Kui juba piparkookide küpsetamiseks läheb, meisterda endale koju kaunistuseks või sõbrale kingituseks üks armas piparkoogipärg. See on tõeline jõulumeeleolu looja. Imeliselt lõhnava piparkoogipärja võid riputada nii uksele kui kuuse külge või teha sellest hoopis kena lauakaunistuse. Selleks aseta pärg lauale ning pane sinna sisse üks suur või mitu väikest küünalt.
Kuidas piparkoogipärga teha?
Rulli piparkoogitainas jahusel laual õhukeseks. Vali sobiv piparkoogivorm - kuusk, lumehelbeke, täheke või piparkoogimehike ja lõika soovitud kujundid välja. Võid pärja kokku panna ka erineva kujuga piparkookidest.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning lao piparkoogid ringikujuliselt plaadile nii, et iga järgmine küpsis kataks osaliselt eelmist. Mida suurem on pind, mis omavahel kattub, seda paremini pärg koos püsib.
Kasta sõrm või väike pintsel vette ja niisuta kergelt neid kohti, mis omavahel kattuvad ehk “liimi” küpsised kokku (just nagu liimiksid kokku kahte paberitükki).
Tee ühele piparkoogile joogikõrrega auk (või augud) riputuspaela kinnitamiseks.
Küpseta 200 C° ahjus 6-9 minutit ning lase täielikult jahtuda.
Seo paelast väikesed lipsud ning kinnita need piparkoogiglasuuriga pärjale või kaunista pärg mõnel muul meeldival viisil.
Foorum