KOKKAME KOOS # 2: KULEBJAAKA

Qsti
Postitusi: 369
Abikokk
2008-04-14 13:43:36
Proovin homme-ülehomme ära! Pean ainult välja mõtlema, kas teha siinse retsepti seda lõhega varianti või netist leitud retsepti järgi samuti kalaga aga sellist, kus tangaineks on tatar (tatrapuder). Taignaks saab mul igaljuhul pärmikas, mitte lehttaigen.
Spidur
Postitusi: 443
Abikokk
2008-04-14 14:09:23
minul oli ka plaan tatraga teha ja ei kasuta ka lehttainast, oleme qstiga ühel lainel!

Elina tegemised

Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2008-04-14 15:23:19
Viisin ka oma piruka külla ja nagu eelkõnelejatel, jäi ka minul fotokas koju :( Väga kahju, sest pirukas oli kena ja maitsev, ma nüüd kohe ei teagi, kas teha uut ka või mitte..

Kahekesi Kalamaja köögis

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-04-14 15:36:38
Adonay:
Viisin ka oma piruka külla ja nagu eelkõnelejatel, jäi ka minul fotokas koju :( Väga kahju, sest pirukas oli kena ja maitsev, ma nüüd kohe ei teagi, kas teha uut ka või mitte..
Tee uus, tee uus!!! :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-04-15 18:33:15
Kulebjaaka tehtud. Kuna kala unustasin osta, tuli ilma. Jutt blogis. Kokkuvõtvalt meeldis mulle. Tuleb ainult harjutada. Maitse oli aga vaatamata väljanägemisele väga hea.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-04-15 18:39:10
Mann:
Kulebjaaka tehtud. Kuna kala unustasin osta, tuli ilma. Jutt blogis. Kokkuvõtvalt meeldis mulle. Tuleb ainult harjutada. Maitse oli aga vaatamata väljanägemisele väga hea.
Ristlõige on ju väga kena ning ülaltvaates olid seened ka täitsa seente nägu :D Aitäh!! Kas on lootust kalaga varianti ka lähiajal näha? (küsib peakokk lootusrikkalt)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-04-15 19:20:21
selle aasta numbri sees kindlasti :)
Spidur
Postitusi: 443
Abikokk
2008-04-16 07:35:12

Minu kulebjaaka sai eile valmis ja nüüdseks on see juba otsas ka.

Mässamist oli rohkem kui pavlovaga. Keeda ja küpseta enne neid täidiseid, aga tulemus sai päris maitsev.

Elina tegemised

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-04-16 09:02:10
Spidur:
Minu kulebjaaka sai eile valmis ja nüüdseks on see juba otsas ka. Mässamist oli rohkem kui pavlovaga. Keeda ja küpseta enne neid täidiseid, aga tulemus sai päris maitsev.
Väga uhke kulebjaaka ja milline põnev täidis - keedetud kalkunisüdamed, seened ja tatar!!! Mmm!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kait
Postitusi: 133
Abikokk
2008-04-16 20:37:13

Minu kulebjaaka sai tehtud poest ostetud pärmilehttaignast. Täidiseks riis, tuunikala ja keedumuna. Täitsa hea sai, ainult veidi soolasem oleks võinud olla ja sibulat võiks ka panna!

[b][i]Üks hea keretäis kulub alati ära!\nkokkamine.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 >>