Aaloemahl
Abikokk 2008-09-13 12:12:09 |
Ma ise lõpuks ostsingi Bacardit, mõeldes sellele, et rummipudel jääb ju poolikuks ja see tuleb kuidagi ära tarbida :) | |
Hexy
Abikokk 2008-09-14 13:40:34 |
olen päris mitu ploomikooki teinud vahepeal. pärmitaigna ploomikook, oli väga hea ja riputisega ploomikook (veidi hapukas). retseptid on ühest vanast kokaraamatust. veel tegin ploomimarmelaadi ja täna plaanin võtta ette veel 1 koogi ja moosi. siis peaksid ploomid otsas olema ka. | |
Mann
Abikokk 2008-09-14 14:49:29 |
Eva:
eile tegin olid väga head ja mõnusad. samas viigimarjad ahjus suhkrustatud ingveriga olid täielik jama. Lihtsa, aga maitsva magustoidu saab järgmiselt: 1) Poolita ploomid, eemalda kivid 2) Pane lohkudesse martsipanitükid 3) Küpseta ahjus 220 kraadi juures kuniks martsipan on pealt pruun. Ploomide maitse meenutas kompoti-marju. Magus martsipan sobib hapude küpse-ploomide juurde hästi. |
|
Eva
Abikokk 2008-09-14 15:00:57 |
Internetiavaruste ainetel sai proovitud äraspidi ploomi-vaarikakook. Välimuselt ilus, pidulik, sisu poolest jääb minu meelest siiski "koduse" koogi piiridesse. Ploom ja vaarikas sobisid hästi kokku.
|
|
Frieda
Abikokk 2008-09-14 19:12:55 |
Meie hilist sorti ploomipuu otsustas ka lõpuks meid valminud viljadega rõõmustada, seega sai tehtud spelta-ploomipirukat. Maitses hästi.
|
|
|
Frieda
Abikokk 2008-09-17 11:11:09 |
Üks üsna õnnestunud ploomikorvikeste katsetus Oma Maitse ainetel.
|
|
Nipitiri
Abikokk 2008-09-17 14:57:57 |
Lõuna-Eesti ökokeskusest ostetud imeheade ploomide varal realiseerus ammu plaanitud Maru ploomistruudel. Natuke mässamist oli erinevate segude eraldi karamelliseerimisega, aga tulemus sai väga ilus ja hea! Teen kindlasti edaspidi ka, kuigi kavatsen pähklid välja jätta ja leivakogust suurendada, sest röstitud leib sobis ploomidega tõesti väga hästi. | |
Betty
Abikokk 2008-09-19 06:19:26 |
Nipitiri:
Nipitiri Kas LE ökokeskus on nüüd laupäeviti ka lahti? Lõuna-Eesti ökokeskusest ostetud imeheade ploomide varal realiseerus... |
|
Triinp
Kokaõpilane 2008-09-19 08:49:30 |
Nipitiri:
Ma tegin seda struudlit eelmisel sügisel ja on sellest ka ainult head mälestused. Võibolla peakski sel aastal ka tegema. Aitäh meeldetuletamast :) Lõuna-Eesti ökokeskusest ostetud imeheade ploomide varal realiseerus ammu plaanitud Maru ploomistruudel. Natuke mässamist oli erinevate segude eraldi karamelliseerimisega, aga tulemus sai väga ilus ja hea! Teen kindlasti edaspidi ka, kuigi kavatsen pähklid välja jätta ja leivakogust suurendada, sest röstitud leib sobis ploomidega tõesti väga hästi. |
|
|
Nipitiri
Abikokk 2008-09-19 10:14:18 |
Betty:
Ei tea kahjuks. Olen vist seni ainult tööpäevadel käinud. Nipitiri Kas LE ökokeskus on nüüd laupäeviti ka lahti? |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >> | ||
Foorum