1-2 tl jahvatatud kaneeli
1 tl ingveripulbrit
0,5-1 tl jahvatatud nelki
1 tl jahvatatud kardemoni soovi korral
1 tl jahvatatud muskaatpähklit soovi korral
0,5 tl jahvatatud pomerantsi soovi korral
Sega ained omavahel. Hoia kinnises karbis.
Ainete vahekorda võid muuta, nii saad mahedamad või vürtsikamad koogid. Soovi korral lisa veel koriandrit, vürtsi, riivitud apelsinikoort.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Piparkoogimaitseaine
Kasuta piparkookide ja jõuluküpsetiste ja -magustoitude maitsestamiseks.