Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

BirgitP
Postitusi: 98
Kokaõpilane
2009-11-26 19:57:10
Õhtuks kalasupp (2 forelli peast ja selgroost, alati, kui me ostame forelli või lõhet, paneme pea ja selgroo sügavkülma supitegu ootama), natuke kuumsuitsu forelli ja apelsin.

http://bikiplix.blogspot.com/

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-11-26 20:32:03
Kanasupp ja kõrvitsakook selle retsepti järgi. Kook vajus ära :( :( Maitse oli väga hea, korra isegi kahtlesin, et äkki peabki selline clafoutis' tüüpi olema, aga ega ikka pea küll. Ei teagi, mis valesti läks, ilmselt proovisin küpsust liiga vara :( Proovin kunagi veel, sest maitse oli tõesti hea! Unustasin kirjutada, et kanasupi kõrvale tegin laupäevases Arteris olnud Anne Labrosse retsepti järgi oliivipirukaid, tegin muffinitena ja väga maitsvad olid.

Lindude toitmine

Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2009-11-26 20:46:09
Täna sõin lõunat väljas, sõin kana riisiga, väga hea oli. Õhtuks praadisin haugi ja kõrvale oli taas riis. Mees kiitis :)
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2009-11-26 20:53:13
Kung Pao kana, kus kana oli retseptis asendatud lambaga.

Profa köögipool

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-11-26 20:54:30
Profa:
P.S Pille, kas ma ei osanud otsida, või on lambalihatoite tõesti vähe siin?
Lambaliharetsepte on 129, vist tõesti vähe :(

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-11-26 21:25:58
Täna sõime riisirooga avokaado ja pestoga. Väga maitsev! Õhtuse tee juurde porgandikook. Kook tuli selline õhuline ja mitte väga magus ja võõp oli super, kindlasti tänu konjakile :P Maitses ka lastele!

Zoozi tegemised

Spiidi
Postitusi: 743
Abikokk
2009-11-26 21:33:46
Pille:
Ja lõpetuseks küpsetasin Claudia Rodeni ainetel jahuvaba mandli-mandariinikooki.
Ma just täna hommikul vaatasin kuidas Nigella seda kooki tegi ja tahtsin kohe järgi teha. See mandarinide koos koorega otse köögikombaini panek tundus huvitav! :) Kahju, et poes mandlijahu mõistliku hinnaga müügil ei ole.

le D?ner

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-11-27 07:53:29
Spiidi:
Pille:
Ja lõpetuseks küpsetasin Claudia Rodeni ainetel jahuvaba mandli-mandariinikooki.
Ma just täna hommikul vaatasin kuidas Nigella seda kooki tegi ja tahtsin kohe järgi teha. See mandarinide koos koorega otse köögikombaini panek tundus huvitav! :) Kahju, et poes mandlijahu mõistliku hinnaga müügil ei ole.
Spiidi, ma olen kunagi seda Nigella retsepti näinud - ja temalt idee kasutada hoopis mandariine (ma ostsin 2,6 kg kastitäie), aga tegin ikka originaalretsepti ja -tehnoloogia järgi. Mandlijahu oli mul ostetud sel suvel Prantsusmaalt ja väga mõistliku hinna eest (500 g pakk maksis vist 4 Euri). Nüüd kahjuks otsas :(

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2009-11-27 08:01:37
Eile õhtul sõime mehe tehtud pelmeenisuppi.
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2009-11-27 11:00:56
Pille:
Profa:
P.S Pille, kas ma ei osanud otsida, või on lambalihatoite tõesti vähe siin?
Lambaliharetsepte on 129, vist tõesti vähe :(
129 on piisav :) ma lohakas lõin esialgu otsingusse "lammas" ja sain 6 retsepti, siis sisestasin sõna "lamba" ja tuli 129 :)

Profa köögipool

<< 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 >>