Milline näeb välja hea toiduretsept?

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2010-05-17 18:15:26
Mina, muuseas, ei saanud sellest mitte midagi aru. Eelistan vana head kirjeldust :)

Gruusia köök on siiski üle kõige!

pk
Postitusi: 60
Kokaõpilane
2010-05-18 16:16:10
Ühinen skeemi fännidega - samuti üldiselt midagi ülimat täpsust nõudvat ei tee, ja kärsitus lubab sinnamaale, et loen koostisained üle, ja manan vaimusilma midagi selle pildi taolist. Tervitaks küll niisugusi retsepte kusagil.
Marju
Postitusi: 870
Abikokk
2010-05-18 19:53:08
Kuigi peab ütlema, et sellised joonised on minu jaoks head vaid siis, kui olen need ise teinud. Sellist skeemidega kokaraamatut päris kindlasti ei ostaks ja netis vast ka ei kasutaks.
Merilin
Postitusi: 953
Abikokk
2010-05-18 20:56:37
pk:
Ühinen skeemi fännidega - samuti üldiselt midagi ülimat täpsust nõudvat ei tee, ja kärsitus lubab sinnamaale, et loen koostisained üle, ja manan vaimusilma midagi selle pildi taolist. Tervitaks küll niisugusi retsepte kusagil.
Kui ma õigesti mäletan, siis kuskil blogis räägiti võõramaa keeles, et see skeemide süsteem on patenteeritud lausa :) Teen ise ka nii, kui namist paberile kirjutan midagi.

Pisike ja Pisut Segi, teadagi...

Põrnikas
Postitusi: 435
Abikokk
2010-05-18 21:05:10
Marju:
Kuigi peab ütlema, et sellised joonised on minu jaoks head vaid siis, kui olen need ise teinud. Sellist skeemidega kokaraamatut päris kindlasti ei ostaks ja netis vast ka ei kasutaks.
kusjuures ma mõtlesin seda sama. et ilusti tehtud skeemi on kena vaadata küll, kuid ostaks ikkagi sellise raamatu, kust midagi lugeda ka on, ja skeemi teeks ikka ise vastavalt oma kiiksudele.
Meringue
Postitusi: 175
Abikokk
2010-09-18 23:53:48
Nägin seda teemat kunagi ammu (kui ta veel eespool oli) ja sellest ajast saati olen kõiki retseptiraamatuid veidike kriitilisemalt vaadanud. :D Põhiliselt olen panud tähele, et eelistan üldiselt retsepte, kus on lisaks pildile ka väike kirjeldus roa kohta - olgu siis kas või 1 lause, aga kui pole midagi öeldud (Kas on kook kergelt nätske või hoopis keeksi moodi? Kust ja miks selline nimi?), siis miski pärast ei kutsu tegema. Samuti häirib mind väga see, kui (üldiselt just Eesti) kokaraamatul pole korralikku sisukorda. Kuskil eespool on küll toodud kõikide retseptide nimed, aga sellist varianti pole, et mõtled: "Mul on täna üks suvikõrvits, mis erinevad retseptid siin küll sellega on?" ja leiad kohe "Suvikõrvits" otsides kõik retseptid, kus see suuremates kogustes esineb. Nt raamatuid "Suur Küpsetamisraamat 1 & 2" on minuarust väga keeruline ilma selleta kasutada, kui just ei jõua alati retsepti otsides kogu raamatut läbi sirvida. :( Ja nõnda ongi lihtsam variant avada arvuti ja nami-nami. :D Ei tea, kas ma olen tõesti ainuke, keda see häirib? Kuna kogu "100 rooga" sari on minuteada nõnda ülesse ehitatud...

Köögikatsed

Marju
Postitusi: 870
Abikokk
2010-09-19 20:19:31
Meringue:
Nägin seda teemat kunagi ammu (kui ta veel eespool oli) ja sellest ajast saati olen kõiki retseptiraamatuid veidike kriitilisemalt vaadanud. :D Põhiliselt olen panud tähele, et eelistan üldiselt retsepte, kus on lisaks pildile ka väike kirjeldus roa kohta - olgu siis kas või 1 lause, aga kui pole midagi öeldud (Kas on kook kergelt nätske või hoopis keeksi moodi? Kust ja miks selline nimi?), siis miski pärast ei kutsu tegema. Samuti häirib mind väga see, kui (üldiselt just Eesti) kokaraamatul pole korralikku sisukorda. Kuskil eespool on küll toodud kõikide retseptide nimed, aga sellist varianti pole, et mõtled: "Mul on täna üks suvikõrvits, mis erinevad retseptid siin küll sellega on?" ja leiad kohe "Suvikõrvits" otsides kõik retseptid, kus see suuremates kogustes esineb. Nt raamatuid "Suur Küpsetamisraamat 1 & 2" on minuarust väga keeruline ilma selleta kasutada, kui just ei jõua alati retsepti otsides kogu raamatut läbi sirvida. :( Ja nõnda ongi lihtsam variant avada arvuti ja nami-nami. :D Ei tea, kas ma olen tõesti ainuke, keda see häirib? Kuna kogu "100 rooga" sari on minuteada nõnda ülesse ehitatud...
Meringue, ma arvan täpselt sama! Imestan sageli, miks eesti kokaraamatutel pole korralikku sisukorda, registrist rääkimata. Ja see on tõesti reegel, mitte erand, ja väga halb just sellisteks otsinguteks, kui tahad mingist toorainest teha. Ja seda ka, et tahan paar iseloomustavad sõna, veel parem lauset, selle roa kohta. Rohkem nagu selle järgi valingi, mida teha.
Triinpvr
Postitusi: 195
Abikokk
2010-09-19 21:04:51
Marju:
Meringue:
Samuti häirib mind väga see, kui (üldiselt just Eesti) kokaraamatul pole korralikku sisukorda. Kuskil eespool on küll toodud kõikide retseptide nimed, aga sellist varianti pole, et mõtled: "Mul on täna üks suvikõrvits, mis erinevad retseptid siin küll sellega on?" ja leiad kohe "Suvikõrvits" otsides kõik retseptid, kus see suuremates kogustes esineb. Nt raamatuid "Suur Küpsetamisraamat 1 & 2" on minuarust väga keeruline ilma selleta kasutada, kui just ei jõua alati retsepti otsides kogu raamatut läbi sirvida. :( Ja nõnda ongi lihtsam variant avada arvuti ja nami-nami. :D Ei tea, kas ma olen tõesti ainuke, keda see häirib? Kuna kogu "100 rooga" sari on minuteada nõnda ülesse ehitatud...
Meringue, ma arvan täpselt sama! Imestan sageli, miks eesti kokaraamatutel pole korralikku sisukorda, registrist rääkimata. Ja see on tõesti reegel, mitte erand, ja väga halb just sellisteks otsinguteks, kui tahad mingist toorainest teha. Ja seda ka, et tahan paar iseloomustavad sõna, veel parem lauset, selle roa kohta. Rohkem nagu selle järgi valingi, mida teha.
Ma olen täpselt sama niiii tihti mõlenud! Ja üldiselt ma panengi käest ära sellise raamatu ning googeldan/kobin nami-namisse

laualamp.wordpress.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >