Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2010

Leoola
Postitusi: 634
Abikokk
2010-10-07 21:20:45
kõrvitsa püreesupp
Elis
Postitusi: 665
Abikokk
2010-10-07 22:30:55
Lõunaks brokolikana riisiga. Õhtuks küpsetatud heik ja värske salat. Magusaks tükike šokolaadi.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2010-10-08 08:56:31
Üleeile õhtuks sõin värskekapsaborši, sama ka eile lõunaks. Õhtul oli meil jõulune suupistelaud :D Laual olid verivorsti-pohlamoosirullid, verivorsti-sinepirullid, verivorstiga tuuletaskud, pirni-sinihallitusjuustupirukas, magusad mandlid, pohla-karamellipidusai, kohupiimamuffinid, glögi-kanamaksapasteet :) Pilte ei teinud (õigemini et mina ei teinud), seega ei saa kahjuks ka jagada. Novembris näete :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2010-10-08 11:14:15
Kirsike:
Silx! Minu kaastunne :) Mul pole veel selline köök (ja sellega seonduvad õudused) meelest läinud, kuigi juba kolm aastat uus valmis :) Meil oli täna tomati-makaroni minestrone ja lapsed sõid eilset oasuppi. Magus jääb vahele. Plaanin terve oktoobri ilma magustoiduta läbi ajada :P
Eile tegid töömehed poole ööni remonti.. Kui Murphy taas ei külasta, siis saab vast mõne päevaga korda.. Mees ütles, et edaspidi keerab vist järgnevad 10 aastat veekraanid igal hommikul kinni :D Eilne söök oli vürtsikas kapsa-tomatisupp.. Magusaks õun ja keefir kaneeliga.. Nüüd läen lõunale, millegi kerge järgi ja täna õhtul läen sünnipäevale, kus ma loodetavasti esimesele diivanile ei vaju :$ Vässkass.. :)

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2010-10-08 11:15:25
Pille:
Üleeile õhtuks sõin värskekapsaborši, sama ka eile lõunaks. Õhtul oli meil jõulune suupistelaud :D Laual olid verivorsti-pohlamoosirullid, verivorsti-sinepirullid, verivorstiga tuuletaskud, pirni-sinihallitusjuustupirukas, magusad mandlid, pohla-karamellipidusai, kohupiimamuffinid, glögi-kanamaksapasteet :) Pilte ei teinud (õigemini et mina ei teinud), seega ei saa kahjuks ka jagada. Novembris näete :)
Mul tuli nüüd jõulutuju peale :$

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2010-10-08 12:07:45
Pole üldse aega leidnud, et arvuti taga käia. Seega kokkuvõte nädalast: sidrunikartulid koos ahjulõhe ja kapsasalatiga, spagetid kalmaarikastmega, punaveinirisoto, Meremehe rannakarbid
Marink
Postitusi: 48
Kokaõpilane
2010-10-08 12:26:39
Aniitram, kas palun saaks spagetid kalmaarikastmega retsepti? Tänud juba ette!
Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2010-10-08 12:46:07
Marink:
Aniitram, kas palun saaks spagetid kalmaarikastmega retsepti? Tänud juba ette!
Ma ei võtnud seda kuskilt raamatust, vaid panin ise üht-teist kokku..püüan nüüd meenutada :) 300g kalmaari (ostsin külmutatud kalmaarituubid) noaotsatäis võid 1 sibul 2 küünt küüslauku veidi tšillit paar sl hakitud värsket peterselli 1,5 dl rõõska koort soola-pipart 300g spagette serveerimiseks parmesani Kõigepealt panin spagetid soolaga maitsestatud rohke veega keema. Koorisin ja hakkisin sibula ning küüslaugu, samuti umbes veerand kauna tšillit (sai üpriski vürtsine roog). Kuumutasin pannil veidi võid, lisasin küüslaugu ja tšilli, lasin neil sulavõi sees 30 sekundit säriseda. Siis lisasin hakitud sibula ja praadisin mõned minutid, kuni sibul oli klaasjas. Järgmisena läksid pannile viilutatud kalmaarituubid (et jäid sellised kenad rattakesed), praadisin neid mõned minutid, kuni rattakesed hakkasid servast värvi muutma. Siis lisasin hakitud peterselli ja koore ning kuumutasin veel paar minutit, maitsestasin soola ja pipraga. Selle aja peale olid spagetid keenud (mõnusasti al dente), kurnasin nad ning valasin kalmaarikastme hulka. Lisasin ka lusikatäie keeduvett ning segasin läbi. Tõstsin taldrikutele ja riivisin peale parmesani. Nii...loodan, et ma midagi ära ei unustanud :D Mulle ja mehele igatahes maitses, seega soovitan proovida küll. Lihtne ja maitsev roog.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2010-10-08 12:53:17
Aniitram:
Marink:
Aniitram, kas palun saaks spagetid kalmaarikastmega retsepti? Tänud juba ette!
Ma ei võtnud seda kuskilt raamatust, vaid panin ise üht-teist kokku..püüan nüüd meenutada :)
Tõstsin retsepti Aniitrami kokaraamatusse ka :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-10-08 13:24:47
Lõunasöögiks, nagu eilegi, sushi. (Eile Sushihousist täna Sushicafest ja House on ikka parem) Õhtusöögiks tuleb chorizo-supp.

Kätrini kokkamispäevik

<< 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 >>