Elis
Abikokk 2011-03-04 13:48:07 |
Täna sain kätte Dorie Greenspan-i "around my french table".. nädalavahetuseks tubli lugemismaterjal :) | |
Zoozi
Abikokk 2011-03-04 19:43:07 |
Elis:
Mul on ka see tulemas :)
Sain eile kätte "Indulgence Slices". Pildid on küll hästi kenad, retseptidesse pole veel jõudnud süveneda.
Täna sain kätte Dorie Greenspan-i "around my french table".. nädalavahetuseks tubli lugemismaterjal :) |
|
ErleS
Abikokk 2011-03-20 20:19:39 |
Läksin täna poodi ühte teist kokaraamatut otsima, aga saabusin koju hoopis uue Dimitri Demjanovi raamatuga "Sööme ära!". Poes lehitsedes tundus päris huvitav lugemine, selline seinast seina teemadega söögi ja köögi kohta. Ilmselt lähipäevil süvenen põhjalikumalt. | |
Heleen
Abikokk 2011-03-21 16:20:26 |
Gordon Ramsay "Maailma köök". Sünnipäevaks kingiti :) Armastus käib kõhu kaudu :) |
|
Triin
Abikokk 2011-03-21 20:28:00 |
Mul on uusim Jamie Ameerikas ;). | |
Profa
Abikokk 2011-03-21 21:46:55 |
Demjanovi "Sööme ära!" | |
Karnivoor
Abikokk 2011-03-21 22:34:06 |
Nigella "The Kitchen". Tundub väga tore! Eks peab läbi töötama hakkama :) | |
|
Zoozi
Abikokk 2011-04-05 11:02:55 |
Olen vahepeal mitu uut raamatut saanud: Saveur Cooks Authentic French "Citrus and Spice" Sybil Kapoor "At Elizabeth David's Table" E. David "Around My French Table" D. Greenspan "Simple Chinese Cookery" Ken Hom "Moroccan and the foods of North Africa" "Slices" "Cake Days" The Hummingbird Bakery | |
Jaanikaant
Abikokk 2011-04-06 08:16:11 |
Sõbranna tõi Soomest eile kingiks vahva kokaraamatu- Hans Välimäki"Lusikka Soppaan" ja lapsele ostsin "Anna-Liisa kokaraamatu". | |
Alberta
Kokaõpilane 2011-05-07 13:26:51 |
Sain hiljuti uue koka(nduse)raamatu. Veidi teistmoodi raamat. Autor Niki Segnit, pealkiri " The Flavour Thesaurus: Pairings, recipes and ideas for the creative cook". Soovitan neile, kellele meeldib ekperimenteerida. Sisaldab ka hulga retsepte, kuid raamatu põhülesandeks on hoopis kirjeldada eri toiduainete-herbide-vürtside kombinatsioone. Pealiskaudsel vaatamisel tundub, et raamat ei ole veel täiuslik (on mõned kombinatsioonid, mida olen kasutanud, aga selles raamatus pole), kuid siiski on väga palju huvitavat. Tundub, et ta on võtnud aluseks paljude eri maade köögid, kuid toiduainetest on põhivalikusse jäänud peamiselt läänes tuntud toiduained. Kujutan ette, et sellisel raamatul võiks kunagi tulla täiendatud trükk - idee on igal juhul geniaalne. | |
| << < 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 > >> | ||
Foorum