Mari-Liis
Abikokk 2009-09-25 21:32:50 |
Olime täna kutsutud tegelikult Chedisse, kus täna "külalisesineja" Kopenhaageni kuulsast Tai restoranist Kiin Kiin. Aga nii kahju kui mul ka pole, jäi minemata, sest paraku titat sinna nii hilsel õhtul kaasa ei võta...
Selle asemel sõime kodus keedukartulit-hakklihakastet hapukurgiga :). Lisaks küpsetasin rukkileiva, kukeseene-porru piruka mozzarella ja brõnsaga (pildil) ja ploomidest koogi.
Aga eilne õhtusöök toimus ühel ühiskokkamisel/koolitusel, mille käigus valmistasime ja sõime ära hiidkrevetid melonisalsaga ning pasta puravikest, kollakatest kukeseentest ja mustadest torbikseentest. Magustoiduks cr?pes suzette.
|
|
Zoozi
Abikokk 2009-09-25 21:36:49 |
Kuna hommikusöök oli hiline, siis lõuna jäi endal vahele. Võtsin Auras ühe caffe latte. Lapsed sõid pannkooki moosiga ja pasta lihapallidega. Veetsime täna pool päeva Viru keskuses - suurem poiss esines seal klassiga Euroopa keelte päeva raames ja õhtuks olin nii läbi, et ei viitsinud midagi teha. Kardemoniga ploomikeeksi panin ahju. Muidu aga vaatas igaüks ise, mis sai. Sõin viilu leiba Pikantse juustuga ja paar sefiiri ja mõned õunad. Hiljem maitsesin keeksi ka. | |
Täpik
Abikokk 2009-09-25 21:50:55 |
Õunamahlas kalkunifilee wok aedubade ja lillkapsa ja väikese porgandiga. Lisand ahjukartul. | |
Martiina
Abikokk 2009-09-25 22:05:49 |
Kuna meest kodus pole, ei viitsi nagu süüa tehagi...Lõpuks tuli ikka millegi hea isu, nii et päeva keskel küpsetasin ühe kaneelisaia. Ja sõin siis seda ning jõin teed peale. Õhtul käisin linna peal, täna Tartus Teadlaste Öö, käisin uurimas, mida põnevat näidatakse. Koju jõudnud, enam süüa ei tahtnud, jõin ühe saialilletee. Seega selline kerge eine päev :) | |
Kiilike
Abikokk 2009-09-25 23:22:43 |
Õhtuks siis kartulisalatit, kreekapäraseid hakklihapalle,kapsarulle ja magusaks pähklitort :)
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-09-26 20:31:59 |
Nii palju sehkendamist oli täna, et lõunasöök jäi vahele. See-eest sõime varakult õhtust - veidi peale viite maabusime Tigus, kus nautisime heade inimeste valmistatud roogi. Eelroaks melon Prosciutto singiga ja flambeeritud krevetid konjakiga, põhiroaks pardi confit hapukapsaga ning viigimarjade ja ploomidega hautatud küülikukoib. Magusaks lihtsalt ei jäänud ruumi enam. Tänud Mannile, Liinale & Inesele!!! /Ja lihtsalt infoks, et koht oli täis ja täitsa juhuslikult õnnestus kohata kohe mitut seltskonnategelasest tuttavat. Popp koht :P/ | |
Teeleke
Abikokk 2009-09-26 22:40:49 |
Keedetud kartul kastmes hakklihapallidega, kõrvale hapukurki ja tumedat leiba. Magusaks kuivatatud aprikoose ja kuivatatud ploome. | |
Aurora
Abikokk 2009-09-27 11:19:57 |
Eile sõbranna juubelil KuKu klubis. Tegemist oli päevase üritusega, pakuti erinevaid salateid ja suupisteid, magusaks torti. Tartusse jõudsin nii hilja, et õhtust ei söönudki | |
Seenekas
Abikokk 2009-09-27 12:11:25 |
Eilne lõnasöök sai ühtlaselt ka õhtusöögiks. Peale seitset õhtul tuppa jõudes, selgus, et nälg hakkab silmanägemist võtma ja tuleb midagi eriti ruttu valmis saada. Tulemus oli imemaitsev. Kudas seda suppi nüüd nimetada, kas kalasupiks või seenesupiks, seda ei oska otsustadagi. Panen lihtsalt koostisosad kirja: -karjamaalt leitud suured kasepuravikud, 2 tk, kübara läbimõõduga ca 20 cm, hakitud jämedalt u.4x3 cm ja veel paar seenejalga, mille kübarad olid vähe vettinud mittekaubandusliku välimusega ja said välja praagitud -üks suur sibul sektoritena -suur porgand viilutatuna -väiksem suvikõrvits tükeldatuna -pakk suvist suppi, sügavkülmast (vist mingi poola toode) -natuke soola -tükike võid -üks pangasiuse filee vastavalt valmimise järjekorrale läksid wokpannile alguses kergelt pruunistumisele, siis lisasin vett -peale hakitud koriandrit Igal juhul tuli see väga hea ja seened nii suurte tükkidena on supis hoopis teise maitsega, kui peenekshakitult. Pilditegemist loomulikult keegi ei mallanud oodata. | |
Cracilis
Abikokk 2009-09-27 14:28:41 |
Eile sai siis tehtud pitsat. Katteks läksid tomatipasta, salaami, suitsukana, sibulad, küüslauk, tomatid ja juust. Lisaks ohtralt ürte. Väga hea sai. | |
| << < 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 > >> | ||
Foorum