Pille
Nami-Nami peakokk 2010-03-08 16:39:44 |
Fre:
Fariinsuhkrukomme
Itaalia virsikujäätist
Guinessi punši
Kaneelist maguskartulipirukat
Mangojäätist
Okinawa oatäidisega pontšikui
Pean vist need suhkruga ja suhkruta kondenspiimad lahku lööma (hetkel on üks komponent, mille ees täpsustatud, kumba vaja. Kui midagi märgitud pole, siis on kasutatud magusat kondenspiima).
Mida selle mittemagusa kondenspiimaga tehakse, meil mees ostis kogemata ühe purgi. |
|
Fre
Abikokk 2010-03-08 18:23:55 |
Tänud Pille, mulle jäigi just mulje et retseptides on nii et kondenspiim = magus kondenspiim. Jäätised väärivad kinldasti järeleproovimist, iseasi kust need küpsed mangod või virsikud mu teele sattuma peaks. | |
Kiilike
Abikokk 2010-03-08 20:58:09 |
Ragne:
Need kommid on tehtud tupperware vormiga. Aga tõe huvides, neid komme oli veidi raske sealt kätte saada ..:)
Kiilike:
...nii ilusa kujuga kommikesed. Mis vormi need tegid?Minu eilne kondenspiima tegemise katsetus lõppes ... alles päris lõpus ehk meil valmisid lehmakommid :) Selgituseks ehk niipalju, et ei meeldinud mulle see kondenspiima värv ja nii läksingi lõpuni välja .. http://farm5.static.flickr.com/4008/4414015351_dcc8a0a11b_m.jpg |
|
Liisi
Abikokk 2010-03-23 13:43:29 |
Väga maitsev kondenspiima-toorjuustukook
|
|
Liilia
Abikokk 2010-03-24 09:27:58 |
Minu lehmakommid http://liiliapere.blogspot.com/2010/01/mandlitega-lehmakommid.html
Kondenspiimaküpsised http://liiliapere.blogspot.com/2010/02/kondenspiimakupsised.html
kaeraküpsised kondenspiimaga http://liiliapere.blogspot.com/2010/03/kaerakupsised-kondenspiima-ja.html
|
|
ErleS
Abikokk 2010-07-16 08:42:21 |
Vandiste:
Oeh, selle jutu peale tuli kõik ilus jälle meelde :) Iga kord, kui mõtlen kondenspiima peale, meenub Viljandi piimakombinaadi kondenspiim, mida isegi Paala poest lahtiselt ostsime - suurest kannust valati just nii suurde purki kui ise kaasa olid võtnud :) Ja seda ei olnudki alati saada. Kui müügil nägime, jooksime koju purgi järgi ja ema käest raha küsima. Vahel sai ka nö igaks juhuks purk poodi kaasa võetud. Ja see kondenspiim oli tõesti hea :) Siiani ei saa aru, miks Kruuda peale Mulgi Meieri ostmist kondenspiima tootmise Eestis ära lõpetas...
Tegelikult tahtsin aga rääkida sellest, et nägin eile Solarises müügil uut kondenspiima. Minu jaoks vähemalt uus. Venemaal toodetud ja purgil oli kirjas, et koostiseks on täispiim ja suhkur. See jäi silma, kuna on olnud kuskil siin foorumis või blogides arutelusid teemal, et enamik kaubanduses müüdavatest kondenspiimadest on toodetud piimapulbrist vms. Ostsin ka purgi ja proovisin järgi - maitse poolest täitsa kondenspiim (st hea ja magus), minu meelest ei olnud maitse ka nii suhkrune kui mõnel teisel, samuti ei olnud purgi põhjas sellist paksu ja kuivemat kihti, nagu vahel on. Selle sini-valgekirju purgiga kondenspiimatootja peaks keegi Lätist olema. Ja maitselt on see tõesti parim, teised ei saa ligilähedalegi. Muidugi nostalgitsedes.... oh, kui hea oli Viljandi piimakombinaadi lahtine kondenspiim, mida sai Paala poest oma purki osta nii palju kui soovisid :P |
|
Zoozi
Abikokk 2010-07-16 11:33:41 |
Pärnus sai ostetud kondenspiima.Venemaa toodang oli vist ka,33 lehma:)Mees väga kiitis ja mis siin salata,limpsisin minagi seda,kuigi muidu ei hooli sellest. | |
|
ErleS
Abikokk 2010-07-16 11:48:25 |
Zoozi:
Just, mu meelest see oli ka 33 lehma. Pärnus sai ostetud kondenspiima.Venemaa toodang oli vist ka,33 lehma:)Mees väga kiitis ja mis siin salata,limpsisin minagi seda,kuigi muidu ei hooli sellest. |
|
Siirik
Kokaõpilane 2011-04-11 17:19:00 |
Leidsin netist huvitava jutu dulce de leche tegemise kohta, ehk kedagi huvitab: http://wordflux.wordpress.com/2011/04/08/how-to-make-dulce-de-leche/ | |
Laura S
Kokaõpilane 2011-10-26 22:00:58 |
Siirik:
Suur aitäh, see oli just see, mida ma otsisin! Leidsin netist huvitava jutu dulce de leche tegemise kohta, ehk kedagi huvitab: http://wordflux.wordpress.com/2011/04/08/how-to-make-dulce-de-leche/ |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >> | ||
Foorum
