Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Kairit
Postitusi: 397
Abikokk
2009-11-28 13:51:28
Täna lõunaks oli isetehtud kukeseenepasta kukeseentega. Ülimaitsev, eks näis mis õhtul saab.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-11-28 19:10:23
Lõuna ajal sõime kohalikust poest ostetud sõrnikuid hapukoore ja rohelise sibulaga. Õhtusöögiks tegin Kristjanile ja küllatulnud sõbrale krevette karamellisiirupis, siis sõime mee-sidruni kanavardaid ning lõpetuseks porru-kartulipudrutäidisega Karjala pirukaid, millele tõstsime peale kodujuustu-munavõiga. Magusaks ananass, rosinad ja kuivatatud ploomid. Joogiks Baikal ja sõstramorss.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-11-28 21:57:30
Päeval söödi jääke ja õhtuks oli Prantsuse sibulasupp, retsepti miksisin siinsest retseptist ja Delia Smithi omast. Väga maitsev oli! Magusat ei olnud, päeval tegin stollenid (BBC GF ja qsti blogi versiooni), baguette ja mees küpsetas piparkoogimaja karkassi. Ahi oli kogu aeg töös :D

Lindude toitmine

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-11-28 21:59:40
Hakkliha-okravorm, jasmiiniriis, hapukoore-karrikaste. Täitsa huvitav. Maitsel polnud ka viga. Magusaks küpsetasid lapsed (mul see nädalavahetus neid neli ;)) aknaga piparkooke. Lapsed olid vaimustuses.

Zoozi tegemised

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-11-28 22:13:45
Lõunaks tegin veiseliha apelsinikastmes. Kõrvale riisinuudlid. Õhtusöögiks ahjus küpsetatud haugifilee ja kõrvits soola ning ohtra pipraga. Kuna esmaspäevast hakkab köögis iluremont ei saa ma sinna nädal aega sisse, seega tegin täna kõvasti toitu valmis külmkappi - chilli con carne, kõrvitsa supipõhja- Nigella ainetel ning kõrvitsapüree, millest teen homme kõrvitsasaia - nami-nami ainetel. :) Ma olen viimasel ajal päris palju kõrvitsat söönud. Elukaaslasele ei meeldi, nüüd peidan saia sisse :) Kõrvitsakook on kah plaanis. Huvitav, kuidas karjala piruka sisse sobiks - kui köök valmis, ehk õnnestub proovida.

Kätrini kokkamispäevik

Mari-Liis
Postitusi: 593
Abikokk
2009-11-28 22:37:46
Õhtul tursk valge veini kastmes, kirsstomatisalat. Tursk oli jube hea! Magus-isetehtud jäätis šokolaaditükkidega.

Siit nurgast ja sealt nurgast

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2009-11-29 14:09:01
Meil on siin õhtu ja meie saabusime just ühest vanast rannaäärsest restoranist õhtusöögilt. Proovisime noorte akaatsiavõrsete ja austritega vürtsikat salatis ning praetud kalafileed vürtsises magusa basiiliku, tšilli ja rohelise pipra kastmes. Kõik maitses suurepäraselt.

http://jucjaco.blogspot.com/

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-11-29 17:23:27
Hiline lõunasöök-varajane õhtusöök. Sõime hispaanlaste verivorstipirukat. Kasutasin Rakvere Rahwa verivorsti. Pirukas oli äärmiselt toitev ning väga maitsev. Võtsime lisaks toorsalatile juurde ka pohlamoosi. Magusaks shokolaadikook hapukapsaga. Tõeliselt superhea kook. Ka lapsed kiitsid. Selline "friik-söögi" päev oli täna :) Aga siiski väga-väga hea oli kõik.

Zoozi tegemised

Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2009-11-29 19:32:16
Esimese advendi puhul tegin kartulisalat, millele sõime kõrvale Saarema naturaalseid viinereid. Magusaks degusteerisime erinevaid poepiparkooke.

Tullia jutukesed

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-11-29 19:38:57
Õhtusöögiks TomKha kanaga ja tuuletaskud.

Kätrini kokkamispäevik

<< 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 >>