Seenekas
Abikokk 2010-10-24 20:39:34 |
Tiina:
Tiina, mis talgutest juttu on? Nii uudishimust kui inspratsiooniks küsin.
Meil pärast pikaksveninud külakoosolekut (selest kuidas inimestel lähevad kired möllama ja mõni ei saa saa aru, et külaelanikuna pole ta teise külaelanike ülemus nagu muidu vallas, võiks kohe omaette teema teha, aga vaevalt, et see siinses foorumis asjakohane on) sai söögiks üle pika aja kartuliputru ja ahjukana jääkidest salatit sibula-marineeritud kurgiga-majoneeskasmega salatit. Kaasalt sain lausa mitu toidumusi. Küpsetasin täna homsete talguliste jaoks hatšapurit ja suvikõrvitsapirukat ja mõned kaneelirullid ja jõhvikatega porgandikeeksi (Päevalehest Mari-Liisi retsept). Seda kõike sõingi ja siis homme nii hommiku- kui lõunasöögiks :) |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-10-24 21:58:08 |
Seenekas:
:D :D
ja kartuliputru ja ahjukana jääkidest salatit sibula-marineeritud kurgiga-majoneeskasmega salatit. Kaasalt sain lausa mitu toidumusi. Zoozi:
Mulle nii meeldib, kuidas Sa, Zoozi, neid viimati lisatud retsepte testid. Aitäh, Sulle!
Hilisel hommikutunnil kaks koogitükki (see rabeda kattega õunakook).
Lõuna ajal käisime Kristjani ja mu täditütrega Moonis. Mina võtsin seeneleemes pelmeenid, teised borši ja Kristjan veel küülikukoiva. Kõik maitsev, küülikuprae lisandiks olnud hapukapsas imeline. Magusaks võtsin sooja šokolaadikoogi kirsikastmega.
Õhtul oli kõht ikka veel nii täis, et süüa ei tahtnud eriti. Sauna võtsime kaasa siiski mõned verivorstikesed ning hurmaad ja fetajuustu, ehk siis seda, mida külmikus leidus :D
Lõunaks sõime karjuse pirukat läätsedega. |
|
Elis
Abikokk 2010-10-24 22:14:28 |
Varalõunal sõime ära väikese purgi eilse sisse tehtud kõrvitsasalatit, et teaks täna uut portsu selle järgi maitsestada. Hiljem leiba munavõiga. Päeval toodi 11 kilo põdravorsti, mille peale ei teadnudki enam, kas nutta või naerda. Osa mahutasime külmikusse, osa läks kuivama ja osa läks siia-sinna jagamisele. Õhtuks tegin ühest vorstist Põdravorsti kiusatust :P ,Janssoni põhimõttel siis. Varsti oleme põdra nägu juba. Magusaks sissevajunud vaarikasuflee, mille peale meeslemmik ütles, et nagu ahju-mannapuder :) Nokkisime veidi Tobleroni šokolaadi ka. | |
Tiina
Abikokk 2010-10-24 22:49:26 |
Seenekas:
Talvepuude keldrisse riita ladumise talgud olid :) Mu tasuta lapstööjõud ärgitab parajasti rabas oma rahvuslikku kaitsetahet (riigikaitse tunni raames), niisiis pidin välist jõudu kasutama. No saime lõpuks laotud, kuigi vahepeal kukkus hoolega laotud kaks riita ümber. Kitsas keldris! Vedas, et alla ei jäänud.
