Fre
Abikokk 2013-03-30 22:58:02 |
Zapxpxau, väga lahedad munad (st kõik muu on ka väga kaunis), kas "munakollaseks" on mingi astelpajusorts? Sel aastal enam ei jõua aga järgmisel tahaks kindlasti proovida.... | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-03-31 11:16:26 |
Fre:
Fre, Zapxpxau mainib astelpajuvõiet (no tead küll, a la lemon curd).
Zapxpxau, väga lahedad munad (st kõik muu on ka väga kaunis), kas "munakollaseks" on mingi astelpajusorts? Sel aastal enam ei jõua aga järgmisel tahaks kindlasti proovida.... |
|
Triin28
Abikokk 2013-03-31 20:30:40 |
Meil valmis seekord pühade puhul apelsinišarlott valge šokolaadiga (ajakirjast Maret).
 |
|
Mari-Liis
Abikokk 2013-04-01 15:10:24 |
Ma ei teagi, kas see on õige teema, kus postitada, aga tundub, et pühadejärgse roana peaks sobima küll :) Meie küll kõiki värvitud mune nädalavahetusega ära ei jõudnud süüa, ikka on neid terve kausitäis järel. Üks mõnus toit, kus keedetud mune ära kasutada: paneeritud munad tomatikastmes.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-01 17:29:12 |
Meie tänavune kevadpühade brunch jälle edukalt möödas.
Siin menüü:
Üldvaade:
Ja lähivõtted-retseptiviited menüüs toodud järjekorras:
Vahtra tee sõprade salat ja Mari-Liisi avokaado-lõhesalat (mul oli küll forell):
 
Frieda sibula-sprotipirukas ja kartulipannkoogid + suitsulõhekreem:
 
Ristemäe talu "Presidendi kilud" (ostsin Viimsi taluturult) ja täidetud peedimunad:
 
Röstitud lillkapsas ja chorizo-lihapallid:
 
Kurgi-toorjuustuampsud ja muinasjutt "Perekond Vahter ja seitse kitsetalle":
 
Vahtra tee sõprade pasha ja porgandi-toorjuustutort ja tuuletaskud, veriapelsini-mimoosad:
   
|
|
Martiina
Abikokk 2013-04-02 23:43:05 |
Meil oli ka pisike pühadelaud :) Pille eelnevate aastate pildiseeriad olid suureks inspiratsiooniks, aitäh. :)
Lauale said:
Kartulipannkoogid, täidetud munad klassikalise sinepise täidisega ja avokaadotäidisega, värske salat külmsuitsulõhe ja vutimunadega, kalukunilihapallikesed tillikastmega ja imehea kitsejuustu-murulaugutort.
    
Magusast kamapalli-arturid, sotšnikud, puuviljasalat iirisese jogurtikastmega (pilti polegi, mhh ) ja pasha. Sel korral kuivatatud ploomide ja mandlilaastudega.
Joogiks mimosad ja morss - jäid samuti pildistamata :) |
|
Seenekas
Abikokk 2013-04-03 15:15:10 |
Vihjake palun, kust neid kaunistusteks olevaid värvilisi väikeseid munakesi saab. Meil on traditsiooniline hobusemeeste lihavõte alles nädala lõpus tulemas. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-03 15:38:51 |
Seenekas:
Seenekas, meie endi Kalevil on üks täitsa sobiv toode: piparmündimaitseline šokolaadidražee
Vihjake palun, kust neid kaunistusteks olevaid värvilisi väikeseid munakesi saab. Meil on traditsiooniline hobusemeeste lihavõte alles nädala lõpus tulemas. 
Hooajatoode, aga hetkel on veel ehk olemas?
|
|
Kirsike
Abikokk 2013-04-04 13:27:52 |
Pille:
Need olid eile Kalevi poes Rotermannis veel täitsa müügil!
Seenekas:
Seenekas, meie endi Kalevil on üks täitsa sobiv toode: piparmündimaitseline šokolaadidražee
Vihjake palun, kust neid kaunistusteks olevaid värvilisi väikeseid munakesi saab. Meil on traditsiooniline hobusemeeste lihavõte alles nädala lõpus tulemas.
Hooajatoode, aga hetkel on veel ehk olemas? |
|
|
Seenekas
Abikokk 2013-04-04 17:18:59 |
Tänan Pille ja Kirsike. | |
| << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >> | ||
Foorum