuseriisika)seeneuputusega midagi mõistlikku enam välja mõelda ja mõne roa maitsestamiseks oli päris hea. Pille sai mult ka purgikese, huvitav, kuidas tema kasutas? :)Seenekas, kuidas sa seda seeneekstrakti teed? |
|
|
Seenekas
Abikokk 2011-09-01 07:49:55 |
Tänan Ilsu, :) hommikul värskema peaga leidsin isegi. Vb siiski külmaseentega prooviks uuesti. Need on hetkel kasvama hakanud. | |
| << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 > >> | ||
Foorum