Jaanikaant
Abikokk 2010-10-12 11:18:19 |
Aardekaardiga tort väikesele mereröövlile
|
|
Marju
Abikokk 2010-10-13 08:31:34 |
Aniitram:
Tahaksin ka proovida umbes sellist torti teha. Kas sa saaksid täpsemalt rääkida, kuidas tegid? :) Et kuidas täpselt põhja ja küljed tegid ja mis täpselt täidises on ja kuidas see tort üldse sedasi jääb, koogivormis? Aga kuidas servad püsti püsivad ilma täidiseta? Ahvi tegid ka ise? Äkki on kusagil selliseid valmis ahve? Tegin õele sünnipäevaks ahvitordi, kuna ta on ahvi aastal sündinud. "Laps" sai küll juba 18 aastat vanaks, aga arvan, et tort sobib siia teemasse küll. Servades ja põhjas biskviitküpsised, täidiseks banaanijogurtitarretis banaaniviilude ja šokolaaditükkidega. Ahv ja palm martsipanist, banaanikesed ahvi ümber on kummikommid. Lipuvärvides lint on seetõttu, et sünnipäev oli 24. veebruar. http://static2.nagi.ee/i/p/570/89/142723999026af_o.jpg/1 |
|
Pozataja
Abikokk 2010-10-13 21:40:35 |
pole küll tort aga vabalt võib panna katsikute või väikelaste tordi peale ju :)
vahukommimassist siis.
shabloonid siit: http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1163795
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-10-14 09:45:13 |
Pozataja:
Väga vahva, Pozataja!!
pole küll tort aga vabalt võib panna katsikute või väikelaste tordi peale ju :) vahukommimassist siis. |
|
Martiina
Abikokk 2010-10-14 11:08:20 |
Marju:
Marju, pean tõdema, et tegin seda torti ammu ja retsepti ees ei olnud. Seega kindlate kogustega retsepti praegu kahjuks enam meelde ei tule.
Aga midagi ehk saan ikka öelda: Alustuseks tegin koogi 20cm lahtikäivas vormis. Vooderdasin selle küpsetuspaberiga.
Külgedeks ja põhjaks said biskviitküpsised, nagu ka pildilt näha. Nendega tegutseda on mugav- saab poest valmiskujul osta. Esialgu nad hästi püsti ei seisnudki, aga kui täidise sisse valasin, siis hoidsid ilusti oma kuju. Ja pärast tarretus ju täidis ära ning biskviitküpsised sinna ümber, seega lõppkokkuvõttes seisid nad kenasti omal kohal ja ilusti püstisena. See lint on ümber vaid kaunistuseks, mitte selleks, et küpsised koos seisaks.
Täidis oli tarretatud vahukoor ja banaanijogurt, sees hakitud banaanitükid ja šokolaaditükid. Ei oska siinkohal öelda, kui palju ma želatiini panin...kindlasti on Sul endal mõni hea tarretise retsept, mida kasutada saad. Kuna tort oli tehtud väikses vormis, siis vahukoort läks ehk kuni 2dl+ pool liitrit jogurtit(vahustasin koore ära ja segasin ettevaatlikult jogurti hulka)
Kuigi jah, koguste kohapealt pead ei anna...tõesti kahjuks ei mäleta :(
Siis lasin tordil üleöö külmkapis tarretuda.
Ahvi ja palmi tegin ise. Martsipani värvisin ka ise, juhiseid saad siit. Ahvi on hea teha, vaja on vaid tumepruuni ja helepruuni, mida mõlemat saab teha kakaoga. Ning silmade jaoks tsipakene värvimata martsipani. Ja ahv tuleb igakord just selline, nagu keegi teeb :) Mina olen kaks martsipaniahvi teinud, nagu piltidelt näha. Kindlasti tuleb Sinu ahv veelgi kenam. :)
Aniitram:
Tahaksin ka proovida umbes sellist torti teha. Kas sa saaksid täpsemalt rääkida, kuidas tegid? :) Et kuidas täpselt põhja ja küljed tegid ja mis täpselt täidises on ja kuidas see tort üldse sedasi jääb, koogivormis? Aga kuidas servad püsti püsivad ilma täidiseta? Ahvi tegid ka ise? Äkki on kusagil selliseid valmis ahve?Tegin õele sünnipäevaks ahvitordi...[/url]  
Palmi südamikuks panin ühe biskviitküpsise, millele helepruunist martsipanist "kesta" ümber tegin. Panen kaks pildikest ka (ma ei tea, miks mul ahvi tegemisest ühtegi pilti pole...aga palmi tegemisest paar leidsin).
 
Järgmisel hommikul (nii tordi kui ahvi-palmi tegin eelmisel õhtul valmis ja hoidsin üleöö külmkapis, kokku tõstsin alles hommikul) eemaldasin tordi vormist, katsin helepruuni martsipanikettaga, panin ahvi sinna peale istuma ja palmi surusin veidi selle martsipaniketta külge- ahv jäi palmi toetama, muidu oleks see ümber kukkunud. Edasi tõstsin peale kummikommibanaanid (muidugi võib ka banaanid ise kollasest martsipanist teha, mina läksin lihtsamat teed) ja valmis ta oligi.
Loodan, et mu jutust midagi kasu ka oli. Ja palun vabandust, et ma koguseid öelda ei oska :( |
|
|
Marju
Abikokk 2010-10-14 11:21:47 |
Aitäh aitäh aitäh, Aniitram! Juba on julgem tunne, kuigi martsipaniga möllamine oli vähemalt eelmine kord päris keeruline ja selle värvimine ikka üle mõistuse. Aga igatahes midagi ma hakkan üritama :) | |
Ristl
Kokaõpilane 2010-10-15 15:36:17 |
Jaanikaant:
Seda torti ma tahaksin! Muusikasõbra sünnipäevatort http://static3.nagi.ee/i/p/655/95/163988732d9751_o.jpg Ablas miisu. |
|
|
Marju
Abikokk 2010-10-16 17:12:01 |
Saingi tehtud Aniitrami ahvitordi. Ahviga jändas küll mees, mitte mina :)
Esiteks sai tort väga ilus ja teiseks - väga maitsev! Nii et suured tänud inspiratsiooni ja nõuannete eest!
 |
|
|
Martiina
Abikokk 2010-10-16 19:25:53 |
Marju:
Oh, kui vinge! Nii ilus tort :) Saingi tehtud Aniitrami ahvitordi. Ahviga jändas küll mees, mitte mina :) Esiteks sai tort väga ilus ja teiseks - väga maitsev! Nii et suured tänud inspiratsiooni ja nõuannete eest! http://lh3.ggpht.com/_4GOZdp38_rI/TLmxHNhZmtI/AAAAAAAAEz8/P4uwMDqIojQ/s128/00%20002.jpg http://lh6.ggpht.com/_4GOZdp38_rI/TLmxHkQmu4I/AAAAAAAAE0A/PguH4iGlJpo/s128/00%20005.jpg http://lh3.ggpht.com/_4GOZdp38_rI/TLmxIP6VwPI/AAAAAAAAE0E/xng81OciQis/s128/00%20014.jpg |
|
Minukiisu
Abikokk 2010-10-25 19:36:28 |
 1,5kg
 3 kg
 1,5kg |
|
| << < 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 > >> | ||
Foorum
