Irmasista
Kokaõpilane 2009-06-04 14:39:20 |
Puhas ilu! Ja maitsele ma parem ei mõtlekski :) Tundub, et makroonid on oma tuntuses tipu saavutanud. Ma ei julge hetkel nende tegemiselegi möeldagi, kehakaal hakkab juba möteldes töusma :D |
|
Zapxpxau
Abikokk 2009-07-14 20:24:33 |
Ei tea kas maksab mainida, aga ma "proovisin" ka miskit. Just proovisin, sest ma ei hakanud poest ostetud jahvatatud mandleid peenemaks jahvatama ja midagi ma sõeluda ka ei viitsinud, nagunii esimene läheb aia taha. :D Kõige hullem polnudki. Järgmisel päeval olid jube head. 
|
|
Profa
Abikokk 2009-07-14 21:23:55 |
Oojaa, Marcolini pood, mis väärt on üks Brüsselis käik selleta. | |
Dagris
Abikokk 2009-10-05 13:31:54 |
Minul valmisid ka lõpuks esimesed makroonid :) 
|
|
MerkaS
Kokaõpilane 2009-11-05 16:34:23 |
Tere! Katsetasin ka esimest korde makroonide tegu, kuid midagi läks vist viltu. Makroonide pealmised osad jäid kuidagi lopergused ja koledad. Äkki keegi oskab öelda, mis ma valesti võisin teha? | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-11-09 09:36:39 |
MerkaS:
Mis retsepti järgi tegid ja kas lugesid hoolega läbi siinse teema alguses olevad juhtnöörid ja nipid?
Tere! Katsetasin ka esimest korde makroonide tegu, kuid midagi läks vist viltu. Makroonide pealmised osad jäid kuidagi lopergused ja koledad. Äkki keegi oskab öelda, mis ma valesti võisin teha? |
|
Triinpvr
Abikokk 2010-03-07 18:31:39 |
Tuli pähe teha üks väike makroonitegu 
Kaugel täiusest, aga tehtud! |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-03-29 12:01:43 |
Olime nädalavahetusel Zürichis, kus mullu sügisel avati kuulsa Pariisi kondiitriäri Ladurée esinduspood (Kuttelgasse 17, 8001 Zürich). Sealt ostsime kaasa makroone, mida nautisime lihtsalt pargipingil :) 
"Ülevalt" lugedes on kaks soolase karamelliga makrooni, siis cassis, lagrits, roheline õun, granadill tumeda šokolaadikreemiga, põldmari, kastan. Maitsvad olid :P |
|
Lilly_Munster
Abikokk 2010-03-29 12:32:22 |
Pille:
Miksa prantsuse keeles ütled, kas see tähendab veel midagi enamat kui musts?star? cassis, |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-03-29 12:53:05 |
Lilly_Munster:
Seal oli mustsõstar ja mustsõstraliköör (=creme de cassis), seepärast. Lühem ka ja selle nime all see seal müügil oli ;)
Pille:
Miksa prantsuse keeles ütled, kas see tähendab veel midagi enamat kui musts?star?cassis, |
|
| << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >> | ||
Foorum