Kui nami-namikad 2009. aastal esmakordselt Eesti Vabariigi sünnipäeva auks torte küpsetasid, siis oli see planeeritud ühekordse kooskokkamisena. Ent üritus läks korda, tordiideed olid vahvad ja nii ongi sellest nüüdseks kujunenud juba väike traditsioon. Uhke ja ilus traditsioon, mis tänavu toimub juba üheksandat korda!
Tordivõistlusele on oodatud tordid, mis olete valmistanud Eesti Vabariigi 99. sünnipäevaks. Tort võiks olla isamaaline/eestimaine, fantaasiarikas, isuäratav ning korrektselt teostatud, võistlusele võib esitada nii magusaid kui ka soolaseid torte.
Kui endal ülimalt originaalset ideed ei tule, siis pidage meeles, et tähtis pole mitte võit, vaid osavõtt ja võid inspiratsiooni ammutada varasematest aastatest, aga siis maini kindlasti, kelle torti Sa järgi teha püüdsid.
NB! Varasematel aastatel Nami-Nami või teistel tordivõistlustel osalenud tordid osaleda ei saa! Kuna Nami-Nami korraldab antud sündmust juba 9. korda, siis me ootame eelkõige ikka spetsiaalselt selleks võistluseks tehtud torte :)
Tänavu valib võitjad taas žürii. Žüriisse kuuluvad:
Pille Petersoo, Nami-Nami eestvedaja
Kertu Lukas, kondiiter @ Suhkruingel kondiiter
Heidi Park, kondiiter @ Kondiiter.ee
Mari-Liis Ilover, toidublogi Siit nurgast ja sealt nurgast autor, Kalamaja Kokaklubi eestvedaja
Kristina Lupp, väliseestlasest toiduajakirjanik ja Tallinn Supper Club eestvedaja
Erlis Schönberg, maitsemeelelahutaja
Eesti Vabariigi 99. aastapäev langeb tänavu reedesele päevale.
Ootame teie isamaalisi torte kuni pühapäeva õhtuni - žürii võtab arvesse kõik tordid, mis on laekunud hiljemalt 26. veebruaril kell 20 õhtul.
Žürii teeb oma otsuse teatavaks kolmapäeval, 1. märtsi hommikul.
Seikluskohvik paneb auhinnaks välja 50-eurose kinkekaardi, mille saab endale žüriilt enim punkte saanud tort, olgu see siis soolane või magus :)
Nami-Nami toimetus koosseisus Pille Petersoo, Kaare Sova, Martiina Anni, Ilse Metsamaa ja Merilin Rosenberg valib välja oma Nami-Nami toimetuse lemmiku! Nami-Nami toimetuse lemmik läheb koos sõbraga pealinna restorani Monaco, kus neil on võimalus nautida kolmekäigulist lõunasööki:
Kõige enam klikke-laike ning kõige enam kommentaare saanud postitused saavad endale imetoreda kena puidust alusega laualipu ja 20 võileivalippu (Lipuvabrik) ning ühe eksemplari äsja ilmunud toredast uuest kokaraamatust "Ehe Eesti köök" (Ajakirjade Kirjastus, 2017).
(Jutt on siis kahest auhinnakomplektist - ühe saab enim klikke kogunud võistlustöö teostaja, teise saab enim kommentaare kogunud võistlustöö teostaja. Arvesse lähevad 2017. a. veebruarikuu jooksul kogutud klikid ja kommentaarid!)
Lipuvabrik annab ühe laualipu ja võileivalippude komplekti kõige põnevamale liputeemalisele võistlustööle. Auhinnasaaja valib välja Nami-Nami toimetus.
Meil on auhindade seas kaks Mait Malmsteni disainitud ja Waba.ee toodetud mulgi särki - ühe saab parima magusa tordi autor ja teise võitja valib Waba.ee ise oma isiklike lemmikute seast.
On alust arvata, et Mulgimaast inspireeritud tortidel on väike eelis ;)
Mulgi särke on nii meestele kui ka naistele - võitja saab ise valida, kumba eelistab. Vaata Mait Malmsteni Muhu särgi lugu siit.
