Pille
Nami-Nami peakokk 2010-05-07 22:40:32 |
Õhtul käis mu isa isa venna tütar (ehk mu isa nõbu) oma mehega külas (elavad samuti Viimsis, aga külla tulid esmakordselt) ning pakkusime lihtsa kahekäigulise õhtusöögi - alustuseks palsamiäädikaga küpsetatud toorvorstid ja kirsstomatid (kasutasin RLK juubeli toorvorste, mis olid üllatavalt head). Magusaks panna cotta röstitud rabarbriga. Pilte ei teinud, sest õues oli pime ja tegelikult on mõlema roa juures pilt olemas.. | |
Elis
Abikokk 2010-05-08 15:32:33 |
Lõunaks Kanapirukas ananassi ja sinihallitusjuustuga ja õhtul plaanime sauna kõrvalt grillida.
 |
|
Itakene
Abikokk 2010-05-08 16:20:31 |
Eile õhtul katsetasin järjekordset lambaliha retsepti. Vot seda gruusia pilaffi Magustoiduks Pajumäe kohupiimakreemi šokolaadikastmega. 
|
|
Kätrin
Abikokk 2010-05-08 16:29:10 |
Eile õhtul sõime uues suitsuahjus tehtud suitsuräime. No küll olid ikka head. :)
Pille:
Mina kasutasin ka neid, olid jah head- poleks isegi uskunud.
Täna grillisime omale lõunasöögi kahe vihma vahel õues- lisaks kodusele grill-lihale oli ema ostnud ka paki RLK toorvorste seasooles. Ka need olid maitsvad.
Nüüd üks toormahl õunast, pirnist, kurgist ja spinatist. Väga maitsev.
palsamiäädikaga küpsetatud toorvorstid ja kirsstomatid(kasutasin RLK juubeli toorvorste, mis olid üllatavalt head). |
|
Kairit
Abikokk 2010-05-08 17:15:13 |
Lõunat sõime mehega linnapeal, käisime sushit nautimas ja õhtuks hakkan nüüd kanashnitsleid tegema, kõrvale toorsalatit. Magusaks saab täna turult ostetud talukohupiimakreem-jube nämma. | |
Kirsike
Abikokk 2010-05-08 22:09:13 |
Pidime grillima Saaremaa lt sašlõkki nimega Saare särin, aga jäime liiga hilja peale. Praadisin sašlõkki pannil. Kõrvale tegin värsket salatit ja karulaugu kartuleid (ahjuvormi kartuliviilud vaheldumisi karulauguga ja valasin üle koore-puljongiseguga). Maitses ülihea. Magusaks selle hooaja esimene rabarbrikook. Joogiks Henkell trocken kuiv vahuvein :D | |
Silx
Abikokk 2010-05-08 22:13:16 |
Lõunaks viilu leiba vürtsikilu ja munaga. Paar kumkvaati.
Õhtuks (pärast kuuskede istutamist) ahjulõhe, kapsa-ananassi-jõhvikasalat ja nopri kohupiim jõhvikakisselliga. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-05-08 23:03:00 |
Kuna hommikusöök oli toekas ja kestis poole üheni, siis lõunasöök jäi vahele.
Õhtuks küpsetasime Viimsi Taluturult ostetud suuuuure värske latika ahjus soolakatte all (retsept siin, lisandiks murulauguga kodujuustukaste. Magusaks sidrunikreem koos röstitud rabarbri ning kaeraküpsisega. Eelroaks olid melon + Prosciutto ja sõprade poolt kaasa toodud suvikõrvitsamuffinid. Maitsvat värskeltpressitud apelsini-õuna-porgandi-ananassimahla jõime ka (retseptilingid kohe varsti)
 
 
|
|
Tiina
Abikokk 2010-05-08 23:38:24 |
Lõunaks käisime tütrega sushit söömas ja nentisime mõlemad kurvalt, et pulki käsitseda ei oska endiselt. Õnneks olime pimedas nurgas ja keegi vast väga tähele ei pannud :D
Õhtusöögiks ostsin Prismast latikafileed, mille küpsetasin soola-pipra-tilli ja hapukoore all. Kõrvale riisi ja värsket salatit. Maitses hea, kuid filee oli paksult luid täis. Minu senine arusaam, et filee tähendab seda, et luud on eemaldatud, on vist küll väga naiivne :o Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Kessu343
Abikokk 2010-05-09 17:35:09 |
eile õhtul sushitasime sõbrannaga väljas, täna tegin nurmenuku-lõhe omletikesi. tegin ka koogi emale, aga kuna ta elab 200km kaugusel ja ei saanud emadepäevaks külla sõita, siis läheb kook paari nädala pärast kordamisele :)
 |
|
| << < 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 > >> | ||
Foorum