Hakklihaga täidetud aedviljad

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

4 suurt tomatit

4 suvikõrvitsat

2 suurt sibulat

4 sl oliiviõli

400 g hakkliha

3-5 küüslauguküünt

2 sl hakitud peterselli

2 muna

70 g riivitud juustu

soola

valget pipart

4 sl riivsaia

1 sl oliiviõli

Valmistamine

Lõika tomatitel kaas pealt ära ja uurista viljaliha välja. Tee sama sibulate ja suvikõrvitsatega.
Haki aedviljade sisud peenelt. Kuumuta pannil 1 sl õli ja prae hakitud aedviljasisu õlis.
Prae ülejäänud õlis hakkliha, lisa köögiviljad ja siis kõik ülejäänud ained. Maitsesta.
Täida aedviljad seguga, puista peale riivitud saia ja määri pealt kergelt õliga.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit.

Allikas: TV3

LISA KOMMENTAAR