Muna-kodujuustusalat

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

400 g kodujuustu

2 keedetud muna

300 g kurki

2 tomatit

1 paprika

tilli

Kaste:

5 dl hapukoort

3 küüslauguküünt

1 dl hakitud peterselli

1 sl sidrunimahla

0.25 tl soola

1 sl suhkrut

Valmistamine

Lõika munad ja tomat sektoriteks, kurk kuubikuteks. Pane salatiained üksteise peale salatikaussi.
Sega kõik kastmeained omavahel. Serveeri salatikaste eraldi nõus.

Loe veel:

Retsept on pärit raamatust Anna-Liisa kevadelaud, 1996. Pildi tegi TULLIA.

LISA KOMMENTAAR

Tullia
postitatud 07.05.2010 22:16

Tänu munale ja kodujuustule on salat väga toitev. Mõnus kergeks eineks. Salatikaste tuleb selle retsepti järgi väga hea.

Tiina
postitatud 19.08.2014 18:52

Mulle küüslauk selle salati sees ei meeldinud, aga muidu on mõnus salat. Ma lõikasin väiksemad tükid ja segasin lihtsalt kokku, ei pannud kihiti.