Nami-Nami hea koostööpartner, Juustukuningad, jagab tordivõistlusel osalejatele kinkekaarte.
Kolm 10-eurost kinkekaarti lähevad loosimisele kõikide osalejate vahel.
Ühe 20-eurose kinkekaardi annavad Juustukuningad oma lemmikule!
Ka sel korral on meil auhindadeks kolm toredat rukkilillemotiiviga kandekotti, mille valmistajaks on kodumaine Jutekott.ee.
Rukkililledega kotid loosime välja kõikide osalejate vahel!
Muhu mustrid on varasematel aastatel tordivõistlusel alati populaarsed olnud. Sel korral anname kaks eriauhinda kahele kõige toredamale Muhu-teemalisele tordile :)
Auhinnaks on Muhumaal asuva imelise Nautse Mihkli talu perenaise Ingrem Raidjõe ning fotograaf Jüri Seljamaa kunstiraamat toidust "Meite Muhu maitsed".
Põnevatele maailma maitsetele spetsialiseerunud gurmeepood Umami - "Maailm täis maitseid" - paneb välja ühe küpsetajale mõeldud kinkekomplekti.
Kinkekomplektis on järgmine varandus:
Lisaks on pakis kaasas lihtne ja maitsev retsept, et esimene küpsetis ruttu ahju panna!
Umami.ee toreda kinkekomplekti saab endale magusate tortide kategooria võitja.
Maitsvad auhinnad on välja pannud ka kodumaine SEMU. Auhinnapakist leiate Semu astelpajunektari, Semu tšiiaseemnetega ebaküdoonianektari, Semu tšiiaseemnetega rabarbri-mustasõstranektari ja Semu astelpajumoosi.
Semu auhindu on lausa kolm komplekti - ühe saab parim soolane tort, teise parim magus tort ja kolmanda loosime välja kõikide tordivõistlusel osalejate vahel!
Tore Ärklitoa veebipood annab kõige ägedamale sinise värvi kasutajale neli tõrumustriga sinist lauamatti, et edasistel pidupäevadel eriti pidulik laud katta.
Lauamatid on suurusega 45x35 cm, materjaliks on 95% puuvill ja 5% polüester.
Osalemine on lihtne - tuleb teha Eesti Vabariigi 99. aastapäevaks kena ja pidulik tort.
Tort võib olla soolane või magus. Tordist tuleb teha pilt ja see siin samas postituse all üles laadida. Tordile tuleb mõelda nimi. Kindlasti tuleb postitusse lisada ka võistlustöö kirjeldus, retsept või viide blogipostitusele.
Osaleda saavad vaid registreeritud kasutajad. Kui Sa ei ole kasutaja, siis seda saad teha siin.
Tort Eestile! Tegemist on toorjuustukoogiga, küpsisepõhjal, kaunistatud rukkililledega ;) Palju õnne Eestile!
Rukki-šokolaadi ja kama põhjal tort Vana Tallinna kreemiga. Antud tort hõlmab kõiki tuntumaid Eesti maitseid. Vana Tallinna maik, rukkipõhja tekstuur ja kama järelmaitse sulanduvad tordi üheks õigeks "Eesti maitseks". Kasutatud on Eesti lipuvärve, rõhutades patriootlikku motiivi. Samas on tordil lihtne teostus, et kõik tavalised kodukokad saaksid välimuse saavutamisega samuti hakkama, tort Eesti inimestele Eesti inimeselt. Väärikat 99. sünnipäeva!
Oh, kahju et varem ei avastanud seda võistlust, nüüd juba hilja enda torti saata ...
Tinnu, žürii pole veel otsuseid tegema hakanud, nii et tegelikult veel jõuaksid ;)
:D Aga kuhu ma saadan ? Siin manuse lisamine nagu ei tööta.
Tinnu, kohe siin kommentaaride kohal on oranž silt "LISA PILT" - sealt peadki lisama!