Kiilike
Abikokk 2009-11-12 09:50:06 |
Meie eile õhtune magustoit oli tiramisu aga kodustatud variandina ehk 1/3 oli maitsestamata tavalist kohupiima ja ülejäänud mascarpone st kokku oli 500 gr, lisaks läks kihtide vahele jõhvikaid :)
|
|
Juc
Abikokk 2010-01-18 18:01:13 |
Kauamõeldud troopiliste puuviljadega tiramisu Delicious ajakirja mangomisu ainetel sai valmis meisterdatud. Siidine ja maitsev.
 http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Kairit
Abikokk 2010-01-18 18:13:46 |
Juc, väga kaunis, lausa suursugune! | |
|
Juc
Abikokk 2010-01-18 18:33:31 |
Kairit:
Oi, aitähh, Kairit! Juc, väga kaunis, lausa suursugune! http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-01-19 08:35:08 |
Jucil on tõesti imeilus troopiline tiramisu!!
Lisan siia ühe tiramisu pildi ja retsepti, mille tõid kaasa sõbrad paar nädalat tagasi. Ma ise teen teisiti (vaid munarebudega), aga see tervete munadega variant oli ka väga maitsev!
Tiramisu (4 inimesele)
250 g mascarponet
6 muna
5 spl suhkrut
Espresso
Amaretto
Savoyardi küpsiseid
Kakao
Munakollased vahusta 2 spl suhkruga ning lisa segu kergelt vahustatud mascarponele ja vahusta ühtlaseks. Munavalged vahusta 3 spl suhkruga HÄSTI KÕVAKS VAHUKS.
Lisa munavalgevaht mascarponesegule ja töötle ühtlaseks.
Ca 7 kogust jahtunud espressot segada ½ klaasi amarettoga.
Määri alusele veidi mascarpone segu. Kasta Savoyardi küpsised kohvisegusse ja asetada üksteise kõrvale mascarpone segule (nt 3 tk kõrvuti).
Määrida peal ühtlane kiht mascarpone segu ning sellele risti järgmine kiht kohvisse kastetud küpsiseid. Katta pealt ja külgedelt mascarpone seguga ning sõeluda peale kakaopulbrit.
|
|
Martiina
Abikokk 2010-03-13 15:54:28 |
Mina tegin ka tiramisut (ilma munata). Väga maitsev magustoit :)
 |
|
K2tu66
Kokaõpilane 2010-03-21 15:44:04 |
Tegin ka esmakordselt seda magustoitu. Kuna õigeid küpsiseid ei leidnud otsustasin pokaali variandi kasuks :) välja tuli igaljuhul väga hea ja kõigile maitses.
|
|
Liilia
Abikokk 2010-05-25 22:28:30 |
mina tegin emadepäevaks tiramisu tordi
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2010-06-24 20:39:54 |
Tegime venna sünnipäevaks kolmekihilise klassikalise tiramis? tordi. Ah sa mait, see kadus laualt nii ruttu, et peale tordi lauale kandmist oli asja väikeste tüdrukute tuppa ja tagasi tulles oli veel vaid viimane lõik alusel. Ei saanud teist ampsugi! | |
Jaanikaant
Abikokk 2010-10-18 11:00:56 |
Soolane variant tiramisust ehk siis viigimarjade ja prosciutto singiga tiramisu:
|
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >> | ||
Foorum