Ragne
Abikokk 2008-11-08 20:38:47 |
Lõunaks sinepine ahjuliha ürdiriisiga. Magusaks banaani-moonikeeks. Praegu ahjus küpsemas homse isadepäeva puhul vaniljekreemistritsel | |
Aaloemahl
Abikokk 2008-11-08 21:18:38 |
Lõunaks ahjupeet peekoniga. Õhtuks kalasupp ja magusaks jäätis maasikamoosiga. | |
Tullia
Abikokk 2008-11-08 21:41:42 |
Õhtuks oli abikaasa valmistatud küüslaugumaitseline ahjukarbonaad ja kõrale ahjukartulid. | |
Zoozi
Abikokk 2008-11-09 00:03:06 |
Bunnygirl79:
Ei tellinud online,käisin kohal kaupluses Farwell ja sealt tellisin.
Zoozi:
Zoozi, äkki levitad oma teadmist, kust sa madeleines koogivormi tellisid?
Ma viimasel ajal katsun poode vältida, igal pool on palju rahvast, nii, et online-šopping sobiks suurepäraselt :).Aga...näpud sügelesid. Tegin siis oma uue vormiga madeleines-koogikesi apelsiniõliga. Mul praegu veel küll suurte koogikeste vorm, aga väikeste ka tellitud. Jube head olid!!! Ja lapsed ka sõid. |
|
|
Zoozi
Abikokk 2008-11-09 00:13:49 |
Hiliseks lõunaks Jamie Oliveri maapirni-kartulisupp tüümiani, mascarpone ja pähklitega, juurde Anni Arro ahjus küpsetatud lavash - määrisin küüslauguõliga, puistasin üle sinihallitusjuustuga ja peale riivisin veel Pikantset juustu. Supp oli väga hea, selline sametine. Ja lavash oli ka mõnus.
 
Õhtul olime sünnipäeval, aga kuna seal millegi järele ei isutanud, siis õhtul sõin ühe kuumsuitsuheeringa leivaga, mis oli jube hea, tass teed.
|
|
Mann
Abikokk 2008-11-09 07:34:45 |
lõunaks soojendasime vanaema tehtud frikadellisuppi ja õhtusöök oli sõbra juures sushi ja veini ja kaerahelbepätsikestega. | |
Maris
Abikokk 2008-11-09 11:19:12 |
Prismas oli hea hinnaga jahutatud forell müügil, millest pool sai soolatud ja teine pool läks ahju. Ahjuforelli juurde sai valmistatud salat jääsalatist ja punasest keedupeedist (hästi õhukeste viiludena), peale natuke tüümiani ja tugevamaitselist Gorgonzolat. Forellifilee pintseldasin enne ahjuminekut ühe huvitava pestoga, mille koostises on päiksekuivatatud tomatid, ricotta ja kreeka pähklid, peale pigistasin apelsinist mahla. Sööjad kiitsid. Ise jäin rahule sellega, et kala maitse sai huvitav võrreldes tavalise kala-sidrun-till maitsega. | |
Nipitiri
Abikokk 2008-11-09 13:19:14 |
Nipitiri:
Tegin juurde veel hapukapsast siidriga. Ispiratsiooni andsid kaks siinset retsepti: see ja see, aga tegin hoopis teistmoodi: lisasin umbes kilole toorele hapukapsale kaks riivitud antonovkat, puistasin peale paar sl köömneid ja kallasin üle õunasiidriga (kulus umbes 2/3 pudelit, et kapsas oleks vaevu katud). Seejärel pistsin tunniks ahju.
Ei tea, kas põhjus oli selles, et need olid selle aasta esimesed hapukapsad, igatahes maitsesid väga hästi vaatamata sellele, et tooraine oli natuke liiga soolane. Tänaseks hommikueineks ja lõunaooteks sõin igatahes isukalt külma lambaliha hapukapsaga... Tänane õhtusöök (lambakints rosmariini ja küüslauguga) küpseb ahjus. |
|
Seenekas
Abikokk 2008-11-09 13:20:24 |
Nõuti mulgiputru jälle. Hea tuli. Magusaks kohupiima õunamoosiga. | |
Tiina
Abikokk 2008-11-09 14:50:36 |
Eilseks õhtusöögiks olid keedukartulid seenekastmega, kõrvale marineeritud kõrvits. Magustoiduks kirsikissell Regati jäätisega. Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
| << < 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 > >> | ||
Foorum