Mann
Abikokk 2008-06-01 14:09:42 |
Täiesti super kaste oli spargli-parmasingi oma. Retsept blogis. | |
Katja
Abikokk 2008-06-20 20:08:18 |
killuke võid kastrulisse sulama, sinna sisse murendatult "laiatarbe sinihallitusjuustu" :) ntks dorblu. sulata juust ja lisa väike pakk kohvikoort. kuumuta ning lisa maitse järgi pestot. keeda natuke aega kokku.. minu meelest kõige lihtsam pastakaste, retsepti tõi sõbranna reisilt kaasa. | |
Metsvaarikas
Abikokk 2008-06-26 08:03:50 |
Minu lemmik kaste tagliatelledele sisaldab brokolit, vahukoort ja kooritud krevette. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-06-26 14:51:05 |
Siin veel kaks väga head ja lihtsat pastakastet.
Nigella Lawsoni sidrunipasta:
Marcella Hazani tomatikaste või ja sibulaga (nii ongi - tomat, või, sibul, sool - ja pikalt haududa lasta!):
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-08-20 14:18:48 |
Liiseli:
Liiseli küsis sellist asja. Traditsiooniliselt serveeritakse teokarbipastat (conchiglie) tomati- ja lihakastmetega, samuti kasutatakse salatites. Tillukesi teokarpe (conchigliette) pannakse supi sisse, suuri teokarpe (conchiglioni) kasutatakse täitmiseks.
Kui Sul on need kõige suuremad teokarbid, siis võid kasutada neid sarnaselt cannelloni või manicotti pastadele
Või vali nende retseptide vahel:
Conchiglioni ripieni al forno (baked stuffed pasta shells) (Gennaro Contaldo)
Stuffed Conchiglioni
Ricotta Stuffed Conchiglioni (Once Upon A Tart blogi)
Conchiglioni Stuffed with Peas - - Conchiglioni Ripieni ai Piselli
Conchiglioni with chicken, artichokes and watercress
jne jne
Erinevatele pastakujudele sobivad erinevad kasted. Kas keegi oskaks soovitada, millist kastet teha suure teokarbi kujulisele pastale? |
|
Sussukas
Abikokk 2008-08-20 14:54:15 |
Meie lemmik on spagetid punase kastmega. Punane kaste- Pomi tomatipüree ajada kuumaks, lisa merevaigu juust ja lase sulada sel sees. Lisa maitseained ja ongi valmis. Vanad inimesed on väikesed sellepärast, et neil on väikesed kepid |
|
Juc
Abikokk 2008-08-20 17:32:26 |
Üks meie pere suuri lemmikuid (ja siiani ka külaliste) on Linguine alla Diavolo. Väga maitsev on ka nn Luca pasta. Väga hea argipäevapasta on küüslaugu, tomati, vahukoore, vahemere maitseainesegu ja suitsukanaga. http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Lehise
Kokaõpilane 2008-08-20 20:10:20 |
Spagetthi Bolognese on vaieldamatu lemmik, veel maitsevad hästi spinati ja juustu ravioolid. | |
Täpik
Abikokk 2008-08-20 22:16:30 |
Kui midagi õnnestub perele sööta siis ons see Bolognese. Viimne kord läks isegi sinihallitusjuustu ja carbonaraga õnneks. See vist sõltub kuu seisust... | |
Nämmu
Abikokk 2008-08-21 15:22:47 |
teen kõikvõimalikke erinevaid kastmeid. olenevalt tujust ja sellest mida külmikus leidub. Igasugused kooresed juustukastmed on mõnusad. Nagu ka pesto, tomati ja basiilikukaste. Pastaraamatus on tõesti mõnusaid retsepte, tasuvad proovimist. Kaie |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >> | ||
Foorum