Taarapõllu talu marjajahud ja köögiviljajahud

Ullike
Postitusi: 335
Abikokk
2009-04-23 19:09:23
Mina kasutasin mustikajahu mustikasupi tegemiseks. No et asi ikka rohkem päris oleks - lisasin ka kuivatatud mustikaid. Täitsa mustikasupp tuli!

Söömine on ainuke töö, mis toidab

Allapalla
Postitusi: 32
Kokaõpilane
2009-04-23 20:04:44
Neid saab siis ainult ökopoest? Väga kahju :(( Ma sellest poest vääga kaugel. Palju sellised jahud ka maksavad?
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-12-03 22:00:53
Vahva idee soomekeelsest Kodin Kuvalehti ajakirjast (19.11.2009): kokteiliklaasi serv kasta kergelt lahtiklopitud munavalgesse ja seejärel jõhvikajahu sisse (klaasis oli üks jõhvikamahlaga alkoholikokteil). Väga dekoratiivne! :P

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2009-12-03 22:35:22
Pille:
Vahva idee soomekeelsest Kodin Kuvalehti ajakirjast (19.11.2009): kokteiliklaasi serv kasta kergelt lahtiklopitud munavalgesse ja seejärel jõhvikajahu sisse (klaasis oli üks jõhvikamahlaga alkoholikokteil). Väga dekoratiivne! :P
No ei saa targutamata jätta :) Sama asja saab/ peaks saama teha magusa mahla või suhkrusiirupiga. Veidi häbelikult: paar aastat tagasi tegin tarretisekausi servad kristallsuhkruga . Kuuma apelsinilikööri sai Saksas pakutud aastal 93 nii et klaasiserv oli apesinimahlast ja suhkrust läbi käinud(tookord oli kohalike idee)

kiilikese köögikatsetused

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-12-04 08:50:55
Kiilike:
Pille:
Vahva idee soomekeelsest Kodin Kuvalehti ajakirjast (19.11.2009): kokteiliklaasi serv kasta kergelt lahtiklopitud munavalgesse ja seejärel jõhvikajahu sisse (klaasis oli üks jõhvikamahlaga alkoholikokteil). Väga dekoratiivne! :P
No ei saa targutamata jätta :) Sama asja saab/ peaks saama teha magusa mahla või suhkrusiirupiga.
Kusjuures ma ise mõtlesin ka, et asendaksin munavalge mingi muu asjaga - jõhvikasiirup ja jõhvikapulber oleks ilmselt päris sobiv kombinatsioon.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2009-12-04 11:21:46
Panen siia ka pildi aga sel pildil on liiga paksult suhkrut ... oli paar pisikest abilist kes segasid tegemist(peab olema suht kiire ja täpne tegemisel )

kiilikese köögikatsetused

Eneli
Postitusi: 35
Kokaõpilane
2009-12-13 13:46:31
Avastasin köögikapi nurgast ühe seisma jäänud arooniajahu, millel säilivustähtaeg juba üle poole aasta möödas. Kas keegi oskab arvata, kas seda sellegipoolest veel tarvitada võiks (ise ei kujuta hästi ette, mis seal väga halvaks saaks minna)?
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-19 08:21:04
Maaleht: Võrumaa mees mõtles välja marjakrõpsud. Mulle need vaarikakrõpsud (sellised kandlilised) väga meeldivad :P

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Tziiki
Postitusi: 801
Abikokk
2010-03-19 10:24:46
Pille:
Maaleht: Võrumaa mees mõtles välja marjakrõpsud. Mulle need vaarikakrõpsud (sellised kandlilised) väga meeldivad :P
mina pean kahjuks ütlema, et nendes mustasõstra omades pettusin küll täielikult (ma muid pole proovinud)...kuivad ja maitsetud, isegi keedetuna pudru sees...

As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :)

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-19 11:13:18
Tziiki:
Pille:
Maaleht: Võrumaa mees mõtles välja marjakrõpsud. Mulle need vaarikakrõpsud (sellised kandlilised) väga meeldivad :P
mina pean kahjuks ütlema, et nendes mustasõstra omades pettusin küll täielikult (ma muid pole proovinud)...kuivad ja maitsetud, isegi keedetuna pudru sees...
Vot neid mustika- ja sõstrakrõpse olen poeletil vaadanud, aga ostmata jätnud. Jään rosinate ja kuivatatud jõhvikate juurde. Aga vaarikakrõpsud on teistsugused, sellised pehmed ja suured ja kandilised ja üldsegi mitte kuivad. Selles Piret64 postituses eelviimasel pildil on näha veidi.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 >>