Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2008

Sirliiz
Postitusi: 348
Abikokk
2008-05-03 17:22:45
Kiireks lõunasöögiks sai küpsetasin kanafileed worcesteri ja vedela mee kastmes, kõrvale täisteraspagetid ja kirsstomatid.
Qsti
Postitusi: 369
Abikokk
2008-05-03 17:40:26
Meil täna kodujuustu-heeringasalat, selle erinevusega, et kartulid pole salati sees vaid kuumalt kõrval. Rohelise sibula asemel murulauk. Panna cotta ka (saab lõpuks kaunistatud ja pildistatud kui hästi läheb). Vahepealseks näksiks (lõunasöögiks?) oli 2 viilu leiba ja mõned kirsstomatid.
Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-05-03 18:50:56
Täna oli meil lõunaks lihtsalt grillitud kalmaar. Juurde keetsin värsket kartulit. Magusaks on külmikus tahenemas variatsioon Jamie panna cottast.
Gegegerda
Postitusi: 327
Abikokk
2008-05-03 20:45:43
Lõuna-ajal oli päris kiire ja jõudsin ainult ühe Limbo jäätise süüa, aga õhtuks oli jäätisekokteil, praetud juurviljad, üks ploom ja valge šokolaadi tükike.

www.gegegerda.blogspot.com

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2008-05-03 21:02:06
Ühendet lõuna-õhtusöögiks õllega hautatud hapukapsas (see ei ole ikka veel otsa saanud! :rolleyes: ) täna laadalt ostetud maasingiga. Muidu on külmkapp igast kraami täis, aga kes sellest lõuna küll teeks... Magustoiduks pavlova. Veel parem kui esimene katsetus - värskete maasikatega.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Vandiste
Postitusi: 769
Abikokk
2008-05-03 21:28:46
Kuna meil käisid külalised, tegin palju šnitsleid (jätkub ka homme kartulipanemisetalgudele kaasa võtmiseks). Juurde pakkusin porgandimuhedikku ning toorsalatit. Joogiks punasesõstramorss.
Vike
Postitusi: 246
Abikokk
2008-05-04 11:02:32
Meil õhtusöögiks mehe tehtud kartoffelpufferid (ehk siis riivitud kartuli-sibula kotletid vist on eestikeelsena kõige selgem) koos mehe tehtud õunamoosiga.
Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2008-05-04 11:54:09
Tegin eile oma uuest Rick Stein'i mereandide raamatust leitud retsepti järgi kammkarpe, grillitud kammkarbid röstitud metsapähkli-koriandri maitsevõiga, sinna juurde täisterajahust keefiri pannkoogid, väga hea maitsekooslus, see röstitud pähklite aroom läks nende pannkookidega kokku nagu rusikas silmaauku. See oli mul esimene kord kammkarpe teha, väga maitsvad on ja pehmed.

Zap*

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-05-04 15:50:27
Zapxpxau:
Tegin eile oma uuest Rick Stein'i mereandide raamatust leitud retsepti järgi kammkarpe, grillitud kammkarbid röstitud metsapähkli-koriandri maitsevõiga, sinna juurde täisterajahust keefiri pannkoogid, väga hea maitsekooslus, see röstitud pähklite aroom läks nende pannkookidega kokku nagu rusikas silmaauku. See oli mul esimene kord kammkarpe teha, väga maitsvad on ja pehmed.
kus sa värskeid kammkarpe ostad?
Gegegerda
Postitusi: 327
Abikokk
2008-05-04 16:09:30
Lõunal olime maal ja sõime muffineid, küpsiseid, komme. Õhtuks plaanin kala, aga ei tea veel, kuidas.

www.gegegerda.blogspot.com

<< 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 >>