Marit
Abikokk 2008-07-15 11:13:57 |
Sattus kätte raamat Lihtsad leivad ja sealt tundusid paljud keeksid väga ahvatlevatena, kas keegi on sealt proovinud midagi teha, eriti jäi silma vaarika-valgeshokolaadi mandlikeeks ja palju huvitavaid soolaseid keekse. Muidugi ise kiidaksin banaanikeeksi ja porgandikeeksi, nami-nami mustikakeeksi, matcha-tee keeksi tahaks ka kindlasti proovida. Millised on teie kogemused, mida lemmikuteks peate ja teistelegi soovitate? | |
|
Marit
Abikokk 2008-07-17 19:13:27 |
Ise küsin, ise vastan. Soovitan ühte maitsvat keeksi, retsept pärineb kaubamaja kataloogist Hooaeg talv 2007. Kaubamaja jõulukeeks 120g jahu 30g kakaopulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 1/4 tl soola 1/4 tl lahustuva kohvi pulbrit 175g võid 250g suhkrut 3 muna 1/4 tl vanillsuhkrut 100 ml hapupiima või keefiri 50g purustatud metspähkleid 75g kuivatatud jõhvikaid Sega jahu, kakao, küpsetuspulber, vanillsuhkur, sool. Lahusta kohv, vahusta või suhkruga, lisa munad, sega tainasse jahusegu vaheldusmisi kohvi ja hapupiimaga, viimasena lisa pähklid ja jõhvikad, sega ühtlaseks, vala vormi, peale puista 10-20 g pähkleid, küpseta 175 kraadi juures 45 minutit. Maitse on väga hea, kuigi tuleb selline väikseke, kindlasti teen veel ja soovitan teistelegi! | |
Metsvaarikas
Abikokk 2008-07-18 07:18:48 |
Meie pere lemmik ja iga-aastane "must be" jõululaual on puuviljakeeks (http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=4393), mille retsept pärineb Pereköögi retseptivihikust ja Nami-Namis on ka ilusti olemas. Olen teinud enda jaoks mõningaid mugandusi läbi aastate - leotan puuviljatükke alkoholis jne. | |
Mann
Abikokk 2008-07-18 08:00:29 |
siin teema all on ka keeksidest juttu. | |
Tiina
Abikokk 2008-08-02 14:20:44 |
Mulle ka see raamat meeldib - mida proovinud olen, on kenasti välja tulnud.
Proovinud olen:
traditsiooniline puuvilja-teekook
värskete jõhvikate ja apelsini keeks
Cheddari juustu ja peekoni kiirleib
A viimase aja kõige parem avastus on ikka Nigella Lawsoni banaanikeeks! :) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Eva
Abikokk 2008-11-01 19:37:51 |
Sai ka see raamat (Lihtsad leivad) endale soetatud (tänu Zoozile!). On järele proovitud mustika-mandli keeks, mis tuli väga maitsev - selle sees on kuivatatud mustikad ja mandlijahu. Küllalt rammus teine küll... | |
|
Marit
Abikokk 2008-11-16 18:55:09 |
Tegin hiljuti täiesti tavalist heledat keeksi (ka nimega võrdne keeks) ja
hetkel on see keeks üks mu lemmik keekse!
|
|
õunapuu
Abikokk 2008-11-16 23:03:26 |
Küpsetasin täna hapupiimakeeksi. Retsept saadud tuttavatelt. | |
Enely100
Abikokk 2008-11-17 14:02:11 |
Nädalavahetusel sai tehtud Ekstra keeksi, oli selline lihtne ja mõnus, mis sobib ideaalselt külma piimaga. | |
Zoozi
Abikokk 2008-11-17 22:20:11 |
Täna tehtud apelsini-rosmariini keeks. Mõnus oli....
|
|
| < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum