Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2009-05-01 14:21:50
Nipitiri:
Eile õhtul eelroaks Iisraeli artišokid muna-võikastmega, seejärel biryani mahedast lambalihast. Polnud paha, aga kordamisele ei lähe.
Nipitiri, mis on Iisraeli artišokid? Kas Iisraelist pärit artišokid või versioon "Jeruusalemma artišokkidest"? Ma niisama pärin :)
Dee:
Õhtul ajasime päkad silma külmikujääkidele, milleks olid ahjukartulid ürtidega ja õllesed hapukapsad.
Dee, kuidas need kapsad maitsesid? Mul tuli kohe isu peale, aga hetkel pole vist hapukapsa söömine kõige parem mõte... Meil lõunasöögiks erinevad sõirad (karulauguga ja vürtsköömnetega), lisaks veidi sinihallitusjuustu-avokaadodippi. Õhtuks oleme naabertänavale grillihooaja avapeole kutsutud, nii et kodus täna rohkem ei kokka :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-05-01 18:09:14
Pille:
Nipitiri, mis on Iisraeli artišokid? Kas Iisraelist pärit artišokid või versioon "Jeruusalemma artišokkidest"?
Päris tavalised, Iisraelist pärit artišokid - lahke külaline varustas meid sellise kogusega, et saab isu täis süüa. :) Aga maapirne muuseas nägin Tartus Oa tänava ökopoes müügil, kui kellelgi parasjagu isu on. Hinda ei vaadanud.
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-05-01 23:14:21
Maapirni oli saadaval ka Balti jaama turul, 20.- kilo :) Õhtul koorene kanapada (Küüslauguraamatust) - mehele, ise sõin koos lastega tatraputru toorsalatiga. Magustoiduks oli riisipuding marmelaadi ja viskiga. Kõlab uhkelt ja paljulubavalt, aga ei maitsenud. Imal oli, nii et ise ma ei söönudki seda. :(

Zoozi tegemised

Qattusa
Postitusi: 14
Kokaõpilane
2009-05-02 18:25:50
Tänaseks õhtusöögiks olid kauboikartulid fooliumis küpsetatud kanafileega.
Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2009-05-02 20:55:00
Pommu-suvikõrvitsahautis, kõrvale karulaugu-kurgi-redisesalat jogurtiga. Magusaks maasikad.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-05-02 21:22:53
Praetud räimed ja salat rohelisest. Meil nimelt käis KalaKolja ja mees oli väga rõõmus.
Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-05-02 21:35:07
Tegin kreeka salatit. Peagi hakkan katsetama Nigella pontsikumaitseliste praesaiade (french toast) tegemist. Lisamärkusena: ülilihtne teha ja tõeline maius õhtul tee kõrvale. Sõime värksete maasikatega. Väga väga hea ja lihtne magustoit.

Kätrini kokkamispäevik

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2009-05-02 22:05:11
Alustuseks praetud hiidkrevetid vürtsika harissa-majoneesiga, siis tatra-suitsuvorstisalat. Magusaks apelsini-keefiritarretis ja ananassi-kohupiimakook.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-05-02 22:16:18
Lõunaks sõime hapuoblikasuppi sinihallitusjuustuga, mis oli väga hea. Õhtul apelsinisõõrikud. Mõnusad, kergelt on tunda apelsini maitset, ka lapsed sõid :) Pille, kust seda Belazu Rose Harissat osta saab? Pakend tundub jube tuttav, oleks nagu kuskil näinud, aga ei tule meelde. :)

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2009-05-02 22:27:35
Zoozi:
Pille, kust seda Belazu Rose Harissat osta saab? Pakend tundub jube tuttav, oleks nagu kuskil näinud, aga ei tule meelde. :)
Mina ostsin Viimsi Kaubanduskeskuses asuvast Delicato delipoest, aga Stockmannis oli ka ja mitukümmend krooni odavam :O Üsna kallis kraam, aga jätkub kauaks, ja see maitses mulle paremini, kui nii mõnigi tuubi sees müüdav harissapasta (aga need ajaks ka kindlasti asja ära).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 >>