Muide, Mari-Liisi porgandi-jõhvikakeeks oli väga maitsev! Tiina:
Tiina, mis talgutest juttu on? Nii uudishimust kui inspratsiooniks küsin.Küpsetasin täna homsete talguliste jaoks hatšapurit ja suvikõrvitsapirukat ja mõned kaneelirullid ja jõhvikatega porgandikeeksi (Päevalehest Mari-Liisi retsept). Seda kõike sõingi ja siis homme nii hommiku- kui lõunasöögiks :) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Kätrin
Abikokk 2010-10-24 22:52:18 |
Lõunasöök pagar-kondiitri praktikaköögis - Baieri kartulisalat ja kanasalat. Magusaks värskelt küpsetatud cookiseid. Õhtusöögiks tegin esimest korda sel aastal verivorste. (Eelmisel aastal võtsin plaani, et enne jõule ei söö ja siis sõime neid hoopiski jaanuaris - ei saa ikka paari korraga isu täis). Asja negatiivne külg on see, et kahest poest ei leidnud pohlasalatit ja kõrvitsat, mis minu jaoks on verivorsti juures üliolulised. Sõime siis Felixi magusa pohlamoosiga. Kõrvitsat ei saanudki. Hea oli sellegipoolest. Magusat ei olnud, homseks teen Icebergi. | |
Silx
Abikokk 2010-10-25 10:56:49 |
Laupäeval oli meeslooma ja minu kombineeritud sünnipäevapidu sugulastele.. Kokkasin hommikust saadik..:P Ühtegi pilti pole jällegi tõestamaks..
Klassikaline kartulisalat
Klassikaline riisisalat
Lihapallid tilli-hapukoore kastmes
Külluslik kalavaagen
Külluslik juustuvaagen
Lihavaagnad - erinevad singid, veise-köömnesink, kanarulaad, kalkunirulaad, searulaad
Köögiviljavaagen
Täidetud munad
Minu firmakook - kookoskook
Ema toodud tort
Meeslooma ema toodud gluteenivabad muffinsid ja suur kringel
Kass artur
Puuviljad
Küpsised
Kommid
Inimesi 8, esialgse 10 asemel. Huh. Siiani pole veel kõht tühjaks läinud. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Tullia
Abikokk 2010-10-25 12:00:26 |
Elis:
Kas kirjutaksid, kuidas seda Põdravorsti kiustaust tegid? Varsti saabumas sama kraam, aga õnneks mitte NII suures koguses.
Päeval toodi 11 kilo põdravorsti, mille peale ei teadnudki enam, kas nutta või naerda. Osa mahutasime külmikusse, osa läks kuivama ja osa läks siia-sinna jagamisele. Õhtuks tegin ühest vorstist Põdravorsti kiusatust :P ,Janssoni põhimõttel siis. Varsti oleme põdra nägu juba. |
|
Kirsike
Abikokk 2010-10-25 13:04:01 |
Meil oli eile hautatud pehme ribi porgandi, sibula ja kartuliga. Magusaks jätkuvalt õunad ja värske õunamahl (vaatamata vahepeale maas olnud lumele, oli meil eile selle aasta viimane õunamahla(siidri/veini)tegu). :) | |
|
Elis
Abikokk 2010-10-25 16:17:33 |
Tullia:
Tegin Pille Janssoni kiusatuse ainetel, aga anšoovise asemel siis umbes kolmekordne kogus väga õhukeseks viilutatud vorsti. Sibulaga koos praadisin küüslauku ka.
Lõunaks kaks lihapirukat(kohalikust kohvikust) ja paar ploomi.
Õhtuks sööme sellesama "Põdravorsti kiusatuse" jääke. Magusaks proovin uuesti sufleed teha vist. Hing ei anna rahu. Elis:
Kas kirjutaksid, kuidas seda Põdravorsti kiustaust tegid? Varsti saabumas sama kraam, aga õnneks mitte NII suures koguses.Päeval toodi 11 kilo põdravorsti, mille peale ei teadnudki enam, kas nutta või naerda. Osa mahutasime külmikusse, osa läks kuivama ja osa läks siia-sinna jagamisele. Õhtuks tegin ühest vorstist Põdravorsti kiusatust :P ,Janssoni põhimõttel siis. Varsti oleme põdra nägu juba. |
|
|
Seenekas
Abikokk 2010-10-25 17:47:51 |
Kirsike:
Kirsike, ära aja kadeduseussi kasvama!!! Tahan ka veel mahla ja siidrit ja veini teha! Paraku napib nii toorainet kui tehnikat. Oskusi kahe viimase jaoks ka. :D Meil oli eile hautatud pehme ribi porgandi, sibula ja kartuliga. Magusaks jätkuvalt õunad ja värske õunamahl (vaatamata vahepeale maas olnud lumele, oli meil eile selle aasta viimane õunamahla(siidri/veini)tegu). :) |
|
| << < 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 > >> | ||
Foorum