šokolaad ja kakao

Põrnikas
Postitusi: 435
Abikokk
2009-10-01 22:59:16
tegin täna sellest retseptist inspireeritud üsnagi vürtsikat hautist ja serveerimisel pudistasin peale 99% šokolaadi. mu esimene katsetus šokolaadiga soolases toidus ja igati rahul olen.
Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2009-10-02 08:44:41
seda Laima 70% kasutan juba pikemat aega :) küpsetamisel kuhu võiks lisada ka hakitud mandleid

kiilikese köögikatsetused

Triin
Postitusi: 324
Abikokk
2009-10-02 10:32:22
mina kasutan küpsetamisel ammu seda Laima 70% šokolaadi. Minu meelest sulab see paremini kui ekstra küpsetusšokolaad. Aga seda mandlitega pole maitsnud. Proovin.
Berit
Postitusi: 391
Abikokk
2009-10-02 23:46:21
Too mandlitega on tõesti väga maitsev! Aga praegu läks nahka just üle poole Fazeri tšillišokolaadi, rohelise teega mõnus, kuigi hing ihkaks kangesti üht Fazeri piprašokolaadi, mida kahjuks Eestis müügil pole :(. Sain seda viimati aastaid tagasi Fazeri šokolaaditehast külastades (kus oli ka võimalus end kommidest lõhki süüa mingi aja vältel :D) ja vot see oli tõeliselt suud õhkamapanev.
Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-04 13:45:32
Spidur:
kas selle 99 % šokolaadi asemel pole mitte sama tõhus ja maitsev teelusikatäis kakaopulbrit suhu pista :) tegelikult ise pole nii suure kakaosisaldusega šokolaadi kunagi saanud. huvitav, mis see 1 % seal tahvli sees on?
Umbes sama tõhus ja maitsev kui keedetud muna asemel supilusikatäis munapulbrit suhu pista, ma pakun :) Lindti 99% koosneb kakaomassist, kakaopulbrist ja kakaovõist, sinna 1% sisse jääb minuteada suhkur, kas kakaovõi käib 99% või 1% alla, seda ma ei tea.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-04 13:59:36
Põrnikas:
tegin täna sellest retseptist inspireeritud üsnagi vürtsikat hautist ja serveerimisel pudistasin peale 99% šokolaadi. mu esimene katsetus šokolaadiga soolases toidus ja igati rahul olen.
Pühaduseteotus :) See on umbes sama suurejooneline, kui Hennessy XO-ga kastet keeta.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Ullike
Postitusi: 335
Abikokk
2009-10-04 15:56:46
Netcat:
Põrnikas:
tegin täna sellest retseptist inspireeritud üsnagi vürtsikat hautist ja serveerimisel pudistasin peale 99% šokolaadi. mu esimene katsetus šokolaadiga soolases toidus ja igati rahul olen.
Pühaduseteotus :) See on umbes sama suurejooneline, kui Hennessy XO-ga kastet keeta.
=D =D =D

Söömine on ainuke töö, mis toidab

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-10-04 16:07:54
Netcat:
Põrnikas:
tegin täna sellest retseptist inspireeritud üsnagi vürtsikat hautist ja serveerimisel pudistasin peale 99% šokolaadi. mu esimene katsetus šokolaadiga soolases toidus ja igati rahul olen.
Pühaduseteotus :) See on umbes sama suurejooneline, kui Hennessy XO-ga kastet keeta.
Oh, ärge rääkige. Kui ma veel noor ja roheline olin (aastal 1998, Edinburghis), oli vaja teha viskiga šokolaadi-rullbiskviiti. Kuna endal viskit polnud, laenasin ühikas korrus kõrgemal elanud Austraalia sõbra käest. Panin vist 3 supilusikatäit. Siis selgus, et tegemist oli mingi 80-naelase viskipudeliga (tollases väärtuses ca 2000 EEKi). Aga no sõber ei küsinud, et milleks mul ta pudelit vaja oli. Ju arvas, et hing vajas õhtul lohutust :D :D :D (Head sõbrad oleme siiani).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-04 20:04:30
No aga tuli ju parem ja lohutavam kook kui Scottish Leaderiga, eks ole? ;) Mina olen see veidrik, kes ise konjakit ei manusta, pole kunagi proovinudki, aga toidu sees tegin vahet odavamal ja kallimal variandil (ei olnud XO, VSOP oli).

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Kessu343
Postitusi: 122
Abikokk
2009-11-17 20:27:26
Läti reisil ei saanud muidugi Laima poest läbi astumata jätta. Valisin välja väga ahvatleva tumeda šokolaadi jõhvikate ja tervete pähklitega. Paar päeva hiljem selgus, et see ka Eestis müügil :)
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>