Aladdini kohupiimakook

Lihtne muretainapõhjal kohupiimakook.

Kogus
16 tk
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

Tainas:

3 dl nisujahu

2 sl suhkrut

1 munakollane

125 g võid

Täidis:

1 dl hapukoort

1 dl suhkrut

0.5 dl nisujahu

2 muna

1 tl vanillisuhkrut

500 g torukohupiima

1 sidruni mahl ja riivitud koor

Valmistamine

Haki jahu, suhkur ja või puruseks. Lisa munarebu ja sega ühtlaseks. Suru tainas 24 cm lahtikäiva koogivormi põhjale ning lase 30 minutit jahedas seista.

Klopi munad ja ülejäänud täidiseained omavahel, kalla koogivormi.

Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 30-35 minutit.

Jahtunult lõika kook tükkideks.

Retsept on rootsi ajakirjast Arlaköket (4/2003, Aladdins drömkaka). Juuresoleva foto saatis kasutaja Tullia.

Serveeri araabiapärasel selvelaual koos baklažaanipüree, fetajuustuga porgandisalati, Ali Baba spinatipirukate, minikebabide, hummuse ja vürtsikate mandlitega.

LISA KOMMENTAAR

besee
postitatud 19.07.2006 15:24

Väga maitsev kook tuli! Panin poolele koogile sisse veel vaarikamoosi, ka see oli hea.

dee
postitatud 03.11.2007 20:32

Mmmm. Väga hea kook. Pole nii magus. Mul oli sügavkülmas mustikaid, mikserdasin vähese suhkruga ära , sellest sai mõnusa lisandi. Kindlasti teen seda kooki veel.

Tullia
postitatud 31.07.2008 23:47

Väga maitsev ja mahlane kook. Jahu panin kohupiimasse poole vähem, kui retseptis kirjas.

Tiramiiiisu
postitatud 08.02.2011 08:39

Väga hea ja kreemjas kook.

Julia (16)
postitatud 09.09.2011 20:58

Ei pannud sidrunit, sest poes polnud, kus ma käisin. Aga sellegipoolest jäid kõik rahule. Väga hea sai!