Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2010

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2010-06-04 13:53:32
Eile olid toorvorstid tomati ja balsamicoga, värske kartul ja kurgi-tomati-redise salat. Magusaks maasikad vahukoorega ja hiljem küpsisetort maasikate ja vahukoorega.

Lindude toitmine

Kiisu
Postitusi: 66
Kokaõpilane
2010-06-04 16:56:02
Lõunaks oli hiinakapsa, tomati, värske kurgi, basiiliku ning 1 ahjukoiva salat...

Armastus käib kõhu kaudu :)

Liilia
Postitusi: 431
Abikokk
2010-06-04 19:07:09
meie sõime õhtuks makarone lihapallidega ning magustoiduks marjadega-kohupiimakooki

Köögitoimkond

Elis
Postitusi: 665
Abikokk
2010-06-04 19:53:02
Lõunaks üks õun ja McFlurry KitKat-iga. Õhtuks grillitud kanakintsud ja veiseliha õunamahlamarinaadis, kõrvale värske köögiviljasalat. Magusaks mõned maasikad.
Teeleke
Postitusi: 128
Abikokk
2010-06-04 20:37:27
Lõunaks lihtne frikadellisupp, magusaks proovisin uut Muma küpsise ja kirsiga kohukest (meenutas väga šokolaadikooki, selline hästi tummine ja rammus oli). Õhtusöögiks hästi maitsev salat suitsukanast, melonist, värskest kurgist ja kodujuustust, magustoiduks õun.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2010-06-04 21:31:27
Lõunaks mulgikapsad (purgist :O :D), õhtuks tegin ahjuvorste palsamiäädika ja kirsstomatitega.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2010-06-04 22:27:41
Lõunaks paar ampsu praekartulit koos marineeritud kurgiga. Õhtuks kartuli-köögiviljavorm ajakirjast Vegetarisch Fit. Ja vist samast ajakirjast ka tiramisu (aga see vajab veidi muutmist) :)

kiilikese köögikatsetused

Lexo
Postitusi: 22
Kokaõpilane
2010-06-04 22:38:10
Õhtusöök Olde Hansa välisterassil. Õuna- meemuhedik mandlipiimaga. Viimasel ajal juba mitu korda sattunud sinna ja seda tellinud, sellest ka mõte kodus seda järgi teha. Ehk oskab keegi aidata mul retsepti kokku panna? Niipalju kui arvata oskan: Meega määritud õunaviiludele lehttaignalehed peale ja ahju (~200 kraadi, ~20 minutit?) Mandlipiima pole ise kunagi teinud, kujutan ette, et tuleb lihtsalt mandlijahu vees keeta ja maitsestada (suhkur, kaneel...)?
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-06-05 00:03:25
Eile süüa ei teinud. Sai käidud sõpradega Platsi Õhtusöögil, mis väga meeldis ja maitses :) Täna otseselt lõunat ega õhtusööki polnud. Sai söödud sujuvalt üht ja teist :) Sõime siis rabarbri-datlikooki, ahjusooja rukkileiba kiluvõidega, kitsejuustuleibasid maasikasalsaga, krevetipirukat spargli ja shampinjonidega, maasikaid mee ja jogurtiga, arbuusi ja shokolaadi.

Zoozi tegemised

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2010-06-05 09:39:12
Lexo:
Õhtusöök Olde Hansa välisterassil. Õuna- meemuhedik mandlipiimaga. Viimasel ajal juba mitu korda sattunud sinna ja seda tellinud, sellest ka mõte kodus seda järgi teha. Ehk oskab keegi aidata mul retsepti kokku panna? Niipalju kui arvata oskan: Meega määritud õunaviiludele lehttaignalehed peale ja ahju (~200 kraadi, ~20 minutit?) Mandlipiima pole ise kunagi teinud, kujutan ette, et tuleb lihtsalt mandlijahu vees keeta ja maitsestada (suhkur, kaneel...)?
Kui keskaegsed toidud huvitavad, soovitan soojalt Hannele Klemettilä raamatut "Keskaja köök". Praegu ka sobivalt soodushinnaga müügil :) Mandlipiima retsept sealt: 2 dl mandlijahu, 4 dl vett, 2-3 spl suhkrut, 1/3 tl soola Aja vesi keema, lisa mandlijahu, suhkur ja sool. Lase nõrgas kuumuses 15 min haududa, sega aeg-ajalt. Kurna läbi sõela. Kui valmis mandlijahu ei leia, siis võib kasutada terveid kooritud mandleid. Need tuleb uhmris võimalikult peeneks hõõruda ja pärast keetmist veel kastrulis saumikseri abil segada. Kurna läbi sõela.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

<< 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 >>