3 dl nisujahu
2 sl suhkrut
125 g võid
Täidis:1 dl hapukoort
1 dl suhkrut
0.5 dl nisujahu
2 muna
1 tl vanillisuhkrut
500 g torukohupiima
1 sidruni mahl ja riivitud koor
Haki jahu, suhkur ja või puruseks. Lisa munarebu ja sega ühtlaseks. Suru tainas 24 cm lahtikäiva koogivormi põhjale ning lase 30 minutit jahedas seista.
Klopi munad ja ülejäänud täidiseained omavahel, kalla koogivormi.
Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 30-35 minutit.
Jahtunult lõika kook tükkideks.
Retsept on rootsi ajakirjast Arlaköket (4/2003, Aladdins drömkaka). Juuresoleva foto saatis kasutaja Tullia.
Serveeri araabiapärasel selvelaual koos baklažaanipüree, fetajuustuga porgandisalati, Ali Baba spinatipirukate, minikebabide, hummuse ja vürtsikate mandlitega.
Väga maitsev kook tuli! Panin poolele koogile sisse veel vaarikamoosi, ka see oli hea.
Mmmm. Väga hea kook. Pole nii magus. Mul oli sügavkülmas mustikaid, mikserdasin vähese suhkruga ära , sellest sai mõnusa lisandi. Kindlasti teen seda kooki veel.
Väga maitsev ja mahlane kook. Jahu panin kohupiimasse poole vähem, kui retseptis kirjas.
Väga hea ja kreemjas kook.
Ei pannud sidrunit, sest poes polnud, kus ma käisin. Aga sellegipoolest jäid kõik rahule. Väga hea sai!
Foorum
Aladdini kohupiimakook
Lihtne muretainapõhjal kohupiimakook.